zpět k vyhledávání

Le Petit Salin

Place du Parlement 4-5, 31000 Toulouse

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

FORMULE DU SOIR
Entrée + Plat / Plat + Dessert
22.00
Evening Menu: Starter + Main / Main + Dessert
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Plat unique
17.00
Evening Menu: Single Course
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Evening Menu: Starter + Main + Dessert
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 24
ENTRÉES
Œuf mimosa façon Petit Victor
Deviled Eggs
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de brie chaud au pestovegetarian
Warm Brie Salad with Pesto
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade Thaï
Thai Salad
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PLATS
Émincé de bavette d'aloyau à l'échalote, frites maison
Sautéed Flank Steak with Shallots and Fries
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Brochettes de cœurs de canards persillés, frites maison
Duck Heart Skewers with Fries
odhad≈ 780 kcal50 g sacharidů
Cordon bleu maison, gratin dauphinois
Chicken Cordon Bleu with Gratin Dauphinois
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Linguines jambon blanc truffé, œuf poché
Truffled Ham Linguine with Poached Egg
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Linguines au pesto, légumes, œuf pochévegetarian
Pesto Linguine with Vegetables and Poached Egg
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 76
Tartare de saumon, sauce aneth, salade Thaïpescatarian
Salmon Tartare with Dill Sauce and Thai Salad
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LA PIÈCE DU BOUCHER
Butcher's Cut
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
DESSERTS
Mousse au chocolat maison
Chocolate Mousse
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Crème catalane maison
Crème Catalane
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Banoffee maison
Banoffee Pie
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 30
GRIGNOTAGES
Entrées de la formule
8.00
Starter Selection
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carottes rôties aux épices, crème ciboulettevegetarian
8.00
Spiced Roasted Carrots with Chive Cream
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pâté de campagne Maison Marty (190g)
8.00
Country Pâté
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Asperges mimosa et copeaux de parmesanvegetarian
12.00
Asparagus Mimosa with Parmesan
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Nems au poulet, curry coco
8.00
Chicken Spring Rolls with Coconut Curry
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Duo de Mezzeline (houmous à la betterave, caviar d'aubergine)vegan
9.00
Hummus and Eggplant Caviar Duo
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Jamón ibérico Cebo (80g), pan con tomate
18.00
Jamón Ibérico with Tomato Bread
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras en bocal (120g) fleur de sel
21.00
Foie Gras with Fleur de Sel
odhad≈ 580 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
NOS SALADES
Salade César
16.50
Caesar Salad with Chicken — Sucrine, croûtons, tomates cerises, parmesan, oignons frits, œuf poché, croustillants de poulet
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Salade Thaï
17.50
Thai Salad with Chicken Spring Rolls — Chou rouge, chou chinois, carottes, pousses de soja, cacahuètes, nems au poulet, curry coco
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade du moment (voir l'ardoise)
16.50
Salad of the Day
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
NOS PLATS
Steak à cheval, frites maison
17.00
Steak à Cheval with Fries
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Tartare de bœuf, frites maison
18.00
Beef Tartare with Fries
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
Pavé de saumon, sauce aneth, pommes de terre au four, carottes rôtiespescatarian
17.00
Salmon Fillet with Dill Sauce and Roasted Carrots
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tataki de saumon, pommes de terre au four, carottes rôtiespescatarian
25.00
Salmon Tataki with Roasted Carrots
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Émincé de seiches, pommes de terre au four, carottes rôtiespescatarian
17.00
Sautéed Cuttlefish with Roasted Carrots
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Burger maison by le Petit Victor
17.00
House Burger
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Le double
22.50
Double Burger
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Suggestion du moment (voir l'ardoise)
Main Course Suggestion
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
NOS SPÉCIALITÉS
Rognons de veau persillés, frites maison
18.00
Veal Kidneys with Fries
odhad≈ 880 kcal52 g sacharidů
FORMULE TOULOUSAINE: le Cassoulet Maison Marty (700g), salade verte
25.00
Cassoulet with Green Salad
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůvyvážené 70
Effeuillé de bavette d'aloyau aux échalotes, frites maison
24.00
Sliced Flank Steak with Shallots and Fries
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
NOS DESSERTS
Desserts de la formule
6.00
Dessert Selection
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Glace Yaourt, coulis fruits rouges, mueslivegetarian
7.50
Yogurt Ice Cream with Red Fruit Coulis
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Café gourmand
8.50
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Café madeleine
3.50
Coffee and Madeleine
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Brioche perdue maison, glace vanillevegetarian
9.50
French Toast with Vanilla Ice Cream
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Baba au rhum maison
10.00
Baba au Rhum
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 35
Profiteroles, sauce chocolat maisonvegetarian
10.00
Profiteroles with Chocolate Sauce
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30

Je toto menu stále v pořádku?

48veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyň s omezením

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K hlavnímu jídlu je pouze linguine s pestem. Mezi předkrmy najdete pečenou mrkev nebo duo de Mezzeline.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 45

78dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinová hlavní jídla a saláty. Nabídka obsahuje mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů.

20 vhodných pro diabetiky · 45 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place du Parlement 4-5, 31000 Toulouse
Otevírací doba
Po12:00–14:30, 19:00–22:00
Út12:00–14:30, 19:00–22:00
St12:00–14:30, 19:00–22:30
Čt12:00–14:30, 19:00–22:30
Pá12:00–14:30, 19:00–22:30
Sozavřeno
Nezavřeno
Kontakt
+32561536444
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsalin.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Le Petit Salin? Nárokuj si své místo.