zpět k vyhledávání

Die Graifen

Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach

Teď otevřeno · do 23:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Großes Menü
Tartelette von der Langustine
28.00
Langoustine Tartlet — Gerauchte Beurre Blanc / Entenleber / Vanille-Öl / Flusskrebse
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
„Himmel un ÆÆd“
25.00
Blood Sausage Praline — Blutwurstpraline an Meerettich-Schaum Gräwes / Apfel / Perlzwiebel
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
30.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
42.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Rosa gebratene Rehkeule an Wacholderjus
47.00
Roasted Venison Leg — Kräuterseitlinge / Pastinaken creme / Dörrobst-Crêpre / Spitzkohl
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Mille-feuille
16.00
Chocolate Mille-feuille — Valrhona Schokolade / Kürbis / Portwein Eis
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
3 Gang Menü:85€
85.00
3 Course Menu — (Tartelette /Rehkeule / Dessert)
odhad≈ 1390 kcal103 g sacharidůtěžká 31
4 Gang Menü mit Ravioli: 100€
100.00
4 Course Menu with Ravioli — (Tartelette /Ravioli / Rehkeule/ Dessert)
odhad≈ 1550 kcal130 g sacharidůtěžká 29
4 Gang Menü mit Fisch: 105€
105.00
4 Course Menu with Fish — (Tartelette/ Zander / Rehkeule / Dessert)
odhad≈ 1620 kcal130 g sacharidůtěžká 29
5 Gang Menü: 116€
116.00
5 Course Menu — (Komplett)
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 29
Kleines Menü
„Graifen“ Suppen Trio
10.90
Soup Trio
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Geschmorte Kalbsbäckchen im eigenen Sud
38.00
Braised Veal Cheeks — Petersilien-Kartoffelpüree / Marktgemüse / Herbstpilze
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Creme brülée
8.90
Crème Brûlée
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Menüpreis: 56€
56.00
Small Menu Price
odhad≈ 1210 kcal70 g sacharidůtěžká 44
Vegetarisches Menü
Geräucherter Burratavegetarian
19.00
Smoked Burrata — Aprikosen / Estragon / Radiccio / Macadamia Nuss
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
26.90
Fried Bread Dumplings — Pilzrahmsauce, Röstzwiebeln, Spinat
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Sorbet Variationvegan
8.90
Drei verschiedene Sorten Sorbet
odhad≈ 240 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Menüpreis: 52€vegetarian
52.00
Vegetarian Menu Price
odhad≈ 1280 kcal97 g sacharidůtěžká 36
Salate
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernenvegetarian
15.00
Seasonal Salad
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit karamellisiertem franz. Ziegenkäsevegetarian
19.00
Seasonal Salad with Goat Cheese
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
19.00
Seasonal Salad with Grilled Chicken
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit saisonalem Fischpescatarian
22.00
Seasonal Salad with Fish
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit gebratenen Riesen-Garnelenpescatarian
25.00
Seasonal Salad with King Prawns
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Frische Pasta
Tagliatelle Salbeibutter mit gehobeltem Parmesanvegetarian
18.00
Tagliatelle with Sage Butter
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
Tagliatelle mit Garnelen und getrockneten Tomatenpescatarian
25.00
Tagliatelle with Prawns — in Knoblauch-Olivenöl und gehobeltem Parmesan
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůvyvážené 65
Tagliatelle mit Tomaten, Peperoni mit Knoblauchvegetarian
22.00
Tagliatelle with Tomato and Chili — Oregano und gehobeltem Parmesan
odhad≈ 640 kcal68 g sacharidůvyvážené 67
Tagliatelle mit Trülffelbutter und Blattspinatvegetarian
26.00
Tagliatelle with Truffle Butter — frischer Saison Trülffel und gehobelter Parmesan
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Hausgemachte Tortellini nach Art der Saison
32.00
Seasonal Tortellini
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Kindergerichte
Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoßevegetarian
10.00
Kids Tagliatelle Tomato Sauce
odhad≈ 450 kcal70 g sacharidů
Hähnchen-Schnitzel mit feinem Gemüse und Pommes
15.00
Kids Chicken Schnitzel
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Chicken Nuggets mit Pommes Mayonnaise und Ketchup
9.00
Kids Chicken Nuggets
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidů
Kleiner Salat der Saison mit Hähnchenbrust
11.00
Kids Chicken Salad — und Walnussöl-Balsamico-Dressing und gerösteten Kernen
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Zum Wein
Austern Fine de Claire no. 2 (3stk)pescatarian
15.00
Oysters Fine de Claire — wahlweise mit Natur, Fenchel Limonen Vinaigrette, Rotwein-Schalotten Vinaigrette
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Variation aus 3 verschiedenen vegetarischen Dips mit Hausgebackenem Brotvegetarian
15.00
Vegetarian Dip Variation — Dipp aus Traubenkernöl, Kräuter-Chilli Aioli, Oliventapenade
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Wildschweinschinken, 80g Portion mit Hausgebackenem Brot
12.00
Wild Boar Ham
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
Aus der kalten Küche
Gegrilltes Antipasti-Gemüsevegetarian
12.00
Grilled Antipasti Vegetables
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit eingelegten Sardinenpescatarian
15.00
Grilled Antipasti with Sardines
odhad≈ 350 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Serrano Schinken
17.00
Grilled Antipasti with Serrano Ham
odhad≈ 380 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Burrata Käsevegetarian
16.00
Grilled Antipasti with Burrata
odhad≈ 420 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit heimischem Wildschweinschinken
18.00
Grilled Antipasti with Wild Boar Ham
odhad≈ 380 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Carpaccio vom Rind
21.00
Beef Carpaccio — Trülffelmayonaise / Rucola / Pinienkerne /Parmesan / Trülffel
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Je toto menu stále v pořádku?

76veggie
scoreodhad

Dobré vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Restaurace nabízí vegetariánské menu s uzeným burratou a smaženými serviettenknedlíky s houbovou omáčkou. V nabídce jsou také tagliatelle s šalvějovým máslem nebo s truflním máslem. Vegan mají k dispozici sorbet a saláty.

13 vegetariánských a 1 veganských jídel z 41

72dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí několik proteinových hlavních chodů. Hovězí carpaccio obsahuje pouze 6 g sacharidů.

20 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach
Otevírací doba
Pozavřeno
Út15:00–23:00
St15:00–23:00
Čt12:30–23:00
Pá12:30–23:00
So12:30–23:00
Nezavřeno
Warme Küche Tue/Wed: 17:00-21:00. Warme Küche Thu/Fri/Sat: 12:30-14:30 and 17:00-21:00. Öffnungszeiten können im Winter abweichen
Kontakt
+4906541811075 hallo@graifen.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graifen.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Die Graifen? Nárokuj si své místo.