L'Alcala
Place Alcala de Hénares, 33400 Talence
Teď zavřeno · otvírá 12:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
antipasti
Bruschetta Vegetariana Vegetarianovegetarian
8.00
Vegetarian Bruschetta — Pain de campagne, feta, pesto, piperade de poivrons, oignon rouge
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Bruschetta Parma Présence de porc
9.00
Parma Bruschetta — Pain de campagne, stracciatella, tomates cerises confites, jambon de Parme séché, pesto, basilic.
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frittura di calamari
8.00
Fried Calamari — Calamars frits, sauce tartare
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Carpaccio di Manzo
13.00
Beef Carpaccio — Bœuf Charolais, huile d’olive, grana padano, fleurs de câpres, roquette, croûtons, pesto verde.
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Stracciatella Vegetarianovegetarian
12.00
Stracciatella — Coeur de burrata, huile d’olive, poivre noire, lingue di suocera.
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Camembert al forno Vegetarianovegetarian
10.00
Baked Camembert — Camembert rôti, miel, thym, pain grillé à l’ail. (15 minutes de cuisson)
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Insalate
Insalata Caesar
15.00
Caesar Salad — Cƫǫǫr de Romaine, poulet croustillant, ƫǫǫr mi-cuit (plein air), tomates cerises, lingue di suocera, croûtons, copeaux de grana padano, sauce Caesar.
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Insalata Di Parma Présence de porc
16.00
Parma Salad — Cƫǫǫr de romaine, jambon de Parme, tomates cerises, pain rôti à l’ail, crème de balsamique et burrata, olives noires.
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Insalata di Capresevegetarian
16.00
Caprese Salad — Tomates côtelée mixtes, burrata, pesto, huile d’olive, basilic, parmesan, crème de balsamique et fleur de sel de Guérande.
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Risotti
Risotto al pollo
16.00
Chicken Risotto — Riso Carnaroli, filet de poulet, champignons, marsala, grana padano.
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Risotto vegetariano Vegetarianovegetarian
18.00
Vegetarian Risotto — Riso Carnaroli, pesto rosso, burrata, grana padano, basilic.
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidů
Risotto al salmonepescatarian
18.00
Salmon Risotto — Riso Carnaroli, fondue de poireaux, pavé de saumon grillé, grana padano.
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Pasta
Linguine alla Bolognese
15.00
Bolognese Linguine — Viande de bƫǫǫr hachée, sauce tomate, persil, thym, ail, oignons, carottes, céleri.
odhad≈ 610 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Lasagne
17.00
Lasagna — Sauce bolognaise, béchamel, mozzarella, cƫǫǫr de romaine.
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Linguine alle Vongolepescatarian
19.00
Vongole Linguine — Palourdes au vin blanc, tomates cerises, échalotes, grana padano, gremolata.
odhad≈ 580 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Linguine alla Carbonara Présence de porc
15.00
Carbonara Linguine — Pancetta, grana padano, jaune d’ƫǫǫr (pleine air), ciboulette.
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Mafaldine al Salmonepescatarian
17.00
Salmon Mafaldine — Saumon frais, crème aneth, citron.
odhad≈ 620 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
Rigatoni al Formaggio
16.00
Cheese Rigatoni — Sauce gorgonzola, coppa, grana padano.
odhad≈ 710 kcal60 g sacharidů
Rigatoni alla Norma Vegetarianovegetarian
15.00
Norma Rigatoni — Aubergines, tomates cerises confites, ail, thym, grana padano, basilic, sauce tomate.
odhad≈ 560 kcal68 g sacharidůvyvážené 78
Ravioli ai Porcinivegetarian
16.00
Porcini Ravioli — Ravioles aux cèpes, sauce marsala.
odhad≈ 590 kcal55 g sacharidů
Pizze
Alcala Présence de porc
16.00
Alcala Pizza — Sauce tomate, mozzarella, pancetta, spianata, champignons, poivrons, persillade.
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Peperone Présence de porc
15.00
Peperone Pizza — Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, spianata, poivrons, origan.
odhad≈ 880 kcal82 g sacharidůvyvážené 66
Margherita Vegetarianovegetarian
11.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, feuilles de basilic.
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůvyvážené 73
4 Formaggi Vegetarianovegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate ou crème, mozzarella, taleggio, gorgonzola, chèvre, origan.
odhad≈ 1050 kcal82 g sacharidů
Calzone Présence de porc
15.00
Calzone — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, pancetta, champignons, ƫǫǫr, roquette.
odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů
Regina Présence de porc
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, origan
odhad≈ 880 kcal82 g sacharidůvyvážené 66
Regalade Vegetarianovegetarian
16.00
Regalade Pizza — Sauce tomate, mozzarella, grana padano, stracciatella, basilic.
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
Vegetariana Vegetarianovegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, oignons rouges, artichauts, poivrons, persillades, roquettes.
odhad≈ 820 kcal85 g sacharidůvyvážené 79
Capra Vegetarianovegetarian
15.00
Capra Pizza — Sauce tomate, mozzarella, miel, chèvre, noix.
odhad≈ 920 kcal84 g sacharidů
Dolce Vita Présence de porc
17.00
Dolce Vita Pizza — Sauce tomate, coppa, stracciatella, mozzarella, roquette, crème balsamique, copeaux de grana padano.
odhad≈ 980 kcal82 g sacharidů
Napoletanapescatarian
16.00
Napoletana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois Cetara, tomates cerises, persillade, olives noires, fleur de câpres.
odhad≈ 840 kcal82 g sacharidůvyvážené 67
Manhattan
17.00
Manhattan Pizza — Sauce tomate, bƫǫǫr haché, poivrons, oignons rouges, mozzarella, cheddar, sauce barbecue.
odhad≈ 1050 kcal88 g sacharidů
Parma présence de porc
16.00
Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, origan.
odhad≈ 880 kcal82 g sacharidůvyvážené 66
Calabrese Présence de porc
15.00
Calabrese Pizza — Crème, mozzarella, jambon blanc, champignons, pancetta, origan.
odhad≈ 1020 kcal80 g sacharidů
Mortadella Présence de porc
18.00
Mortadella Pizza — Crème mozzarella, pistaches concassées torréfiées, mortadelle, stracciatella, pesto verde, roquette.
odhad≈ 1150 kcal82 g sacharidů
Montagnola Présence de porc
16.00
Montagnola Pizza — Crème, mozzarella, pancetta, oignons rouges, pommes de terre, taleggio, origan.
odhad≈ 1100 kcal92 g sacharidů
Tartufo Présence de porc
18.00
Truffle Pizza — Crème de truffe noire, mozzarella, jambon blanc truffé, champignons de Paris, grana padano, roquette.
odhad≈ 980 kcal82 g sacharidů
Salmonepescatarian
18.00
Salmon Pizza — Crème, mozzarella, saumon fumé, oignons rouges, roquette.
odhad≈ 920 kcal80 g sacharidů
Piatti
Scaloppine alla Milanese
22.00
Milanese Scaloppine — Escalope Milanaise, sauce tartare, citron, linguine sauce tomate.
odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů
Tartare di Manzo all’Italiana
20.00
Italian Beef Tartare — Race Charolaise ou Aubrac, coupée au couteau, huile d’olive, pesto verde, tomates confites, jaune d’ƫǫǫr (plein air), oignon rouge, grana padano, câpres, piment d’Espelette, cƫǫǫr de romaine, frites fraîches.
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Carne di Manzo
18.00
Beef Steak — Viande de bƫǫǫr blonde de race, frites fraîches, cƫǫǫr de romaine, sauce maison.
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Parmigiana Vegetarianovegetarian
15.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines, sauce tomate, grana padano, mozzarella, basilic, cƫǫǫr de romaine, panko.
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare al Salmone nouveautépescatarian
20.00
Salmon Tartare — Saumon frais, échalotes, jus de citron, zeste de citron vert, estragon, pistaches torréfiées concassées, espuma d’estragon, roquette, frites fraîches.
odhad≈ 820 kcal48 g sacharidů
Dolce
Caffè « Gourmand »
10.00
Gourmand Coffee
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Profiterole
6.00
Choux craquelin, glace vanille, amandes, chantilly, nappage chocolat noisette.
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Duo di Gelati
5.00
Ice Cream Duo — 2 boules de glace au choix : Vanille, chocolat, pistache, café, rhum-raisin, framboise, passion, citron- basilic, caramel beurre salé, noix de coco, amarena, yaourt bulgare, melon.
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Tortino al Cioccolato
9.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat 72%, glace pistache.
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůtěžká 26
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisu — Biscuit cuillère au café, crème tiramisù, poudre de cacao, amaretto.
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůtěžká 28
Panna cotta Présence de porcvegetarian
7.00
Panna Cotta — Coulis de cerises griottes, amaretto.
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41
Mousse al Cioccolatovegetarian
7.00
Chocolate Mousse — Chocolat 72%, copeaux de chocolat blanc.
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Bambino
MENU -12 ANS
12.00
Kids Menu — Un plat au choix : Pizza (margherita, Regina, 4 fromages) ou pâtes (jambon fromage, bolognaise) ou nuggets frites. Un dessert : Une boule de glace ou mini fondant au chocolat. Une boisson
odhad≈ 1100 kcal120 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
82veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italské jídlo s vegetariánskými volbami
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Risotto vegetariano a Ravioli ai Porcini. Nabídka obsahuje také Parmigiana a různé pizzy.
16 vegetariánských a 0 veganských jídel z 51
49dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nižším obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro nabídky tvoří těstoviny a pizzy s vysokým glykemickým indexem. Vhodnější volby najdete hlavně mezi předkrmy a saláty.
9 vhodných pro diabetiky · 51 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Place Alcala de Hénares, 33400 Talence
- Otevírací doba
- Po12:00–14:00, 19:00–22:00Út12:00–14:00, 19:00–22:00St12:00–14:00, 19:00–22:00Čt12:00–14:00, 19:00–22:00Pá12:00–14:00, 19:00–22:00So12:00–14:00, 19:00–22:00Ne12:00–14:00, 19:00–22:00dernier service at 22:00
- Kontakt
- +33556500353
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalcala.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %