Schlossbräu am See
Am Schloßpark 2, 95349 Thurnau
Teď otevřeno · do 23:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Vorspeisen
Seeblick
12.90
Potato Rösti with Smoked Salmon — knusprige Kartoffelrösti mit feinem Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterdip
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Fränkische Bauern-Bruschettavegetarian
11.90
Franconian Farmer's Bruschetta — fein marinierte Tomate und Mozarella auf frisch geröstetem Bauernbrot, dazu bunte Salate
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schälchen Knoblauchbrot
4.90
Garlic Bread
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidů
Knackige Salate & Vegetarisches
Vegetarischer Hirtenschmaus Burgervegetarian
19.80
Vegetarian Shepherd's Burger — Burger mit gebackenem Schafskäse, knusprigem Rösti und Preiselbeerdip, dazu mediterrane Salate
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Knuspersalat
17.90
Crispy Salad with Schnitzel Strips — bunter Salatteller mit Knusperschitzelstreifen, Käse, Ei und ofenfrischem Steinofenbaguette mit frischemJoghurt-Kräuter-Dressing
odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ausflug ins Grünevegetarian
18.90
Baked Sheep Cheese Salad — gebackener Schafskäse auf mediterranen Salaten mit Oliven, Peperoni & roten Zwiebeln, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Thurnauer Bauernsalat
17.90
Thurnau Farmer's Salad — mit knusprigem Speck, zarten Hähnchenbruststreifen & gebratenem Gemüse, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schlossgartensalatvegetarian
16.90
Schlossgarten Salad — mit gebratenem Gemüse aus der Region und frisch gehobeltem Grana Pardano, dazu reichen wir Baguette
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gebackener Camembertvegetarian
12.90
Baked Camembert — an bunten Salaten, dazu Preiselbeeren und ofenfrisches Baguette
odhad≈ 550 kcal32 g sacharidů
Beilagensalatvegetarian
5.20
Side Salad — bunte Salate mit Balsamico-Dressing
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Vom Grill und aus der Pfanne
Knusperburger
19.80
Crispy Chicken Burger — Burger mit Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panierung, Käse, frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln belegt, dazu Barbecuesoße, knusprige Kartoffelecken & Beilagensalat
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Käseschnitzel
18.90
Cheese Schnitzel — Naturschnitzel vom Schwein in Rahmsoße mit Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti undbunteSalate
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Leibspeise des Hofmusikanten
16.90
Penne with Bacon and Chicken — Penne mit rösch gebratenem Speck, Hähnchen-bruststreifen & frischem Gemüse in leichter Kräutersoße, dazu frisch gehobelter Parmesan
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 70
Spezialitäten
Henkersmahlzeit
29.90
Roast Beef with Fries — feines Roastbeef mit deftigen Zwiebeln, Kräuterbutter, knusprigen Pommes und Salat
odhad≈ 880 kcal52 g sacharidů
Kräuterrumpsteak
29.90
Herb Rump Steak — mit gebratenen Champignons, frischen Kräutern, geschwenkten Tomaten & Grillkartoffeln, dazu hausgemachter Sour-Cream-Dip und Salate
odhad≈ 750 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Thurnauer Seepfännla
20.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce — zarte Schweinemedaillons in sahniger Schwammerlsoße mit knusprigen Pommes & buntem Salat
odhad≈ 840 kcal48 g sacharidů
Empfehlung des Chefs
Zartes Zanderfiletpescatarian
21.90
Zander Fillet — saftig auf der Haut gebraten mit knusprig gebackenen Kartoffelecken & hausgemachter Remoulade, dazu frische, bunte Salate
odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Champignonrahmschnitzel
17.90
Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat
odhad≈ 890 kcal55 g sacharidů
Knusperschnitzel
16.90
Crispy Cornflake Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panierung mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schnitzel Schloss Schönbrunn
16.90
Wiener Schnitzel — ein Gruß aus Österreich: Schnitzel „Wiener Art“ mit knusprigen Pommes & Salat
odhad≈ 850 kcal52 g sacharidů
Fränkischer Sauerbraten
17.90
Franconian Sauerbraten — in Lebkuchensoße mit Klößen & Blaukraut
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 70
Etwas Süßes danach …
Saftiges Schokoladensoufflé
8.90
Chocolate Soufflé — mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Fränkische Apfelküchla
8.90
Franconian Apple Fritters — in Zimt und Zucker, frisch aus der Pfanne mit Vanilleeis und Sahne
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůtěžká 29
Heiße Himbeere
7.20
Vanilla Ice Cream with Raspberry Sauce — Vanilleeis mit hausgemachter Himbeersoße
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Eine Kugel Eis
1.40
Ice Cream Scoop — Vanille, Erdbeere oder Schokolade
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
Portion Schlagsahnevegetarian
0.80
Whipped Cream
odhad≈ 60 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vorspeisen & Zwischendurch
Seeblick
17.90
Potato Rösti with Smoked Salmon — knusprige Kartoffelrösti mit feinem Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterdip an Salatbouquet
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Currywurst
12.90
mit hausgemachter Currysoße & knusprigen Pommes
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Fränkisches Naschbrettla
11.90
Franconian Snack Platter — Obadzda, weißer Käs, Griebenschmalz reichlich garniert mit eine Brotauswahl
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Knackige Salate & Vegetarisches
Meerjungfraupescatarian
23.90
Mermaid Salad — bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen, feinem Räucherlachs und knusprigen Röstiecken, dazu hausgemachter Kräuterdip
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Thurnauer Bauernsalat
19.80
Thurnau Farmer's Salad — bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrust- und deftigen Speckstreifen und Gemüsen der Saison, dazu knuspriges Steinofenbaguette
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Knuspersalat
18.90
Crispy Salad with Schnitzel Strips — bunter Salatteller mit Knusperschitzelstreifen, Käse, Ei und ofenfrischem Baguette mit frischemJoghurt-Kräuter-Dressing
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schlossgartensalatvegetarian
17.90
Schlossgarten Salad — leckere Blatt- und Rohkostsalate mit knackig gebratenem Saisongemüse und Steinofenbaguette, garniert mit frisch geriebenem Parmesan
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Vom Grill & aus der Pfanne
Zartes Zanderfiletpescatarian
23.90
Zander Fillet — saftig auf der Haut gebraten mit knusprig gebackenen Kartoffelecken & hausgemachter Remoulade, dazu frische, bunte Salate
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Champignonrahmschnitzel
18.90
Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Knusperschnitzel
17.90
Crispy Cornflake Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panierung mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schnitzel "Wiener Art"
17.90
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes & Salat
odhad≈ 780 kcal50 g sacharidů
Schnitzelplatte für 2
34.90
Schnitzel Platter for 2 — 2 Schnitzel "Wiener Art" & 2 Knusperschnitzel, knusprige Pommes & hausgemachter Kartoffelsalat, Champignonrahmsoße, 2 Beilagensalate, Ketchup & Mayo
odhad≈ 2200 kcal160 g sacharidůtěžká 21
Traditionell fränkisch
Fränkischer Sauerbraten
18.90
Franconian Sauerbraten — vom Rind in feiner hausgemachter Lebkuchensoße mit zwei Klößen & einem Schälchen Blaukraut
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 70
Drei fränkische Bratwürste
8.90
Franconian Bratwurst — mit deftigem Sauerkraut, Brotkorb & Senf
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Drei Blaugsudna
8.90
Blaugsudna — in süß-saurem Sud mit Brotkorb
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Brotzeiten
Obazdavegetarian
12.90
reichlich garniert mit Zwiebeln, Gurke & Butter, dazu frisches Bauernbrot
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Geraacherts
14.90
Smoked Ham and Cheese — deftiger Schinken mit weißem Käs, dazu Butter & fränkisches Bauernbrot
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Schweizer Wurstsalat
11.80
Swiss Sausage Salad — hausgemacht mit Emmentaler, Zwiebeln, Gewürzgurken, Butter & frisches Bauernbrot
odhad≈ 550 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Weißer Käsvegetarian
8.90
White Cheese — mit Butter & fränkischem Bauernbrot
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Etwas Süßes danach …
Portion Schlagsahnevegetarian
0.90
Whipped Cream
odhad≈ 120 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
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scoreodhad
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Výběr salátů a sýrů
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Vegetarischer Hirtenschmaus Burger s pečeným kozím sýrem. Nabídka obsahuje také Gebackener Camembert a Fränkische Bauern-Bruschetta. Stůl je smíšený, protože se zde podávají i masité pokrmy.
11 vegetariánských a 0 veganských jídel z 46
90dia
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Široká nabídka s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Je zde k dispozici několik vhodných variant.
24 vhodných pro diabetiky · 46 jidela
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Praktické
- Adresa
- Am Schloßpark 2, 95349 Thurnau
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt16:30–23:00St16:30–23:00Čt16:30–23:00Pá16:30–23:00So11:00–23:00Ne11:00–21:00Sonntag und Feiertage 11:00 bis 21:00
- Kontakt
- +4992289964291
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossbraeu-am-see.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %