Fuxia - Thiais, 3 rue de la Résistance
3 rue de la Résistance, 94320 Thiais
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
odhad≈ 85 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Balsamic Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
odhad≈ 120 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
odhad≈ 70 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
8.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagne de pain grillé
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
POMMES DE TERRE RATTESvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
odhad≈ 280 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
odhad≈ 130 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ARTICHAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'épinards assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
odhad≈ 180 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, menthe hachée et noisettes grillées
odhad≈ 240 kcal11 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinaires à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
odhad≈ 260 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
odhad≈ 330 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvyvážené 65
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
odhad≈ 160 kcal20 g sacharidů
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets pannés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CALAMARI FRITTIpescatarian
10.00
Fried Calamari — Beignets de calamars, salicornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CHIFFONADE SPECK
8.00
Speck Chiffonade — Jambon cru délicatement futé
odhad≈ 140 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CHIFFONADE PROSCIUTTO
9.00
Prosciutto Chiffonade with Truffle — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
odhad≈ 160 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BRESAOLA
10.00
Viande de boeuf séchée
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola olive extra vierge
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
STRACCIATELLAvegetarian
9.00
Coeur de Bufalo cremose, huile d'olive vierge, 0, beurre sel de accompagné de pain toasté
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria / Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio and Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
odhad≈ 520 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émiettée de thon, légumes frais et croquants, salicorne, basilic et huile d'olive
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese with Lemon Linguine — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau paste italienne dans une sauce tomate basilic, chiffonade de jambon de parme et mozzarella ofertée avec une pointe de crème servie avec des pasta
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiori di latte, basilic, origan
odhad≈ 800 kcal95 g sacharidůvyvážené 75
LA MOÏTO ROMMAGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiori di latte, tigre, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
odhad≈ 950 kcal92 g sacharidů
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
odhad≈ 880 kcal94 g sacharidůvyvážené 66
BURRATA E SPECK
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
odhad≈ 980 kcal92 g sacharidů
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
odhad≈ 920 kcal96 g sacharidůvyvážené 69
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fiori di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
odhad≈ 850 kcal88 g sacharidůvyvážené 67
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Antipasti Platter — Assortiment de légumes grillés maison
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůvyvážené 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Mixed Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Platter — Fromages italiens
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
odhad≈ 800 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
odhad≈ 1100 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis farcis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
odhad≈ 580 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poîlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Spicy Tomato Penne — Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapenade d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
odhad≈ 580 kcal68 g sacharidůvyvážené 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
odhad≈ 610 kcal64 g sacharidůvyvážené 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréifiées
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidů
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůvyvážené 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
odhad≈ 640 kcal62 g sacharidů
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
odhad≈ 610 kcal64 g sacharidů
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
odhad≈ 680 kcal66 g sacharidůvyvážené 71
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'europ, oignons et pancetta grillée
odhad≈ 740 kcal62 g sacharidů
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emmietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
odhad≈ 590 kcal64 g sacharidůvyvážené 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Clam Linguine Bianco — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
odhad≈ 620 kcal66 g sacharidůvyvážené 73
Je toto menu stále v pořádku?
88veggie
scoreodhad
scoreodhad
Bohatá nabídka vegetariánské italské
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Risotto Primavera a Rigatoni alla Siciliana. K dispozici jsou také pizzy jako Margherita nebo Tartufo Bianco a různé antipasti včetně Caponata Sicilienne.
35 vegetariánských a 0 veganských jídel z 59
73dia
scoreodhad
scoreodhad
Italské jídlo s nízkým glykémií
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho předkrmů a salátů s nízkým obsahem sacharidů. Hlavní chody tvoří převážně těstoviny a pizzy.
29 vhodných pro diabetiky · 59 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 3 rue de la Résistance, 94320 Thiais
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +32145605537
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 95 %
Vlastníš Fuxia - Thiais, 3 rue de la Résistance? Nárokuj si své místo.