zpět k vyhledávání

Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43

Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart

otevírací doba zatím neznámá

Italian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Cibo
Pizza del giorno
13.50
Pizza of the day — Pizza mit Fior di Latte, Brokkoli und Nduja
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 73
Maccheroncelli con ragu di manzo
14.50
Maccheroncelli with beef ragu — Pasta mit Rinderragout
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Penne con pomodirini freschi e tonno
14.50
Penne with cherry tomatoes and tuna — Pasta mit frischen Kirschtomaten und Thunfisch
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůvyvážené 77
Stracotto di manzo con salsa al rafano + verdure
17.50
Braised beef with horseradish sauce — Geschmortes Rindfleisch mit Meerrettichsauce + Beilage
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Antipasti
Tartar di pesce spada con arancia, melone e pepe rosa
18.50
Swordfish tartare — Schwertfischtatar mit Orange, Melone und rosa Pfeffer
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fiori di zucca con burrata e menta
15.50
Zucchini flowers with burrata — Zucchiniblüten mit Burrata und Minze
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP
17.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP + gehobelter schwarzer Trüffel
22.50
Parmesan wheel spaghetti with black truffle — Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem schwarzen Trüffel
odhad≈ 920 kcal70 g sacharidů
Mezze maniche con crema di barbabietola e tartar di salmone
21.50
Mezze maniche with beetroot cream and salmon tartare — Dicke Hohlnudeln mit roter Bete-Creme und Lachstatar
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
Pizza
Pizza con fior di latte, nduja, melanzane e pecorino
18.50
Pizza with nduja and eggplant — Pizza mit Fior di Latte, pikanter Streichwurst, Aubergine und Pecorino
odhad≈ 920 kcal82 g sacharidů
Secondi
Bis di pesce - gamberoni e seppie - alla griglia
31.50
Grilled prawns and cuttlefish — Tiger-Garnelen mit Sepia vom Grill
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Scaloppina di vitello al limone
32.50
Veal scaloppine with lemon — Kalbsschnitzel in Zitronensud. Als Beilage servieren wir Kartoffeln, Gemüse und Spinat
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Antipasti
Carpaccio di branzino con pomodorini e origano
16.50
Sea bass carpaccio — Wolfsbarsch-Carpaccio mit Kirschtomaten und Oregano
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Peperone arrosto con caprino e cipolla caramellata
14.50
Roasted peppers with goat cheese — geröstete Paprika mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP
18.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů
+ gehobelter schwarzer Trüffel
24.50
Black truffle topping
odhad≈ 920 kcal70 g sacharidů
Tagliolini neri con gamberi e pistacchio
22.50
Black tagliolini with prawns and pistachio — schwarze Bandnudeln mit Garnelen und Pistazie
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Pizza
Pizza con fior di latte, taleggio, zucchine e pomodorini
18.50
Pizza with taleggio and zucchini — Pizza mit Fior di Latte, Taleggio-Käse, Zucchini und Kirschtomaten
odhad≈ 880 kcal78 g sacharidůvyvážené 66
Secondi
Filetto di maiale con puree di patate e salsa al rafano
27.50
Pork fillet with potato puree — Schweinefilet mit Kartoffelpüree und Meerrettichsauce
odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Lucioperca con salsa allo zafferano e lime
31.50
Zander with saffron and lime sauce — Zanderfilet mit Limetten-Safran-Sauce
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Je toto menu stále v pořádku?

10veggie
scoreodhad

Kryté omezení vegetářského výběru

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Fiori di zucca s burratou a pizza s sýrem taleggio, cuketou a cherry rajčaty. Nabízejí také pečené papriky s kozím sýrem. Většina jídel obsahuje maso nebo ryby.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 20

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+4971199790097
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.de/

Vlastníš Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43? Nárokuj si své místo.