zpět k vyhledávání

L'Aubrac

rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE

Teď zavřeno · otvírá St 19:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Desserts
Glace ou Sorbet
6.00
Ice cream or sorbet
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Profiteroles
6.00
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Gaufre chocolat chaud et chantilly
6.00
Chocolate waffle with whipped cream
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Fromage blanc au coulis de myrtilles maison et mielvegetarian
6.00
Fromage blanc with blueberry coulis and honey
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Moelleux au chocolat
6.00
Chocolate fondant
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
6.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30
Café ou Chocolat liégeois
6.00
Liégeois coffee or chocolate
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
After Eight
9.00
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
Colonel
9.00
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůtěžká 42
La Coupe pruneaux armagnac
9.00
Prune and Armagnac sundae
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 44
Le jardin toulousain
9.00
Glace vanille, liqueur de violette, chantilly
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
SALADES
CABREvegetarian
16.50
Goat cheese salad on toast — Salade verte, chèvres chauds sur toast
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SALADE GOURMANDE
20.00
Gourmet salad with foie gras and gizzards — Salade verte, foie gras, gésiers confits à la graisse de canard, croûtons aillés
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
FIN DU CANARD
20.00
Duck breast and foie gras salad — Salade verte, croûtons, jambon de magret, foie gras
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Grillades à la cheminée
Camembert rôti (nature ou flambé au Calvados)vegetarian
16.00
Roasted Camembert
odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Merguez
19.00
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Saucisse de Toulouse
19.00
Toulouse sausage
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Boudin à l'oignon
20.00
Blood sausage with onion
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Andouillette
20.00
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Brochettes de coeurs de canard
20.00
Duck heart skewers
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Noix de basse côte
22.00
Chuck steak
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Entrecôte (400gr. minimum)
26.00
Entrecôte
odhad≈ 950 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrecôte du chef (1.2kg minimum)
65.00
Chef's Entrecôte
odhad≈ 2800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
L'ASSIETTE GÉANTE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Giant Plate — Salade, foie gras, magret de canard, coulade de cantal, pommes de terre fraîches persillées
odhad≈ 920 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
GRANDE CHÈVRE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Great Goat Cheese Plate — Salade, chèvres chauds au miel, basse côte, pommes de terre fraîches persillées
odhad≈ 880 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
FOIE GRAS AU POIDS
18.00
Foie gras with roasted peaches — Pain grillé, pêches rôties
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů
ARDOISE DE CHARCUTERIES
18.00
Charcuterie board — Saucisse sèche, saucisse de foie, boudin, pâté de campagne, fritons aveyronnais, jambon de lacaune, cornichons
odhad≈ 850 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
10.00
Burgundy snails — Belle grosseur
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ENTRÉES
Ardoise de charcuterie ou salade du jour
Charcuterie board or salad of the day
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PLATS
Demi magret ( env 220gr)
Half duck breast
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Faux-filet (env 280gr)
Sirloin steak
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
DESSERT
Dessert du jour
Dessert of the day
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

37veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje salát s kozím sýrem, pečený sýr Camembert a fromage blanc s borůvkami. Chybí vegetariánské hlavní chody i veganské jídla.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 33

78dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s grilovaným masem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří masové speciality s nízkým obsahem sacharidů. Grilované speciality a uzeniny jsou dobrou volbou.

20 vhodných pro diabetiky · 33 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE
Otevírací doba
Po—
Út—
St19:30–00:00
Čt19:30–00:00
Pá19:30–00:00
So12:00–15:30, 19:30–00:00
Ne12:00–16:00
service jusqu'à 22h30 du mercredi au samedi. service jusqu'à 14h le samedi (Aligot). service jusqu'à 14h30 le dimanche (Aligot)
Kontakt
+33561629808
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laubrac.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Aubrac? Nárokuj si své místo.