Buurten in de Fabriek
Kanaalweg 91, 3533 HH Utrecht
Teď zavřeno · otvírá 10:00
caf退€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ONTBIJT
Croissant met jam en boter
3.95
Croissant with jam and butter
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů
Yoghurt bowl met granola en fruit
7.50
Yoghurt bowl with granola and fruit
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
BORREL BITES
Rustieke broodbol met dip
6.50
Rustic bread roll with dip
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Olijvenvegan
4.50
Olives
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Nootjesvegan
4.50
Nuts
odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Oude brokkelkaas | mosterdvegetarian
8.50
Old crumbly cheese with mustard
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ossenworst | mosterd
8.50
Beef sausage with mustard
odhad≈ 280 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oesters van het seizoenpescatarian
4.00
Seasonal oysters — per stuk of half dozijn
odhad≈ 70 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Bitterballen
6.75
6 of 8 stuks
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Vegan bitterballenvegan
7.25
6 of 8 stuks
odhad≈ 480 kcal36 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kaastengelsvegetarian
8.00
Cheese straws — 6 of 8 stuks
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Vega loempia’svegetarian
7.25
Vegetarian spring rolls — 8 stuks
odhad≈ 480 kcal44 g sacharidů
Onion ringsvegan
6.75
6 stuks
odhad≈ 360 kcal32 g sacharidů
Frikandelletjes speciaal
7.50
Mini frikandellen special — 8 stuks
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crispy fried chicken
9.50
spicy mayo | 6 stuks
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Butterfly shrimpspescatarian
7.25
6 stuks
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Borrelgarnituur gemengd
13.50
Mixed snack platter — 12 stuks
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Borrelgarnituur vegetarischvegetarian
14.00
Vegetarian snack platter — 12 stuks
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Nacho’s cheddarvegetarian
10.50
Cheddar nachos — jalapeño | guacamole | sour cream
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůvyvážené 66
Loaded nacho’s
13.50
Loaded nachos with pulled chicken — pulled chicken | cheddar | jalapeño | guacamole | sour cream
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
Loaded fries ‘truffel’vegetarian
7.75
Truffle loaded fries — parmezaan | truffelmayonaise
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Loaded fries ‘sriracha’
8.50
Sriracha loaded fries with pulled chicken — pulled chicken | srirachamayonaise
odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů
Borrelplank
21.50
Snack board — een plank vol lekkers en voor ieder wat wils
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
VOOR DE KLEINTJES
Schatkistje
4.50
Treasure chest (kids)
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Raketje
2.25
Rocket (kids)
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidů
Domtoren ijsje | banaan-aardbeivegetarian
2.75
Dom Tower ice cream
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů
Ben & Jerry’s Cookie Doughvegetarian
4.75
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42
SWEETS
Appeltaart met slagroomvegetarian
5.50
Apple pie with whipped cream
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 34
Buurten’s famous cheesecakevegetarian
5.75
Cheesecake
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 30
Wisselend vegan taartjevegan
5.50
Vegan cake
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Bonbons van KrisKringlevegetarian
6.25
Bonbons — 5 stuks
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42
BROOD
OOSTERSE RUNDERCARPACCIO
14.50
Oriental beef carpaccio — zuurdesembrood | wakame | wasabi crunch | furikake | sesam-chilidressing
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CAESAR WRAP
14.50
tortilla | gegrilde kippendij | romaine | ansjovis | ei | parmezaan | croutons |
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
BROODJE KROKET
9.50
Croquette sandwich — 2 rundvlees of vegan kroketten | 2 zuurdesem boterhammen
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidů
PHILLY CHEESE STEAK
15.75
brioche | steak | provolone | gekarameliseerde ui
odhad≈ 750 kcal48 g sacharidů
TONIJNSALADEpescatarian
10.50
Tuna salad sandwich — zuurdesembrood | tonijn | kappertjes | ei |
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
GROENTETUINTJEvegan
12.50
Vegetable garden toast — zuurdesemtoast | geroosterde groenten | olijven | hummus | tomatentapenade
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
SOEP
TOMATENSOEPvegetarian
7.50
Tomato soup — met een broodje
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůvyvážené 69
SOEP VAN DE .D00AG
Soup of the day — dagelijks wisselend | met een broodje
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůvyvážené 76
brood
bUUrTEN CroQUE
10.50
Croque Monsieur — casinobrood | ham | kaas | emmentaler | bechamelsaus
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidů
SMASHEd AVoCAdo & EGGvegetarian
13.00
Smashed avocado and egg — brioche | gepocheerd ei | avocado | hollandaisesaus
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CLUb bUUrTEN
14.50
Club sandwich — zuurdesemtoast | gerookte kip | kaas | spek | ei | tomaat | cocktailsaus
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
rUNdErCArPACCIo
14.50
Beef carpaccio — zuurdesem | kappertjes | knapperige tuinbonen | parmezaan | truffelmayonaise
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
GArNAAL roYALEpescatarian
15.50
Royal shrimp croquette — brioche | garnalenkroket van holtkamp | casinobrood | salade van noorse garnalen
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
12-UUrTJEpescatarian
16.50
12-hour lunch combo — soep | tonijnsalade | kroket
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
VEGAN 12-UUrTJEvegan
16.50
Vegan 12-hour lunch combo — soep | “groentetuintje” | vegan kroket
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 66
broodJE KroKET rund/vegan
9.50
Beef or vegan croquette sandwich — 2 rundvlees of vegan kroketten | 2 zuurdesem boterhammen
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
bUUrTEN SMASH bUrGEr
19.50
Smash burger — potato bun | cheddar | sla | tomaat | gekarameliseerde ui | augurk | frites | buurten burgersaus
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
EGGS
FRITTATAvegetarian
13.50
zuurdesemtoast | aardappel | courgette | paprika | parmezaan
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
GEbAKKEN EIErEN
10.00
Fried eggs — zuurdesembrood | ham/kaas/spek of een combinatie hiervan
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
SALAdES
SALAdE NIÇoISE
18.50
tonijn tataki | little gem | geroosterde krieltjes | ei | paprika | olijven | kappertjes | citroen-mosterddressing
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
GEITENKAASvegetarian
13.50
goat cheese salad — zuurdesemtoast | walnoten | aardbeienchutney
odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůvyvážené 69
S A L A D E B U R R T A Avegetarian
17.50
burrata salad — gegrilde perzik | tomaten | geroosterde pistache | citroen-basilicumdressing
odhad≈ 540 kcal28 g sacharidůvyvážené 66
SWEETS
boNboNS VAN KrIS KrINGLE | 5 STUKS
6.25
Kris Kringle bonbons
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42
LuncH
ÉÉN/TWEE BOTERHAMMEN
3.75
sandwiches — met nutella, pindakaas, jam of hagelslag
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
DAGSOEP
4.75
soup of the day — met soepstengel
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 67
KINDERTOSTI
5.50
kids grilled cheese — ham-kaas of alleen kaas
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BROODJE KNAKWORST
4.75
knackworst sandwich
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů
PANNENKOEKvegetarian
7.75
pancake
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidů
BROODJE KROKET*
6.50
croquette sandwich
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
SPAGHETTI BOLOGNESE
8.50
liever vegan? +1.00
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
diner
3-GANGEN SMULMENU
14.50
3-course kids menu — diner mee met de volwassenen aan tafel!
odhad≈ 800 kcal90 g sacharidůvyvážené 67
KROKANTE KIP/KROKET*
11.50
crispy chicken and fries — komkommer | tomaat | frietjes | appelmoes
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
KNAKWORSTEN
7.75
sausages and fries — komkommer | tomaat | frietjes | appelmoes
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
ZALMMOOTJEpescatarian
12.50
salmon fillet and fries — komkommer | tomaat | frietjes | appelmoes
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
BUURTENBURGER*
10.50
kids burger and fries — kaas | tomaat | sla | frietjes | appelmoes
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
POFFERTJESvegetarian
5.75
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 41
TOeTJeS
IJSJE OP STOKJE
2.50
ice cream bar
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů
Rundercarpaccio (alleen bij fabriek, gaard, bieb)
beef carpaccio — zuurdesembrood | kappertjes | knapperige tuinbonen | parmezaan | truffelmayonaise
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Oosterse rundercarpaccio (alleen bij oost)
oriental beef carpaccio — zuurdesembrood | wakame | wasabi crunch | furikake | sesam-chilidressing
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lunchgerecht van de week
lunch special of the week — Iedere week iets verrassends buiten de kaart om
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
GROEPSDINER BUURTEN MET SMAAK - VOORGERECHT
OOSTERSE CARPACCIO
oriental carpaccio — wakame | wasabi crunch | furikake | sesam-chilidressing
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
BRIOCHE RIVIERKREEFT
crayfish brioche — citroenmayonaise | bieslook
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
AVOCADO PANNA COTTAvegan, vegetarian
vegan roomkaas | olijven | citroen
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GROEPSDINER BUURTEN MET SMAAK - HOOFDGERECHT
3-GANGEN
42.50
3-course meal
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidů
STEAK FRITES
flat iron steak | frites | geroosterde groenten | chimichurri
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
VANGST VAN DE DAGpescatarian
catch of the day — iedere keer wat anders
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
GROEPSDINER BUURTEN MET SMAAK - DESSERT
KEUZE VAN DE CHEFvegan, vegetarian
chef's dessert — vegetarisch/vegan
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
GROEPSDINER BUURTEN ZONDER FRATSEN - HOOFDGERECHT
BUURTEN ORIGINAL BURGER rund/vegan
original burger — kaas | sla | tomaat | augurk | onion rings | frites | buurten burgersaus | spek erbij? +0..50
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
KIPSATÉ
chicken satay — kipsaté 200g | cassave | satésaus | oosterse groenten | huisgemaakt zoetzuur | frites
odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
77veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánského jídla
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Vegan 12-UUrTJE a toust Groentetuintje s hummusem. Nabízejí také vegan bitterballen a salát burrata.
28 vegetariánských a 9 veganských jídel z 84
71dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohaté možnosti proteinových jídel
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů, jako je Rundercarpaccio (25 g) nebo Salade Niçoise (32 g). Většina hlavních chodů je doprovázena hranolky nebo pečivem.
26 vhodných pro diabetiky · 84 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Kanaalweg 91, 3533 HH Utrecht
- Otevírací doba
- Po10:00–23:00Út10:00–23:00St10:00–23:00Čt10:00–23:00Pá10:00–23:00So10:00–23:00Ne11:00–23:0025-12-2026: Gesloten. 26-12-2026: Gesloten. 31-12-2026: 10:00 - 17:00. 01-01-2027: 11:00 - 23:00
- Kontakt
- +31308778116 fabriek@kombuurten.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kombuurten.nl/buurten-in-de-fabriek/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 85 %