zpět k vyhledávání

Brasserie Louise

Place du Maréchal de Lattre de Tassigny 1, 67000 STRASBOURG

Teď otevřeno · do 00:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PLAISIRS SUCRÉS
Crêpes suzette
11.00
Glace vanille, flambées à table
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 23
Crème caramel à la fève de tonka
8.90
Tonka bean crème caramel
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Omelette norvégienne
9.00
À la vanille et à la fraise
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Soupe de fraise et de rhubarbe au basilic
9.80
Strawberry and rhubarb soup
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Tarte Tropézienne
8.50
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 30
Café gourmand
9.80
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Opéra tout chocolat
10.50
Chocolate Opera cake
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Tarte du jour
7.00
Tart of the day
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidů
Coupe de glaces
8.50
Ice cream sundae — Pistache Framboise / Exotique Mangue Passion coco / Pêche Melba / Chocolat Noisettes / Café Liégeois / Chocolat Liégeois
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
GLACES & SORBETS ARTISANAUX
1 BOULE
2.60
Ice cream scoop — Vanille, chocolat, café, framboise, citron, fraise, passion, mangue, coco, noisette, pêches, yaourt, rhubarbe
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
2 BOULES
5.10
Ice cream scoops (2) — Vanille, chocolat, café, framboise, citron, fraise, passion, mangue, coco, noisette, pêches, yaourt, rhubarbe
odhad≈ 280 kcal36 g sacharidů
3 BOULES
7.50
Ice cream scoops (3) — Vanille, chocolat, café, framboise, citron, fraise, passion, mangue, coco, noisette, pêches, yaourt, rhubarbe
odhad≈ 420 kcal54 g sacharidů
ENTRÉES
Gravlax de saumonpescatarian
15.90
Salmon gravlax
odhad≈ 220 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Poulet Karaage
9.50
Chicken Karaage — Autour de la tomate Green zebra et gel de tomates sauce aigre-douce
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ceviche de doradepescatarian
15.90
Sea bream ceviche — Leche de tigre, lait de coco, coriandre, gingembre et piment doux
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Accras de poissonpescatarian
10.50
Fish accras — mayonnaise épicée
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Œuf pochévegetarian
11.50
Poached egg with avocado — Avocat, fraise et tomates cerises
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pain Pita & Tzazikivegetarian
7.50
Pita and Tzatziki
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůvyvážené 67
Pâté en croûte Louise
14.80
Pâté en croûte — « Pickles de légumes »
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gaspacho de tomates anciennesvegan, vegetarian
9.80
Tomato gazpacho
odhad≈ 120 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Foie gras de canard
17.80
Duck foie gras — Chutney de saison
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Calamars en tempurapescatarian
12.50
Calamari tempura — Citron, fromage blanc à l’aneth
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
15.00
Cancale oysters — (Famille Boutrais) Citron, vinaigre de vin, échalotes
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
22.00
Cancale oysters — (Famille Boutrais) Citron, vinaigre de vin, échalotes
odhad≈ 200 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
À PARTAGER
Assortiment de Charcuteries Italiennes
14.90
Italian charcuterie platter — Ricotta aux herbes
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Focaccia à la mortadelle
12.50
Mortadella focaccia — Stracciatella, pesto de pistache, roquette
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidů
Burrata crémeusevegetarian
12.90
Creamy burrata — Déclinaison de pêche, foccacia
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů
PLATS
Marbré de volaille aux herbes
22.50
Poultry marbled with herbs — Crémeux de petits pois, Fregola Sarde
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare de bœuf Charolais
20.50
Beef tartare with fries — Frites
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Filet de bœuf Simmenthal
33.00
Beef fillet with 4 peppers — Aux 4 poivres, Frites
odhad≈ 900 kcal55 g sacharidů
Cuisses de grenouilles
22.00
Frog legs Provençale — À la provençale, mesclun
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Vol-au-vent
24.00
Veau, volaille d’Alsace, Spaëtzle au fromage blanc
odhad≈ 780 kcal50 g sacharidů
Carré de veau en croûte d'herbes
26.50
Veal loin in herb crust — Jus au romarin, printanière de légumes, purée de pommes de terre
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Saumon grillépescatarian
23.50
Grilled salmon — Taboulé aux herbes, crème de feta et agrumes
odhad≈ 610 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Poulpe grillépescatarian
28.50
Grilled octopus — Piperade au chorizo, bâtonnets de polenta
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Mi-cuit de Thonpescatarian
26.50
Seared tuna with soba noodles — Nouilles soba et pakchoï
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Foie de veau
22.50
Veal liver with port sauce — Sauce porto, purée de pommes de terre
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Lieu jaunepescatarian
24.50
Pollock with ratatouille — Ratatouille fraîche, vierge de tomates, citron confit et basilic
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Carpaccio de bœuf affiné
21.00
Beef carpaccio — Frites, purée d'artichauts, jaune d’œuf confit et roquette
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
GRANDES SALADES
Salade césar au poulet crispy
20.50
Chicken Caesar salad — Lard paysan, copeaux de parmesan, croûtons
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade fraicheurvegetarian
17.50
Freshness salad — Pastèque, feta, amandes et pesto de menthe
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvyvážené 66
Salade de tomates anciennesvegetarian
18.50
Heirloom tomato salad — Pêches rôties, buratta crémeuse
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvyvážené 66
VÉGÉTARIEN
Gnocchi maisonvegetarian
17.00
Homemade gnocchi — Petits pois et pois gourmands à la menthe, jeunes pousses
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
Fregola sarda crémeusevegetarian
17.50
Creamy Fregola Sarda — Aux légumes verts de printemps
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 80
DESSERTS
Crêpes suzette
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 23
Crème caramel à la fève de tonka
Tonka bean crème caramel
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Omelette norvégienne
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůtěžká 22
Soupe de fraise et rhubarbe au basilic
Strawberry and rhubarb soup
odhad≈ 220 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Tarte tropézienne
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 28
Opéra tout chocolat
Chocolate Opera cake
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 33
Café gourmand
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Tarte du jour
Tart of the day
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34
Coupe de glaces
Ice cream sundae
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 38

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou domácí gnocchi a salát s ananasem a fetou. Jedinou veganou volbou je gaspacho z rajčat.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 53

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho bílkovin a salátů. Je zde několik variant s nízkým obsahem sacharidů.

20 vhodných pro diabetiky · 53 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place du Maréchal de Lattre de Tassigny 1, 67000 STRASBOURG
Otevírací doba
Po09:00–00:30
Út09:00–00:30
St09:00–00:30
Čt09:00–00:30
Pá09:00–00:30
So09:00–00:30
Ne09:00–00:30
CARTE DEJEUNER 11h30-15h
Kontakt
+32388364053 contact@brasserie-louise.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-louise.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Brasserie Louise? Nárokuj si své místo.