Peerkes Hoeve

Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Molenaarsbrood

Ambachtelijk steengebakken “Molenaarsbrood” (donker of wit)

8.00

Artisan stone-baked bread — Eén of twee handgesneden boterhammen

odhad≈ 180 kcal32 g sacharidů

Philly cheese steak

3.00

Philly cheese steak sandwich — cheddar | bosui

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Rundercarpaccio

1.50

Beef carpaccio sandwich — parmezaan & spekjes

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Huisgemaakte tonijnsalade

1.75

Tuna salad sandwich — appel

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Cheesy tuna melt uit de oven

2.00

Tuna melt — tonijn | cheddar

odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Gerookte zalm

2.00

Smoked salmon sandwich — furikake | avocado creme

odhad≈ 460 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Gebakken eitjes kaas of ham of spek

Fried egg sandwich

odhad≈ 510 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rundvleeskroket “De Bourgondiér”

Beef croquette sandwich — mosterd

odhad≈ 520 kcal42 g sacharidů

Huisgemaakte eiersalade

Egg salad sandwich — truffel & bieslook

odhad≈ 490 kcal36 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Warme brievegetarian

Warm brie sandwich — pistache | tomaat | olijven | honing

odhad≈ 540 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Tosti & Croque

Triple tosti ham | kaas | Jamballasaus

8.75

Triple ham and cheese toastie

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Triple tosti ham | kaas | pulled chicken | bbq saus

9.75

Triple ham, cheese and pulled chicken toastie

odhad≈ 920 kcal68 g sacharidů

Croque Monsieur

9.75

ham | kaas | bechamelsaus

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Croque Madame

10.75

ham | kaas | bechamelsaus | gebakken ei

odhad≈ 810 kcal46 g sacharidůvyvážené 67

Ham of kaas of jam

3.25

Ham or cheese toastie

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soepen & Salades

Velouté van mais | maiskip

11.00

Corn velouté with corn chicken

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 71

Pomodori tomatensoep & rundvlees

10.00

Tomato soup with beef

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Bisque van langoustine | gamba’s | bosui

15.00

Langoustine bisque

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Zomervijgenvegetarian

22.00

Summer fig salad — granaatappelpitjes | feta | gedroogde abrikoos

odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůvyvážené 66

Pastrami salade

22.00

Pastrami salad — piccalilly espuma | mosterd kaviaar

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Carpaccio

21.50

Beef carpaccio salad — Parmezaan | tataki spiesje – gefrituurde uitjes | spek

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade vispescatarian

22.00

Fish salad — Zalm | gamba’s | tonijn | furikake | kimchi mayo

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Kleine Gerechten & Borrel

Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian

29.00

Mussels — witte wijn, lookroom of Aziatisch

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Gamba’s (10st) in romige chilisauspescatarian

22.00

Prawns in creamy chili sauce — geserveerd met brood

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Hamburger van rund

15.75

Beef burger — cheddar | pulled chicken | bacon

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Arancinivegetarian

12.00

Risotto bitterballen | truffel | tomaat mozzarella | 6 stuks

odhad≈ 540 kcal42 g sacharidů

Bogey’s RibBite

12.00

RibBite — het originele Tilburgs recept | 8 stuks

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Bourgondisch borrelplateau “Peerkes Hoeve”

27.50

Bourgondian platter — 2prs.

odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bittergarnituur “Borrelmaatjes”

12.00

Bittergarnituur — 8 / 12 stuks

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů

Grote tempura garnalenpescatarian

13.00

Tempura shrimp — sweet chilisaus (8 stuks)

odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů

Rundvlees bitterballen “De Bourgondiér”

10.00

Beef bitterballen — mosterd | 8 stuks

odhad≈ 520 kcal32 g sacharidů

Entrada

11.00

Entrada platter — broodjes | smeersels | grissini | wisselende delicatessen

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů

Borrelkaas met twee soorten “Kaas & Meer”vegetarian

15.00

Cheese platter

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Broodjes met aioli & tapenadevegan

8.00

Bread with aioli and tapenade

odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů

Frikandelstukjes

9.25

Frikandel pieces — 10 stuks

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kipnuggets

9.25

Chicken nuggets — 10 stuks

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gefrituurde kaassticksvegetarian

9.75

Cheese sticks — mayonaise | 10 stuks

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů

Oesterspescatarian

12.00

Oysters — HK 46 Oosterschelde

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Zalm Tatakipescatarian

19.00

Salmon Tataki — avocado | wasabi mayo | furikake

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Gamba’s (5st.) in romige chilisauspescatarian

18.00

Prawns in creamy chili sauce — focaccia

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Rivierkreeft saladepescatarian

19.00

Crayfish salad — whisky-cocktailsaus | little gem | haringkaviaar

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Oosterse runder tataki

18.00

Beef tataki — citrus gel | tapioca kroepoek

odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gebakken eendenlever

18.00

Fried foie gras — gekarameliseerde appel

odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ceviche van watermeloen

18.00

Watermelon ceviche — prosciutto | gazpacho

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Hoofdgerechten

Botervis (in saus gegaard)pescatarian

32.00

Poached butter fish — saffraansaus

odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gebakken eendenborstfilet

27.00

Fried duck breast — sinaasappelsaus

odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvyvážené 66

Iberico lomo

34.00

just van zachte mosterd & dragon

odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Ribeye (220gr)

45.00

Ribeye steak — rode wijn jus & rozemarijn

odhad≈ 620 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tournedos grain-fed (170gr)

39.00

Tournedos grain-fed — kalfsjus

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Ravioli gevuld met artisjok & peccorinovegetarian

28.00

Artichoke and Pecorino Ravioli

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůvyvážené 69

Stukje vis of vlees

22.00

Fish or Meat with Salad or Fries — salade | frites & mayonaise

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

Bijgerechten

Verse FrietHoes-friet met mayonaisevegetarian

4.00

French Fries with Mayonnaise

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidů

Zoete-aardappel friet met truffelmayo & parmezaanvegetarian

6.00

Sweet Potato Fries with Truffle Mayo and Parmesan

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

Seizoenssaladevegetarian

4.00

Seasonal Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kinderen

Kindersoep pomodori tomatensoep met runderhaas

5.00

Kids Pomodori Tomato Soup with Beef

odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Frikandel

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Bitterballen

odhad≈ 720 kcal50 g sacharidů

Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Chicken Nuggets

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 65

Poffertjesvegetarian

9.00

stroop | suiker

odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 35

Kinderijs met strooiselsvegetarian

6.00

Kids Ice Cream with Sprinkles

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

Desserts & Kaas

Jason’s aardbeien tiramisuvegetarian

11.00

Strawberry Tiramisu — aarbeiencoulis & likeur

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Omelet Siberiennevegetarian

12.00

Omelette Siberienne — vanille ijs & sinaasappelcoulis

odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28

Mango-kokos ijsvegetarian

12.00

Mango Coconut Ice Cream — salsa van ananas, mango & basilicum

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 40

Vanille & chocoladevegetarian

12.00

Vanilla and Chocolate Dessert — brownie | mousse | vanillesaus | chocolade-ijs

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůtěžká 18

AperoDessertvegetarian

13.00

AperoDessert Trio — trio van seizoenssmaken

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 41

Kaas & Meer kaasplateauvegetarian

15.00

Cheese Board — 5 kleine kaasjes & garnituur

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Formules & Menu's

2 – Gangen met 6 wisselende culinaire gerechtjes

25.00

2-Course Tasting Menu

odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů

Extra gang met drie culinaire verrassingen of AperoDessert

10.00

Extra Tasting Course

odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze | koffie/thee & friandises

20.00

Soup and Sandwich Lunch

odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůvyvážené 67

AperoDining

45.00

AperoDining Tasting Menu — culinaire wandeling van 9 of 12 gerechtjes

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Aziatisch mosselmenu

39.50

Asian Mussel Menu — viergangen: amuse, tataki van tonijn, mosselen op Japanse wijze & loempia van exotische vruchten

odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů

mosselen naturel of look & room met frites

25.00

Mussels and Fries

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 72

Kerstdiner

Kerstamuse

Christmas Amuse

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tonijn pepesan

Tuna Pepesan with Langoustine — gebrande langoustinestaart | tapioca kroepoek

odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bouillabaisse traditionellepescatarian

Traditional Bouillabaisse — foccaccia & rouille

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 67

Krokant gebakken buikspek

Crispy Pork Belly — appel | 5 spice mayo

odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Spoomvegetarian

odhad≈ 100 kcal15 g sacharidů

Duo van Hert

Venison Duo — Vadouvan saus | kastanjepuree | stoofpeer

odhad≈ 700 kcal35 g sacharidůvyvážené 73

Peerkes pecannoot & perenvegetarian

Pear and Pecan Dessert — honing | slagroom

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34

Kaasplateauvegetarian

7.50

Cheese Board — 5 kazen | confiture

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Prijs per persoon

82.50

Price per person

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33

bier & spijs

6-Gangen bier & spijs

79.50

6-Course Beer and Food Pairing — Ontvangst met een amuse & bieraperitief

odhad≈ 2800 kcal220 g sacharidůtěžká 33

Amuse

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Voorgerecht

Starter

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tussengerecht 1

Intermediate Course 1

odhad≈ 200 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tussengerecht 2

Intermediate Course 2

odhad≈ 200 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Hoofdgerecht

Main Course

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Dessert

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 36

ApéroDining

9 gerechtjes

45.00

AperoDining 9 Courses

odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 29

12 gerechtjes

60.00

AperoDining 12 Courses

odhad≈ 2400 kcal160 g sacharidůtěžká 29

Moederdaglunch

39.50

Mother's Day Lunch — Gang 1: Sierlijk glas Velouté van asperges (of Pomodori tomatensoep) | brioche Gang 2: Selectie van drie culinaire gerechtjes Gang 3: Drie zoete “kusjes” voor de liefste Moeder(s)

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Paasmenu

39.50

Easter Menu — Gang 1: Feestelijk glas Aspergesoep (of Pomodori tomatensoep) met Paasbrioche Gang 2: Selectie van drie culinaire Paasgerechtjes Gang 3: Paasdessert; een proeverij van kleine dessertgerechtjes

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

56veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské hlavní jídla

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako hlavní jídlo jsou k dostání pouze ravioli s artičokem a sýrem peccorino. Nabídka obsahuje také arancini a sýrové tyčinky.

21 vegetariánských a 1 veganských jídel z 87

74dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. K dispozici jsou saláty a masové pokrmy s nízkým glykemickým indexem.

49 vhodných pro diabetiky · 94 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg
Otevírací doba: Pozavřeno
Út12:00–22:00
St12:00–23:00
Čt12:00–23:00
Pá12:00–00:00
So12:00–00:00
Ne12:00–22:00
Kontakt: +32135915560 info@peerkeshoeve.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peerkeshoeve.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 100 %

Vlastníš Peerkes Hoeve? Nárokuj si své místo.