L'Os a Moelle - Toulouse, 14 Rue Roquelaine
rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
Teď otevřeno · do 22:30
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les Planches Apéro à partager (2-3 personnes)
Planche Canaille
17.00
Canaille sharing platter — Os à moelle gratiné, foie gras mi-cuit, magret séché, jambon serrano, fritons, confit de figue, tatinade façon on pan cone tomate
odhad≈ 1850 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Planche d'Os à Moelle gratinés, fleur de sel
18.00
Roasted bone marrow platter
odhad≈ 900 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche de Jambon serrano 24 mois
15.00
Serrano ham platter
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche Toulousain
19.00
Toulousain sharing platter — foie gras mi-cuit, magret séché, Jambon
odhad≈ 1100 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Entrées
Assiette de Foie Gras mi-cuit, confit de Figue
21.00
Foie gras with fig jam
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidů
Salade Gasconne
15.00
Gascon salad — Gésiers de canard confits, foie gras mi-cuit, noix, magret séché, salade
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croque Canard
12.00
Duck croque monsieur — effiloché de canard confit, piment de pépélette, compotée d'oignons au vin rouge, canard entre deux salade, magret séché
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů
Assiette Fromagevegetarian
18.00
Cheese plate
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Plats
Cassoulet au Confit de Canard et Saucisse de Toulouse
27.00
Duck and sausage cassoulet
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidůvyvážené 70
Filet de Boeuf Rossini
25.00
Beef Rossini — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de Boeuf 250g
43.00
Beef fillet with foie gras sauce — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
odhad≈ 950 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Farandole de Canard
24.00
Duck farandole — magret, Aiguillettes, Confit, pommes grenaille, légumes de saison
odhad≈ 800 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Confit de canard Rôti, tatin d'oignons, légumes de saison
21.00
Roasted duck confit
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
Ris de Veau Menuère crème Truffée, pommes grenailles
26.00
Veal sweetbreads meuniere
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Saint-Jacques poêlées, risotto, crème de safran
25.00
Seared scallops with risotto
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Magret de Canard entier, sauce Foie Gras
25.00
Duck breast with foie gras sauce — légumes de saison
odhad≈ 700 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Entrecôte 300g, sauce Foie Gras, légumes de saison
25.00
Entrecôte with foie gras sauce 300g
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Entrecôte 500g, sauce Foie Gras, légumes de saison
28.00
Entrecôte with foie gras sauce 500g
odhad≈ 1100 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pavé de saumon Rosé à l'ariette, risottopescatarian
39.00
Pink salmon with risotto
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidů
Papillote de saumon, julienne de légumespescatarian
22.00
Salmon en papillote
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Assiette ocitane
25.00
Occitan platter
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Aiguillettes de canard
24.00
Duck strips
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Souris d'agneau , pommes grenaille, légumes saison
23.00
Lamb shank
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Assiette Végétariennevegetarian
25.00
Vegetarian risotto with egg — Risotto , légumes de saison, oeuf
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
Les Gourmands
Café ou Thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Digestif gourmand
12.00
Gourmet digestif
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 25
Irish gourmand
13.00
Irish gourmet
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 24
Les Desserts
Assiette Fromagevegetarian
11.00
Cheese plate — menu+4€
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crème brûlée à la Fève en Tête
7.00
Tonka bean crème brûlée
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Soufflé glacé à l'Orange et Mandarine Impériale
9.00
Orange and mandarin frozen soufflé
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Baba au Rhum
9.00
Rum baba
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 43
Coupe Colombo, Sorbet citron vert, vodka
9.00
Colombo cup
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Coupe Mousquetaire, glace vanille
9.00
Mousquetaire cup
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Les Enfants
Plat au choix à la carte en portion enfant (jusqu'à 10 ans l)
17.00
Kids menu choice — Au choix aiguillettes de canard, Confit de canard, magret de canard, entrecôte
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Menu Découverte
Menu Découverte sans Dessert
37.00
Discovery menu without dessert — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidů
Menu Découverte complet
45.00
Full discovery menu — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte — Dessert — Votre choix de dessert à la carte
odhad≈ 1850 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Entrées
Croque Canard
Duck croque monsieur
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Oeufs cocotte au Foie Gras
Foie gras baked eggs
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrée du jour à l'ardoise
Starter of the day
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Plats
Plats du Jour à l'ardoise
Main of the day
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Desserts
Mousse au Chocolat
Chocolate mousse
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Dessert du Jour à l'ardoise
Dessert of the day
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Café ou Thé Gourmand
3.50
Gourmet coffee or tea
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28
Plat
15.00
Main course
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 37
Je toto menu stále v pořádku?
90dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí mnoho vysoce proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici je steak a kachna s sezónní zeleninou.
21 vhodných pro diabetiky · 47 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
- Otevírací doba
- Po12:00–14:00, 19:00–22:30Út12:00–13:30, 19:00–22:30St12:00–13:30, 19:00–22:30Čt12:00–13:30, 19:00–23:00Pá12:00–14:30, 19:00–22:30So19:00–23:00Nezavřeno
- Kontakt
- +32561631930
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losamoelletoulouse.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %
Vlastníš L'Os a Moelle - Toulouse, 14 Rue Roquelaine? Nárokuj si své místo.