Giovanni Ristorante Gastronomia
Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
PER INIZIARE E DA CONDIVIDERE...
Jamon iberico Gran Reserva 2020 Joselito
32.00
Jamón Ibérico Gran Reserva
odhad≈ 320 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Prosciutto crudo di Parma 36 mesi, carpaccio di melone siciliano e mozzarella di bufala campana
20.00
Parma Ham with Melon and Buffalo Mozzarella
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Acciughe siciliane di Sciacca con il bagnet verde o rosso e crostini
15.00
Sicilian Anchovies with Bagnet
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Olive siciliane cunzate alla nostra manieravegan
9.00
Marinated Sicilian Olives
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fiori di zucchine in pastella croccante, mango, stracciatella e mentucciavegetarian
16.00
Fried Zucchini Flowers with Mango and Stracciatella
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frittura di gamberi* e calamari* al pane panko con maionese al lime
25.00
Fried Shrimp and Calamari
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů
ANTIPASTI
Ostriche Gilardeaux 3 pzpescatarian
18.00
Gilardeaux Oysters (3 pcs)
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ostriche Gilardeaux 6 pzpescatarian
32.00
Gilardeaux Oysters (6 pcs)
odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare di tonno rosso* siciliano, fior di sale di Mothia, lime e mozzarella di bufalapescatarian
25.00
Tuna Tartare with Buffalo Mozzarella
odhad≈ 340 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Polpo scottato, crema fredda di zucchine trombetta, gaspacho di pomodori, capperi e olivepescatarian
26.00
Seared Octopus with Zucchini Cream
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mosaico siciliano omaggio al “dripping” di Gualtiero Marchesi: crudità di gambero rosso, gambero viola, scampo, mazzancolla, tagliatella di seppia e tartar di tonno rosso servite su tela di salse cromatiche al nero di seppia, agrumi e pistacchiopescatarian
36.00
Sicilian Seafood Mosaic
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Insalata di mare, pomodoro crudo, tapenade di olive e capperi, salicornia croccantepescatarian
25.00
Seafood Salad
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Antipasto misto freddo piemontese: insalata russa, vitello tonnato, tomino con acciughe e crostino caldo con salame di turgia
20.00
Piedmontese Cold Antipasto Platter
odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vitello tonnato alla nostra maniera
16.00
Vitello Tonnato
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cruda di Fassona battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero estivo
20.00
Fassona Beef Tartare with Parmesan and Truffle
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PRIMI DI MARE
risotto alla certosina (gamberi e scampi) la nuova versione per i nostri 50 annipescatarian
24.00
Certosina Risotto with Shrimp and Scampi
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Busiate di grani antichi siciliani con spada*, tonno* e pesto di pistacchio trapanesepescatarian
23.00
Busiate with Swordfish, Tuna and Pistachio Pesto
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Spaghetto F.lli Martelli aglio, olio e peperoncino mantecato all’essenza di riccio, terra di pane al nero di seppia e finocchietto selvaticopescatarian
28.00
Spaghetti with Sea Urchin Essence
odhad≈ 610 kcal62 g sacharidů
Paccheri freschi all’astice* in salsa all’americanapescatarian
30.00
Paccheri with Lobster Americana Sauce
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůvyvážené 73
Linguine al nero di seppia, crema di burrata, crudo di gamberi rossi e polvere di bottargapescatarian
26.00
Squid Ink Linguine with Burrata and Shrimp
odhad≈ 690 kcal64 g sacharidůvyvážené 67
Ritorno agli anni ‘80: penne lisce F-lli Martelli con salmone, vodka, panna e prezzemolopescatarian
20.00
Penne with Salmon and Vodka
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
PRIMI DI TERRA E VERDURE
Agnolotti tradizionali* fatti a mano al ragù
18.00
Handmade Agnolotti with Ragù
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Gnocchi di patate, pachino confit e nostro pesto di basilico alle mandorle tostatevegetarian
18.00
Potato Gnocchi with Basil and Almond Pesto
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidů
Mezzo pacchero ai tre pomodori, pistacchio, stracciatelle e limonevegetarian
22.00
Paccheri with Three Tomatoes and Stracciatella
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůvyvážené 67
Chitarruccia alla barrocciaia 1985... la nostra ricetta rivista: aglio, olio e.v.o. pomodori pelati in acqua di mare, pepe nero e basilicovegetarian
18.00
Chitarruccia alla Barrocciaia
odhad≈ 520 kcal62 g sacharidů
I SECONDI DI PESCE
La grande sogliola di scoglio pescata all’amo alla mugnaiapescatarian
85.00
Sole Meunière
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pesce spada alla siciliana oppure alla griglia con salmorigliopescatarian
25.00
Swordfish Sicilian or Grilled
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Ventresca di tonno scottata con cipolle perline, pesche caramellate e aceto balsamicopescatarian
28.00
Seared Tuna Belly with Peaches
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filetto di rombo al forno con funghi e olivepescatarian
32.00
Baked Turbot Fillet with Mushrooms
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Code di gamberoni gratinate al forno con pane aromatico e agrumipescatarian
26.00
Baked Gratinated King Prawns
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Branzino al forno con verdure spadellatepescatarian
80.00
Baked Sea Bass with Vegetables
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
I SECONDI DI CARNE
la bistecca di sanato impanata alla Giovanni
28.00
Breaded Veal Steak
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Maialino da latte confit con passata di mele e riduzione alla birra affumicata
26.00
Suckling Pig Confit with Apple
odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Costata di manzetta prussiana con patate fritte
8.50
Prussian Beef Ribs with Fries — min 0.600 gr.
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Agnello del Galles in scottadito con verdure alla griglia
32.00
Grilled Welsh Lamb Chops
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tagliata di controfiletto con radicchio scottato
28.00
Sliced Sirloin Steak with Radicchio
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CONTORNI
Caponatina estiva bianca con mandorle menta e limonevegetarian
8.00
White Summer Caponata
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Taccole mangiatutto in insalatavegan
8.00
Snap Pea Salad
odhad≈ 110 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Patate al forno fior di sale e rosmarinovegan
6.00
Roasted Potatoes with Rosemary
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Misticanza di erbe tenere, insalate selvatiche e crudità di verdurevegan
8.00
Mixed Green Salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Je toto menu stále v pořádku?
67veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou bramborové gnocchi s bazalkovým pestem a melanzane alla parmigiana. Vegan možnosti tvoří olivy a přílohy jako pečené brambory.
10 vegetariánských a 4 veganských jídel z 41
81dia
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů. Rybí a masová jídla jsou vhodná pro diabetiky.
28 vhodných pro diabetiky · 41 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +39011539842 info@ristorantegiovanni.it
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegiovanni.it/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Giovanni Ristorante Gastronomia? Nárokuj si své místo.