zpět k vyhledávání

Casa Broglia

Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino

Teď otevřeno · do 23:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

DESSERT
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Il classico dolce italiano al cucchiaio, cremoso e intenso
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Bönet bianco
6.00
White Bonet Pudding — L'antica ricetta senza cacao: un budino di latte e amaretti
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Panna Cotta alle pesche
6.00
Peach Panna Cotta — con pesche marinate al Moscato d'Asti
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Sbrisolona alla crema
6.00
Sbrisolona with Cream — Sbrisolona alla crema al limone e gelato fiordilatte
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 27
ANTIPASTI
CARNE CRUDA
Beef Tartare
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CARPACCIO DI LINGUA
Tongue Carpaccio
odhad≈ 250 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TARTARE DI MELANZANEvegetarian
Eggplant Tartare
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
VITELLO TONNATO
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SFORMATO DI ZUCCHINEvegetarian
Zucchini Flan
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PRIMI
TAGLIOLINI ALLA FARAONA
26.00
Pheasant Tagliolini
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
AGNOLOTTI DEL PLIN
29.00
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
SPAGHETTI BURRATA & GAMBERI
27.00
Spaghetti with Burrata and Shrimp
odhad≈ 750 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
FUSILLI ALLA NORMA ‘TORINO’vegetarian
23.00
Fusilli alla Norma
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
SECONDI
TAGLIATA DI VITELLO E CHIMICHURRI
24.00
Veal Tagliata with Chimichurri
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
FRENCH RACKS IBERICO
49.00
Iberico French Rack
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
RADICCHIO BRASATO & PEREvegetarian
25.00
Braised Radicchio and Pears
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidů
CARPACCIO DI CAVALLO
24.00
Horse Carpaccio
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
T A G L I E R I S A L U M I & F O R M A G G I
Piccolo
10.00
Cold Cut and Cheese Board (Small)
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Medio
20.00
Cold Cut and Cheese Board (Medium)
odhad≈ 800 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Grande
30.00
Cold Cut and Cheese Board (Large)
odhad≈ 1200 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
piccolo solo salumi o solo formaggi
12.00
Cold Cut or Cheese Board (Small)
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
D E G U S T A Z I O N I
L’ASSAGGIO
9.00
Tasting Menu (Single) — 1 PIATTINO A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
IL TRIO
16.00
Tasting Menu (Trio) — 3 PIATTINI A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvyvážené 67
CONDIVISIONE D’AUTORE
45.00
Chef's Sharing Platter — CONSIGLIATA PER 4 PERSONE: 1 TAGLIERE GRANDE + 5 PIATTINI A SCELTA DELLO CHEF
odhad≈ 2200 kcal80 g sacharidůtěžká 29
I PIATTINI
Carne Cruda con pesche alla griglia, nocciole e glassa al balsamico
4.00
Veal Tartare with Peaches — Veal tartare with grilled peaches, hazelnuts, and balsamic glaze
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio di Lingua con salsa al crèn e cruditè di zucchine croccanti
4.00
Tongue Carpaccio with Horseradish — Sliced beef tongue with zesty horseradish sauce and crunchy zucchini crudités
odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sformato di zucchine e menta con crema di Robiola di Roccaveranovegetarian
4.00
Zucchini and Mint Flan — Light zucchini and mint flan served with a velvety Robiola di Roccaverano cheese cream
odhad≈ 140 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tartare di melanzane con gel al pomodoro, gel alla menta e croccante pane carasauvegetarian
4.00
Eggplant Tartare — Savory eggplant tartare with tomato gel, fresh mint gel, and crispy ‘carasau’ bread
odhad≈ 130 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salame Cacciatorino & Toma
4.00
Salami and Toma Cheese — A rustic pairing: Cacciatorino salami and our Alpine Toma cheese
odhad≈ 210 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Acciughe al verde e burro al pepe rosapescatarian
4.00
Anchovies in Green Sauce — Anchovies in green sauce, served with pink pepper whipped butter and toasted bread
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Giardiniera di verdurevegetarian
4.00
Pickled Vegetables — Colorful selection of fresh vegetables preserved in a sweet and sour marinade
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
I CROSTONI
Crostone Cavallo & Burrata
6.00
Horse and Burrata Crostini — pane casereccio con battuta di cavallo, burrata, insalata e riduzione di melograno
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crostone Pomodoro & Acciughepescatarian
6.00
Tomato and Anchovy Crostini — pane casereccio con una generosa fetta di pomodoro Cuore di Bue, tonno, origano, acciughe e olive taggiasche
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

59veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje tartár z lilku a sformato z cuket. Můžete si objednat také fusilli alla norma nebo radicchio brasato s hruškami.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 33

73dia
scoreodhad

Italská kuchyně s kvalitními proteiny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří masové pokrmy a předkrmy s nízkým obsahem sacharidů. Těstoviny mají vysoký glykemický index.

22 vhodných pro diabetiky · 33 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino
Otevírací doba
Po12:00–23:00
Út12:00–23:00
St12:00–23:00
Čt12:00–23:00
Pá12:00–23:00
So11:00–00:00
Ne11:00–00:00
Kontakt
+390114365562 info@casabroglia.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabroglia.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Casa Broglia? Nárokuj si své místo.