Au Lapin Qui Fume
rue Colbert 90, 37000 Tours
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
A partager
Terrine de nos grands-mères, trio de pickles
19.00
Grandmother's Terrine with Pickles
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Coupe apéritive végétarienne : concombre, tomate, olive, pêche, câpronsvegetarian
16.00
Vegetarian Aperitif Cup
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Entrées
Jus glacé de petit pois, espuma à la calabraise
8.00
Chilled Pea Soup with Calabraise Espuma
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Tataki de thon, brunoise de mangue et avocatpescatarian
9.50
Tuna Tataki with Mango and Avocado
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de chèvres chauds panés au miel de Vouvrayvegetarian
8.00
Warm Goat Cheese Salad with Honey
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
Tartare de charolais coupé au couteau
21.00
Charolais Beef Tartare
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Retour de pèche selon arrivage (voir ardoise)pescatarian
Fresh Catch of the Day
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Couscous de lapin à la façon du chef
19.50
Rabbit Couscous
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 90
Filet de grenadier, sauce froide aux herbes fraîchespescatarian
18.00
Grenadier Fish Fillet with Herb Sauce
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Burger gourmand: Magret de canard et reblochon
23.00
Duck Breast and Reblochon Burger
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Desserts et fromage
Assiette de fromagevegetarian
9.00
Cheese Plate
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Duo de chocolat: moelleux et mousse
8.50
Chocolate Fondant and Mousse Duo
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůtěžká 31
Tiramisu
8.50
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Pêche melba façon bistrot
8.50
Bistro Peach Melba
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidů
Nougat glacé traditionnel et sa touche exotique
8.50
Traditional Exotic Frozen Nougat
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Salades gourmandes & planches du terroir
Planche du lapin
29.50
Rabbit and Duck Platter — Manchon de canard confit, rillettes de Tours, rillons, épaule de lapin, saucisse de lapin, pomme de terre, légumes de saison, salade
odhad≈ 950 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade fruitéevegetarian
15.50
Fruit Salad with Warm Goat Cheese — Salade verte, pomme, orange, pamplemousse, grenade, ciboulette, chèvres chauds panés au miel de Vouvray
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidů
Salade campagnarde
18.00
Country Salad with Duck Confit — Salade verte, grenade, ciboulette, manchon de canard confit, rillons et gésiers de volaille confits
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Galerie / Suggestions
Carpaccio de thon thaï, graines de sésame, roquettepescatarian
Thai Tuna Carpaccio
odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sablé de cheesecake au chocolat
Chocolate Cheesecake Sable
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůtěžká 40
Civet de sanglier aux pâtes fraiches
Wild Boar Stew with Fresh Pasta
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Figues et mûres au vin épicé, sorbet pêche de vignevegetarian
Figs and Blackberries in Spiced Wine
odhad≈ 280 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Petite friture d'éperonspescatarian
Small Fried Smelt
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Moelleux au chocolat coeur fondant griottines et son coulis
Chocolate Fondant with Morello Cherries
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Pavé de cerf, sauce poivrade, légumes anciens
Venison Steak with Pepper Sauce
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pintade rôtie de nos grands mères sur une embeurrée de choux frisé
Roasted Guinea Fowl
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Paris Brest
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůtěžká 23
Planche du boucher
Butcher's Platter
odhad≈ 950 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche du canard
Duck Platter
odhad≈ 880 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rémoulade de tête de veau aux endives
Calf's Head Remoulade
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade fraîcheur aux crevettespescatarian
Fresh Shrimp Salad
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de foie de lapin
Rabbit Liver Salad
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tartare de Saint Jacques coupées au couteau, pomme, roquettepescatarian
Scallop Tartare
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Travers de porc rôti au miel
Honey Roasted Pork Ribs
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue Colbert 90, 37000 Tours
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33247669549 contact@aulapinquifume.fr
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aulapinquifume.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %