zpět k vyhledávání

Château du Theil

1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel

Teď otevřeno · do 21:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu Bistronomique
Entrée/Plat /Dessert
35.00
Bistronomic Menu (Starter, Main, Dessert)
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Entrée/Plat
30.00
Bistronomic Menu (Starter, Main)
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Plat/Dessert
30.00
Bistronomic Menu (Main, Dessert)
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Menu à l'aveugle
Menu à l'aveugle en 3 temps
49.00
Blind Tasting Menu (3 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 25
Menu à l'aveugle en 4 temps
65.00
Blind Tasting Menu (4 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
odhad≈ 2600 kcal210 g sacharidůtěžká 25
Entrées
Ceviche du poisson du jourpescatarian
12.00
Fish Ceviche — fraise, piment & maïs
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Carottes en texturevegetarian
14.00
Textured Carrots — purée & salade croquante
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Gazpacho vertvegetarian
15.00
Green Gazpacho — caillade aux herbes de la serre, tomate & salade de concombre
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Œufs à la vapeur émulsion verte & légumesvegetarian
14.00
Steamed Eggs — macadamia grillée au barbecue
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Effiloché de langue de bœuf
15.00
Shredded Beef Tongue — maïs, mayonnaise à l'ail noir, sauce coriandre & arepa
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Plats
Siphon de pois chiches locauxvegetarian
18.00
Chickpea Siphon — crème de brebis, sauce hogao, demi-glace végétale
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Truitepescatarian
20.00
Trout — salade, beurre-blanc au fruit de la passion, purée & garniture de saison
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Poulet rôti au barbecue
22.00
BBQ Roasted Chicken — salade de légumes verts de saison & purée de chou-fleur caramélisé, sauce corrézienne au poivre de Sichuan
odhad≈ 600 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pigeonneau rôti au barbecue
26.00
BBQ Roasted Pigeon — salade de légumes verts, purée de saison, cerises & sauce corrézienne au poivre de Sichuan
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvyvážené 78
Desserts
Burratina de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Burratina
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ganache chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Ganache — huile d'olive & sauce chocolat
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Cheesecake de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Cheesecake
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

75veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete zelený gazpacho nebo vejce v páře. Jako hlavní chod slouží cizrna s ovčím sýrem.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 17

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Jídla jsou vhodná pro lidi s diabetem.

7 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel
Otevírací doba
Po—
Út—
St12:00–15:00, 18:00–21:00
Čt12:00–15:00, 18:00–21:00
Pá12:00–15:00, 18:00–21:00
So12:00–15:00, 18:00–21:00
Ne—
Kontakt
+33519910210 contact@chateaudutheil.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudutheil.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Château du Theil? Nárokuj si své místo.