Plenum Stuttgart
Konrad-Adenauer-Straße 3, 70173 Stuttgart
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
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Fingerfood - Fleisch & Fischgerichte
Bunte Garnele im Guacamole
3.90
Shrimp Guacamole
Mini-Frikadellen auf Kartoffelsalat
5.90
Mini Meatballs with Potato Salad
Mini Beef Burger
4.90
Hacksteak, Cornichons & Cheddar
Hähnchenspieß Yakitori mit Soja-Sauce Mousse mit Erdnuss
4.50
Yakitori Chicken Skewers
Mousse vom Räucherlachs mit Lachstatar & Dill
5.90
Smoked Salmon Mousse
Auswahl an Mini Quiches
2.40
Mini Quiches — Tomate, Käse, Spinat, Lachs
Mini-Cornetto-Waffel mit Hummus
6.10
Hummus Waffle Cone
Mini-Cornetto-Waffel mit Rindertatar und Trüffelcreme
6.20
Beef Tartare Waffle Cone
Meeresfrüchtesalat mit Fenchel und Staudensellerie
6.90
Seafood Salad
Fingerfood - Vegetarisch
Trio an Blätterteiggebäck mit verschiedenen Füllungenvegetarian
3.60
Puff Pastry Trio — Käse, Ricotta-Spinat, Tomate-Mozzarella
Gebackene Frühlingsrolle mit Koriandercreme im Glasvegetarian
3.30
Spring Rolls
Ziegenkäse Macaronvegetarian
2.90
Goat Cheese Macaron
Gebackene Zucchini Blüte auf Ricottacremevegetarian
3.90
Fried Zucchini Blossom
Fingerfood - Vegan
Gebackenes Falafelbällchen mit Hummusvegan
4.90
Falafel with Hummus
Antipasti Gemüse im Glasvegan
5.90
Vegetable Antipasti
Tabouleh "Couscous Oriental"vegan
5.90
Tabouleh
Dessert Buffet
Meringue im Glas mit Passionsfrucht
5.90
Passion Fruit Meringue
Panna Cotta mit Beeren
5.90
Panna Cotta with Berries
Crème Brûlée mit Vanille
5.90
Vanilla Crème Brûlée
Griesflammerie mit Zimt und Zwetschge
5.90
Semolina Pudding with Plum
Nougat + Schokotörtchen
5.90
Nougat Chocolate Cake
Mousse Schokolade & Ganache (Vegan)vegan
5.90
Chocolate Mousse & Ganache
Schokofrüchtespieß
6.90
Chocolate Fruit Skewer
Obstplattevegan
8.90
Fruit Platter
Eclairs verschieden gefüllt
5.90
Eclairs
Apfelstrudel mit Vanille Sauce
5.90
Apple Strudel with Vanilla Sauce
Macarons verschieden gefüllt
1.90
Macarons
Vorspeisen
Gemischter Salat | typisch schwäbisch | Buntes von Blatt und Rohkostvegetarian
8.90
Mixed Swabian Salad
Maultasche I Kartoffel-Radieschen Salat I Jus I Röstzwiebel
12.90
Maultaschen with Potato Radish Salad
Buntes Antipasti I Salatbouquet | gebackene Garnele | Antipastigemüse | Parmaschinken | Pesto | Büffelmozzarella | Tomate
17.50
Mixed Antipasti Platter
Ziegenkäse | Romana | Frischkäse | Senfsaat | Kürbisvegetarian
19.90
Goat Cheese Salad
Räucherlachs mit Honig Senf Dillcreme | Rösti | Wildkräutersalat
20.90
Smoked Salmon with Rösti
Suppe
Rinderkraftbrühe | Schnittlauch | Flädlesuppe | Maultäschle
11.90
Beef Consommé with Flädle
Waldpilzcremesuppe | Croutons | Kerbelvegetarian
10.90
Wild Mushroom Cream Soup
Karotten-Ingwersuppe eigener Einlage (Vegan)vegan
9.90
Carrot Ginger Soup
Cremesuppen der Saison
10.90
Seasonal Cream Soup — Je nach Saison & Verfügbarkeit (Herbst: Kürbis, Karotte oder Curry; Winter: Kürbis, Schwarzwurzel, Kartoffel, Petersilienwurzel oder Sellerie)
Zwischengänge
Risotto mit marinierten Blattspinat und Kräutergrissinicrunchvegetarian
22.90
Spinach Risotto
Lachsforelle mit Karottenpüree | Karottensticks |Safranschaumpescatarian
24.90
Rainbow Trout with Carrot Puree
Pasta alla Trapanese mit Kirschtomaten | Mandeln | Pecorinovegetarian
21.90
Pasta alla Trapanese
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten | Spätzle | Jus
29.90
Zwiebelrostbraten with Spätzle
Entenkaule geschmort I Rotkraut I Semmelknödel (ab 01.11.2026)
28.90
Braised Duck Cabbage
Rinder- o. Kalbsfilet | Kartoffel-Pilz Gröstl | Madeira Jus | Kräutersalat
39.90
Beef or Veal Fillet
BBQ Entrecôte 200g | Knoblauchgemüse | wilde Kartoffel | Kräutercreme
33.90
BBQ Entrecôte
Rinderbug | Schmorgemüse | Gnocchi | Tomatensauce
28.90
Beef Chuck with Gnocchi
Rouladen mit Rotkraut & Kartoffelpüree
27.90
Beef Rouladen
Zanderfilet | Kartoffel-Dill-Ragout | Speckchip | Zwiebelschaumpescatarian
29.90
Zander Fillet
Lachsfilet I Blumenkohl I Purple Curry I Pak Choipescatarian
28.90
Salmon Fillet Purple Curry
Waldpilzrisotto | Blattspinat | Kräutergrissini Crunchvegetarian
25.90
Wild Mushroom Risotto
Plenum-Curry I Pak Choi | Gemüse | Sesamreis | Kräutervegan
23.90
Plenum Curry
Dessert
Schokoladensoufflée | Mango-Passionsfruchtragout | Vanielleeis
12.90
Chocolate Soufflée
Vanille-Crème Brûlée | Bratapfel | Zimt
12.90
Vanilla Crème Brûlée
Sorbet Trilogie | Zitrusschaum | Nussblätter
12.90
Sorbet Trilogy
Marillen-Knödel | Vanillesauce | Mohnstreusel | Vanilleeis
12.90
Apricot Dumplings
Schokoschichtkuchen | Kirsche | Weiße Schokolade | Espuma
12.90
Chocolate Layer Cake
Miternachtssnack
Currywurst mit Baguette
9.90
Currywurst with Baguette
Käsebrettvegetarian
15.90
Cheese Board
Vesperbrett
15.90
Vesper Board
Büffet
Mediterranes Buffet
64.90
Mediterranean Buffet — Focaccia, Mediterrane Blattsalate, Getrocknete Tomate, eingelegte Zucchini, Oliven, Pulpo mariniert, Vitello Tonnato, Buratta, Ministrone, Mediterran gefüllte Hähnchenbrust, Parmigiana Di Melanzane, Dorade, Gnocchis, Rosmarinkartoffeln, Schmorgemüse, Tiramisu, Pana Cotta, Sfogliatelle
Schwäbisches Buffet
64.90
Swabian Buffet — Bauernbrot mit Schmalz, Blattsalate, Karottensalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Schwäbischer Wurstsalat, Kalter Braten, Variation von Beete, Rinderkraftbrühe, Rindersteak, Maishähnchenbrust, Zander „Müllerin Art“, Petersilienkartoffel, Spätzle, Karotten-Kohlrabigemüse, Zwetschgendatschi, Apfelringe, Quarkmousse
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Praktické
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