zpět k vyhledávání

lasourcerestauranttursac24

ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Carpaccio de melon, sauce vierge aux herbes fraiches, jeunes pousses et sorbet pêche de vignevegetarian
11.00
Melon Carpaccio
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Foie gras de canard mi-cuit au Saucignac, brioche perdue, coulis framboise, jeunes pousses et pickles de cerises acidulées
16.00
Foie Gras
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tatin de d'estragons, échalotes confites au vin rouge, persillade, noisettes torréfiées, signons fritsvegetarian
14.00
Tatin of Shallots
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confitspescatarian
15.00
Smoked Trout Tartare
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Plats
Arancini, tomates confites, légumes d'été, pesto aux noix et copeaux de parmesansvegetarian
21.00
Arancini
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů
Tournedos de canard façon Rossini, galette de pommes de terre croustillantes, foie gras mi-cuit, sauce Chabrier truffée
31.00
Duck Tournedos Rossini
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacéspescatarian
25.00
Sturgeon Ballotine
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Burger de mięque de mais, steak de canard au foie gras, tome fondante, pickles d'oignons rouges, mayonnaise truffée, pommes grenailles persillées
26.00
Duck Burger with Foie Gras
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin
28.00
Veal Quasi
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Desserts Maison
Sélection de fromages affinés, confiture de cerises noiresvegetarian
11.00
Cheese Board
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gâteau Saint-Emilion, mousse entremet chocolat, macarons aux amandes
12.00
Saint-Emilion Cake
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Baba bouchon au Saucignac, crème légère vanillée
11.00
Baba au Rhum
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Tarte aux fraises et crémeux citron vert basilicvegetarian
11.00
Strawberry Tart
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 42
Café ou Thé gourmand, 3 sélections du chef
10.00
Café Gourmand
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Glaces et sorbets artisanaux, chantilly maisonvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůtěžká 42
Menu du midi
Entrée — Plat - Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Entrée — Plat OU Plat — Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié
Crispy Duck Confit
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pain perdu, tomates confites, mozzarella de Bufala, œuf parfait, sauce vierge, amandes torréfiées et oignons fritsvegetarian
Savory French Toast
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons
Duck Confit
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citronpescatarian
Roasted Trout
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 44
Coulant au chocolat noir, chantilly vanille Bourbonvegetarian
Chocolate Lava Cake
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Croque monsieur accompagné de frites maison ou légumes d'été
Croque Monsieur
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Pavé de truite des Eyzes, La Perle Noire, accompagné de frites maison ou légumes d'étépescatarian
Trout Fillet
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
Glaces artisanale au choix : Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Caramel beurre salévegetarian
Artisan Ice Cream
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

81veggie
scoreodhad

Několik vegetariánských možností

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je tatin s šalvějem a šalotkou nebo arancini s vlašským ořechovým pestem. Na dezert nabízí restaurace jahodový koláč s limekrou a bazilikou.

10 vegetariánských a 0 veganských jídel z 27

82dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů bohatých na bílkoviny s nízkým glykemickým indexem. Dětské menu umožňuje změnu příloh.

9 vhodných pro diabetiky · 27 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš lasourcerestauranttursac24? Nárokuj si své místo.