La Piola Sabauda
Via Giolitti 10, 10123 Torino
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Il Viaggio della Piola
Il Viaggio della Piola (con vini)
65.00
Piola Tasting Menu with Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
odhad≈ 2200 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Il Viaggio della Piola (senza vini)
45.00
Piola Tasting Menu without Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Il Viaggio della Piola (opzione 60 euro)
60.00
Piola Tasting Menu (60 Euro Option) — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 29
La carn crua
La cruda a peso, min. 200 gr, salse
9.00
Raw Meat by Weight
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La cruda “Tradizione”
15.00
Traditional Raw Meat
odhad≈ 350 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare di salsiccia di Bra
15.00
Bra Sausage Tartare
odhad≈ 420 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La ciambella di cruda con fonduta calda di formaggi
18.00
Raw Meat Ring with Cheese Fondue
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La steaktartare scomposta
18.00
Deconstructed Steak Tartare
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Il tris di crude piemontesi: aglio – limone – tartufo
18.00
Piedmontese Raw Meat Trio
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Per cuminsé, per cominciare
Merenda Sinoira: gran misto di antipasti piemontesi
28.00
Merenda Sinoira Antipasti Platter
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vitello tonnato
15.00
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sciula farcia, cipolla al forno ripiena di salsiccia su fonduta di Gorgonzola dop
16.00
Stuffed Onion with Sausage and Gorgonzola
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Flan di zucca con fonduta di Castelmagnovegetarian
15.00
Pumpkin Flan with Castelmagno Fondue
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brandacujun, baccalà mantecato con latte, tartare di olive taggiasche
15.00
Brandacujun (Whipped Cod and Olive Tartare)
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Se l’ai fam, i primi
Agnolotti torinesi al sugo di arrosto
16.00
Turin Agnolotti with Roast Sauce
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Ravioli del plin alle erbette con crema di Parmigiano
16.00
Plin Ravioli with Herb and Parmesan Cream
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidů
Tajarin ai 30 tuorli al ragout bianco delle tre carni
16.00
30-Yolk Tajarin with White Meat Ragout
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
Risotto Carnaroli alla zucca, grana e amarettivegetarian
16.00
Carnaroli Risotto with Pumpkin and Amaretti
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidů
Zuppa di fagioli, cavolo nero, costine di maiale e crostoni
16.00
Bean and Kale Soup with Pork Ribs — anche gluten free
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
I Grandi Piatti della Piola
La Finanziera Reale: storica ricetta di quinto quarto
24.00
Finanziera Reale (Offal Stew)
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La Bagna Caoda
24.00
Bagna Cauda
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tacuma decis, i secondi
Brasato di carne Fassona al Barolo
24.00
Fassona Beef Braised in Barolo
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rolata di coniglio farcita con castagne e purea di patate
24.00
Stuffed Rabbit Roll with Chestnuts
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tagliata di vitello alla griglia
22.00
Grilled Veal Tagliata
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Piolè vegetariano coccio di verdure al forno e formaggio caprinovegetarian
20.00
Vegetarian Piolè with Baked Vegetables and Goat Cheese
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvyvážené 74
Stracotto di cinghiale al Ruchè di Castagnole
22.00
Wild Boar Stew with Ruchè Wine
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Milanese di lingua di vitella con bagnet verd e giardiniera di verdura al Vermouth
24.00
Veal Tongue Milanese
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
La Selezione
Selezione di affettati e formaggi rari
24.00
Rare Cured Meats and Cheese Selection
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Selezione di soli affettati rari piemontesi
20.00
Rare Piedmontese Cured Meats Selection
odhad≈ 500 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Selezione di sol i formaggi rari piemontesivegetarian
16.00
Rare Piedmontese Cheese Selection
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Contorni
Patate al forno con erbe aromatichevegetarian
6.00
Roasted Potatoes with Herbs
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů
Purea di patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Ratatuille di verdure al fornovegetarian
6.00
Baked Vegetable Ratatouille
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sancrau di cavolo alla piemontesevegetarian
6.00
Piedmontese Sancrau Cabbage
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Porro i Cervere gratinvegetarian
6.00
Gratin Leeks
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
I dus, i dolci
Bunet di nonna Ghitina
7.00
Bunet
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Panna cottavegetarian
7.00
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Tarte Tatin tiepida, gelato o panna montatavegetarian
7.00
Warm Tarte Tatin
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Tirmesùvegetarian
7.00
Tiramisu
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
Vingourmand pasticceria e passito
7.00
Pastry and Passito Wine
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Pruscoit (in stagione), pere cotte nel vino, arancia e zuccherovegetarian
7.00
Pruscoit (Poached Pears in Wine)
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Torta di castagne, crema pasticcera senza glutine e senza lattosiogluten_free, lactose_free, vegetarian
7.00
Chestnut Cake
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 44
Sorbetto di Moscato d’Asti docgvegetarian
7.00
Moscato d'Asti Sorbet
odhad≈ 180 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Tartufo Bianco
Battuta di carne cruda di fassone
15.00
Fassone Beef Tartare with White Truffle
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tajarin 30 tuorli al burro di malga
16.00
30-Yolk Tajarin with Mountain Butter and White Truffle
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
Ovetto all’occhio di bue con fondutavegetarian
20.00
Fried Egg with Fondue and White Truffle
odhad≈ 410 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Menù Funghi
Ciambella di battuta di Fassone coi porcini trifolati freschi
Fassone Beef Tartare with Porcini Mushrooms
odhad≈ 350 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tajarin coi porcini
Tajarin with Porcini Mushrooms
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidů
Tagliata di Fassone coi porcini trifolati
Fassone Beef Tagliata with Porcini Mushrooms
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
porcini frittivegetarian
Fried Porcini Mushrooms — su prenotazione sino ad esaurimento
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Je toto menu stále v pořádku?
70veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Risotto Carnaroli alla zucca a Piolè vegetariano. Nabídka obsahuje také Ravioli del plin alle erbette.
17 vegetariánských a 0 veganských jídel z 50
81dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohatá nabídka masitých jídel
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho bílkovin a předkrmy s nízkým obsahem sacharidů. Masová jídla jsou vhodná pro diabetiky.
30 vhodných pro diabetiky · 50 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via Giolitti 10, 10123 Torino
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +390115214875
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapiolasabauda.it/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %