zpět k vyhledávání

Chez Carmen

Av. Maurice Hauriou 14, 31000 Toulouse

Teď zavřeno

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu
Menu Entrée + Plat + Dessert
31.50
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Menu Bureau Entrée + Plat ou Plat+ Dessert
20.90
Business Lunch Menu — Choix dans le menu à 31.50€
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 39
Plat du jour
14.80
Dish of the Day — Voir ardoise
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Menu Enfant
12.50
Kids Menu — Steak haché + frites ou Burger + frite (+2€) + 1 boisson (Jus de fruit, sirop ou autre) + Dessert au choix (Brownies ou glace)
odhad≈ 1300 kcal140 g sacharidůtěžká 34
À La Carte
Foie gras entier de canard - 120g
26.00
Duck Foie Gras
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jambon de Teruel (affinage 18 mois)
20.00
Teruel Ham
odhad≈ 300 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette de Pan con tomatevegetarian
6.00
Pan con Tomate
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů
Entrées gourmandes
Salade Niçoisepescatarian
12.50
Niçoise Salad
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Salade de chèvre chaud au mielvegetarian
11.90
Warm Goat Cheese Salad with Honey
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidů
Pot au Feu en Salade au Gros Sel
12.50
Pot-au-Feu Salad
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Assiette d'os à moelle rôtis
14.50
Roasted Bone Marrow
odhad≈ 500 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeuf mimosavegetarian
9.50
Deviled Eggs
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
AGACERIES TRIPIÈRES
Pansette d'agneau à la mode de Caen
17.50
Lamb Chitterlings Caen Style
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Andouillette de Troyes grillée aux échalotes
21.50
Grilled Andouillette de Troyes
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tête de veau sauce ravigote
24.50
Calf's Head Ravigote
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
DANS LES FILETS DE CHEZ CARMEN
Poisson selon arrivagepescatarian
Fresh Fish of the Day
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les Plats Canailles
Boudin à l'oignon grillé, pommes vapeur
10.90
Blood Sausage with Grilled Onion
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saucisse sìhe de Toulouse grillée
10.50
Grilled Toulouse Sausage
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pied de cochon sauce ivrogne
16.50
Pig's Trotter Drunk Sauce
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pied de veau sauce ravigote
12.90
Calf's Foot Ravigote
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cervelle de veau à la ciboulette
15.50
Calf's Brain with Chives
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats mijotés
Pot-au-Feu des Abattoirs au gros sel (en hiver)
15.90
Pot-au-Feu
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Daube mitonnée façon grand-mère, pomme vapeur
21.00
Beef Daube
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bëë race Simmental
Entrecôte entière pour 2 pers. (600 g)
63.00
Ribeye Steak for Two
odhad≈ 1800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Côte de bëuf grillée pour 2 pers. (1,2 kg)
92.00
Grilled Beef Côte
odhad≈ 3600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Pavé d'aloyau de Chez Carmen
22.90
Sirloin Steak
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette d'aloyau grillée
22.90
Grilled Flank Steak
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bëë à la ficelle et ses petits légumes
28.50
Beef with Vegetables
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de bëë sauce bordelaise
28.50
Beef Fillet Bordelaise
odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steack tartare des Abattoirs
26.90
Beef Steak Tartare
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Morceau du boucher à la lyonnaise
26.90
Butcher's Cut Lyonnaise
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
L'Agneau
Côtelettes d'agneau à la braise
26.90
Grilled Lamb Chops
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Souris d'agneau confite
28.90
Confit Lamb Shank
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Épaule d'agneau braisée de 7h, pour 2 pers.
58.50
Braised Lamb Shoulder
odhad≈ 1600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Le Canard
Magret à la ficelle (autour de 180g)
25.90
Duck Breast
odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Eventail de magret, pommes forestières
25.90
Duck Breast Fan
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cuisse de canard confite, pommes forestières
22.90
Duck Confit
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Je toto menu stále v pořádku?

31veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze tři vegetariánské předkrmy. Můžete si vybrat Pan con tomate, salát s teplím kozím sýrem a medem nebo vejce mimosa. Vegetariánské hlavní kurzy chybí.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 37

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístedník nabízí širokou škálu hlavních chodů bohatých na bílkoviny. Masové pokrmy mají přirozeně minimum sacharidů.

31 vhodných pro diabetiky · 37 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Av. Maurice Hauriou 14, 31000 Toulouse
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Nezavřeno
Ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche et lundi
Kontakt
+33561420495 olivier@chezcarmen.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezcarmen.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Chez Carmen? Nárokuj si své místo.