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Hemperium

Zinglerstraße 1, 89073 Ulm

Teď zavřeno · otvírá 17:00

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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Hanf-Burger®
5.40
Hemp Burger — Das Original nach hauseigener Rezeptur! Auf frisch gebackenem Hanfwecken mit Salat, Tomaten-Gurken-Zwiebelscheiben, Ketchup und Senf.
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidů
Hanf-Burger® Cheese
5.80
Hemp Cheese Burger — Das Original auf hausgemachtem Hanfwecken, verfeinert mit feinschmelzendem Gouda-Käse.
odhad≈ 630 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Hanf-Burger® Deluxe
7.20
Hemp Deluxe Burger — Für den großen Hunger: Das Original mit Doppel-Bratling und Doppel-Käse auf unserem Hanfwecken.
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
Falafel-Burgervegetarian
5.90
Falafel Burger — Nach hauseigener Rezeptur mit Kichererbsen und Gewürzen auf Hanfwecken mit frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln.
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 66
Camembert-Burgervegetarian
5.90
Camembert Burger — Würziger Back-Camembert kombiniert mit fruchtigen Preiselbeeren, Sahne, frischer Gurke und Salat auf Hanfwecken.
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidů
Beef-Burger (100% Rindfleisch)
10.50
Beef Burger — Saftiges 210-220g Rindfleischpatty, knackige Röstzwiebeln und rauchige BBQ-Sauce auf hausgemachtem Hanfwecken.
odhad≈ 850 kcal42 g sacharidů
Beef-Burger Cheese
10.90
Beef Cheese Burger — Saftiges Rindfleischpatty mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce auf hausgemachtem Hanfwecken.
odhad≈ 940 kcal42 g sacharidů
Double-Beef-Burger (2x 210-220g)
15.50
Double Beef Burger — 2x 210-220g reines Rindfleisch mit extra Röstzwiebeln und BBQ-Sauce auf hausgemachtem Hanfwecken.
odhad≈ 1350 kcal48 g sacharidůtěžká 41
Sellerie-Burgervegan
8.30
Celery Burger — Vegan panierte Selleriescheibe mit pikanter Meerrettichsoße und frischem Salat auf hausgemachtem Hanfwecken.
odhad≈ 520 kcal58 g sacharidů
Hanf-Kässpätzle'vegetarian
9.90
Hemp Cheese Spätzle — Hausgemachte Spätzle mit Hanfmehl, herzhaftem Käse geschmolzen, Röstzwiebeln und bunter Salatdekoration.
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Hanf-Kässpätzle' „Jäger-Art“vegetarian
11.80
Hemp Cheese Spätzle Hunter Style — Mit sämiger Pilzrahmsoße, Röstzwiebeln und Salatdekoration.
odhad≈ 880 kcal68 g sacharidů
Hanf-Geschnetzeltes
10.50
Hemp Sliced Meat — Mit einer Beilage nach Wahl, feiner dunkler Soße und frischer Salatdekoration.
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Hanf-Geschnetzeltes „Jäger-Art“
11.80
Hemp Sliced Meat Hunter Style — Mit einer Beilage nach Wahl, aromatischer Pilzrahmsoße und Salatdekoration.
odhad≈ 750 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Schnitzel „Wiener-Art“
12.50
Wiener Schnitzel — Klassisch paniertes Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl, dunkler Soße und Salatdekoration.
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schnitzel „Jäger-Art“
14.50
Hunter Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl, herzhafter Pilzrahmsoße und Salatdekoration.
odhad≈ 820 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Schnitzel „Hanf-Kässpätzle“
15.50
Schnitzel with Hemp Cheese Spätzle — Paniertes Schnitzel serviert direkt auf einer Portion original Hanf-Kässpätzle mit Salatdekoration.
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Schwäbische Linsen mit Hanf-Spätzlevegetarian
10.80
Swabian Lentils with Hemp Spätzle — Echtes schwäbisches Traditionsgericht mit hausgemachten Hanf-Spätzle und Salatdekoration.
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 90
Currywurst mit Pommes
10.50
Currywurst with Fries — Klassische Currywurst mit pikanter Currysoße und großen Pommes.
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Pommes Fritesvegan
4.20
French Fries — Mit Ketchup oder Mayonnaise.
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Chili-Cheese Pommesvegetarian
5.10
Chili Cheese Fries — Mit feurig-cremiger Chili-Cheese-Soße.
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůtěžká 42
Frittiertes Snickers mit Sahne
4.50
Fried Snickers with Cream — Der legendäre Gaumenschmaus: Im Teigmantel knusprig frittiertes Snickers mit feiner Schlagsahne.
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Frittiertes Snickers mit Eis und Sahne
5.80
Fried Snickers with Ice Cream — Frittiertes Snickers serviert mit cremiger Kugel Vanilleeis und Schlagsahne.
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůtěžká 25
MITTWOCH
Currywurst mit Pommes
8.90
Currywurst with Fries (Pork) — mit einer Wurst und kleiner Portion Pommes Schwein
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Vegane Currywurst mit Pommesvegan
9.90
Vegan Currywurst with Fries — mit einer kleinen Portion Pommes Vegan
odhad≈ 780 kcal68 g sacharidůvyvážené 65
DONNERSTAG
Hanf-Burger® mit Pommesvegan
7.90
Hemp Burger with Fries — das Original auf hausgemachtem Hanfwecken Vegan
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůvyvážené 66
Hanf-Burger® Cheese mit Pommesvegetarian
8.20
Hemp Cheese Burger with Fries — mit Gouda überbacken Veggie
odhad≈ 810 kcal60 g sacharidůvyvážené 68
Hanf-Burger® Deluxe mit Pommesvegetarian
9.40
Hemp Deluxe Burger with Fries — Doppel-Bratling & Doppel-Käse Veggie
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
FREITAG
Sellerie-Burger mit Pommesvegan
9.90
Celery Burger with Fries — vegan panierte Selleriescheibe & Meerrettichsoße Vegan
odhad≈ 750 kcal68 g sacharidůvyvážené 66
SAMSTAG
Linsen mit Hanf-Spätzlevegan
9.90
Lentils with Hemp Spätzle — mit Salatdekoration Vegan (große Portion)
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 90
Linsen mit Hanf-Spätzle & Saitenwürste
12.80
Lentils with Hemp Spätzle and Sausage — große Portion mit Salatdekoration Schwein
odhad≈ 880 kcal78 g sacharidůvyvážené 79
Linsen mit Hanf-Spätzle & Vegane Saitanwürstevegan
11.80
Lentils with Hemp Spätzle and Vegan Sausage — Vegan
odhad≈ 810 kcal82 g sacharidůvyvážené 88

Je toto menu stále v pořádku?

98veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetalských burgerů

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dostání jsou Falafel-Burger i Camembert-Burger. Nabízejí také Hanf-Kässpätzle a švábskou čočku s Hanf-Spätzle.

15 vegetariánských a 7 veganských jídel z 31

30dia
scoreodhad

Omezené možnosti s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek se zaměřuje na burgery a hranolky. K dispozici je několik masových hlavních chodů s nižším obsahem sacharidů.

3 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Zinglerstraße 1, 89073 Ulm
Otevírací doba
Po—
Út17:00–22:30
St17:00–22:30
Čt17:00–22:30
Pá17:00–22:30
So17:00–22:30
Ne—
Küche 17:30 – 22:30 Uhr
Kontakt
+4973130200 info@hemperium.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hemperium.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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