A La Toque

Rue Miramar 6, 31200 Toulouse

otevírací doba zatím neznámá

Spanishtapas€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Paellas

Poulet et fruits de mer

10.00

Chicken and Seafood Paella — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

Lapin et fruits de mer

12.50

Rabbit and Seafood Paella — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz

odhad≈ 820 kcal75 g sacharidůvyvážené 74

Tout poissons (loup, lotte et fruits de mer)

14.00

Fish and Seafood Paella — lotte, loup, gambas, moules, calmars, crevettes, langoustines, poivrons, petits pois, aïl, épices, riz

odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 76

Riz à l'encre, poissons et fruits de mer

14.00

Ink Fish and Seafood Paella

odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 76

Aux légumesvegetarian

8.00

Vegetable Paella — artichauts, aubergines, poivrons, fêves, petits pois, épices, riz

odhad≈ 650 kcal85 g sacharidůvyvážené 72

Paëlla aux vermicelles, poissons et fruits de mer

14.00

Fish and Seafood Vermicelli Paella — idem que la Marinera. Pâtes à la place du riz.

odhad≈ 820 kcal80 g sacharidůvyvážené 74

Spécialités Basques

Axoa

10.00

Veau & bœuf

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Riz Gaxuxa

2.00

Gaxuxa Rice — son riz

odhad≈ 220 kcal35 g sacharidů

Merlu Koskera

8.50

Poulet, chorizo, riz, oignons

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

Piperade

3.00

Poivrons, oignons, brebis, jambon, sauce basque

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gâteau basque

16.00

Basque Cake — moyen/6 personnes, crème ou cerise

odhad≈ 2800 kcal320 g sacharidůtěžká 27

Gâteau basque

20.00

Basque Cake — Grand/ 8 personnes, crème ou cerise

odhad≈ 3700 kcal400 g sacharidůtěžká 27

Spécialités Catalanes

Joues de porc (Galtes) au Banuyls

8.00

Pork Cheeks with Banyuls

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Le bras de gitan (gâteau roulé à la crème)

2.20

Brazo de Gitano — vanille ou chocolat

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42

La crème catalane (dans sa cassolette)

2.20

Catalan Cream

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Sud Ouest

Salade gersoise

Gersoise Salad — au foie gras maison, magret, gésiers, croutons

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Foie gras de canard maison

Duck Foie Gras

odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Cassoulet toulousain

12.00

Toulouse Cassoulet — à la saucisse de Toulouse et au confit de canard

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Magret de canard sauce aux cèpes

8.50

Duck Breast with Cepes

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gardianne de taureau

10.00

Bull Gardianne

odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Aligot-Saucisse

10.00

Aligot Sausage

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

Aligot au confit

12.50

Aligot with Confit

odhad≈ 900 kcal40 g sacharidů

Cochon de lait Farci et rôti

280.00

Stuffed Roast Suckling Pig — (20 personnes) , à emporter chaud en conteneur isotherme

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Suggestions de garnitures pour cochon de lait

légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons, champignons)vegan

3.50

Grilled Vegetables

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

légumes grillés & patatas bravas

4.80

Grilled Vegetables and Patatas Bravas

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Aubergines à la parmigianavegetarian

3.00

Eggplant Parmigiana

odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

gratin dauphinoisvegetarian

2.30

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů

gratin de pommes de terre aux cèpesvegetarian

2.80

Potato Gratin with Cepes

odhad≈ 310 kcal24 g sacharidů

Buffets de réception

Sumon fumé et crème de ciboulettepescatarian

Smoked Salmon and Chive Cream

odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

magret séché et chutney d'oignons

Dried Duck Breast and Onion Chutney

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

mousse de canard et amandes grillées

Duck Mousse and Roasted Almonds

odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

roquefort et noixvegetarian

Roquefort and Walnuts

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

gambas au tandoori et pommepescatarian

Tandoori Prawns with Apple

odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Charcuterie

30.00

Charcuterie Board

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

magret rôti

45.00

Roasted Duck Breast

odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Crêpes fourrées

35.00

Stuffed Crepes

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Cruditésvegan

25.00

odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Fruits de saisonvegan

25.00

Seasonal Fruits

odhad≈ 110 kcal22 g sacharidů

Fromages (4 variétés minimum)vegetarian

30.00

Cheese Platter

odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Canapés assortis

Assorted Canapés — 40 pièces, 5 parfums maxi. Serrano, saumon fumé, mousse de canard, fromages fines herbes, crudités, crevettes.

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Amuse-bouche assortis

Assorted Amuse-bouche — 40 pièces, 5 parfums maxi. Mini-bouchée de st jacques, toasts aux champignons,empanadilla poivron-oignon, brochettes de gambas au tandoori, tartelettes légumes-roquefort

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

assortiment de quiches, pizzas et feuilletés

20.00

Quiches, Pizzas and Puff Pastries — 40 pièces

odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů

quiche sur plaque découpée et dressée

35.00

Quiche — 80 pièces

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidů

pizza ou pissaladière sur plaque découpée et dressée

25.00

Pizza or Pissaladière — 80 pièces

odhad≈ 230 kcal30 g sacharidů

LES DESSERTS SUR PLAQUE

tarte aux pommesvegetarian

35.00

Apple Tart

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů

croustade aux pommesvegetarian

35.00

Apple Croustade

odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 44

Moelleux chocolatvegetarian

40.00

Chocolate Fondant

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 32

Plateau de 40 pièces

moelleux chocolatvegetarian

1.10

Chocolate Fondant Platter

odhad≈ 180 kcal18 g sacharidů

macaronsvegetarian

1.10

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů

gâteau basque

1.10

Basque Cake Platter

odhad≈ 160 kcal20 g sacharidů

cannelés

1.10

odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

ESPAGNOL

18.00

Spanish Platter — Salade andalouse, Paella "VALENCIANA", Plateau de fromages, Bras de gitan

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidůvyvážené 71

BASQUE

20.00

Basque Platter — Salade Baïona, Axoa et son riz, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Gâteau basque à la crème

odhad≈ 1050 kcal85 g sacharidů

CATALAN

19.00

Catalan Platter — Ensaladilla rusa, Fideuà, Crème catalane

odhad≈ 880 kcal80 g sacharidů

SUD-OUEST

21.50

South-West Platter — Salade gasconne (magret, gésiers, croûtons, tomates, salade), Cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse, Croustade gasconne

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

NOS MENUS du MOMENT

MENU A 19 €/personne

19.00

Menu A (Scallops and Duck) — Crumble de st Jacques et gambas à l'oseille, Cuisse de canette farcie, sauce aux cèpes, Gratin dauphinois, Tarte Tropézienne

odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidůtěžká 43

MENU A 17 €/personne

17.00

Menu A (Duck and Sea Bass) — Entremet de magret séché à la crème de cèpes et au confit d'oignons, Filet de loup au coulis de crustacés, Tatin de légumes du sud, Panna cotta aux fruits rouges

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

MENU A 16.80 €/personne

16.80

Menu A (Pork Cheeks) — Salade Crétoise, Joues de porc au Banyuls, Ecrasé de pommes de terre, Tiramisù aux framboises

odhad≈ 900 kcal55 g sacharidůvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

52veggie
scoreodhad

Španělská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Vegetariáni mají jako hlavní chod paellu se zeleninou. V nabídce jsou také moussaka z vepřových tvárů (aubergines à la parmigiana) a bramborový gratin. Stůl je smíšený, protože restaurace nabízí mnoho masitých pokrmů.

14 vegetariánských a 3 veganských jídel z 58

73dia
scoreodhad

Španělské pokrmy s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho masitých hlavních chodů. Jídla bez rýže mají nízký glykemický index.

22 vhodných pro diabetiky · 58 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue Miramar 6, 31200 Toulouse
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33561300415 contact@alatoque.fr
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alatoque.com
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš A La Toque? Nárokuj si své místo.