Ruby Rose
Korte Jansstraat 23, 3512 GM Utrecht
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 9. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
oesters
oesters oesterwater
2.75
Oysters
odhad≈ 10 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
6 oesters
10.00
Oysters
odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Fine de Claire
Fine de Claire Oysters — Delicaat, fris, mineraal
odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Premium Ierse nr 3
Irish No. 3 Oysters — Zuiver, nootachtig, romig
odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Geay nr 3
Geay No. 3 Oysters — Verfijnd, lichtzoet, zilt
odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Zeeuwse Creuse
Zeeuwse Creuse Oysters — Zeewier, zout, sappig
odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Oesters
Oester ‘Zeeuwse Creuse Tafeloester’
4.50
Zeeuwse Creuse Oysters — sjalot - citroen
odhad≈ 70 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
DELICATESSEN
Madeleines (4 st)
7.50
Madeleines — crème suisse
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Olijven ‘Aceitunas’ Gemarineerdvegan, vegetarian
5.00
Marinated Olives
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Olijven ‘Aceitunas de Anchoa’
5.00
Anchovy Olives
odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Truffel Manchegovegetarian
7.00
Truffle Manchego — cebollitas - amandel
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Oude Kloosterkaasvegetarian
7.00
Old Klooster Cheese — cebollitas - amandel - mosterd
odhad≈ 360 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ansjovis Ortizpescatarian
8.00
Ortiz Anchovies
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
8.00
Padrón Peppers
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Jamon ‘Duroc’ (45 gram)
9.00
Duroc Jamon — pane carasau - cebollitas
odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jamon ‘Iberico’ (45 gram)
16.00
Iberico Jamon — pane carasau - cebollitas
odhad≈ 260 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bruschetta Vijg & Ricotta (2 st)vegetarian
6.50
Fig & Ricotta Bruschetta — pistache - honing - pimentolie
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Bruschetta Steak Tartaar (2 st)
7.50
Steak Tartare Bruschetta — oude kaas - bieslook
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots (6 st)
12.00
Escargots — kruidenboter - zuurdesem
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Koud 'Fredo'
Burratavegetarian
12.00
bloody mary - bleekselderij - aardbei
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio Runderlende
13.00
Beef Carpaccio — gezouten kapper - pesto - cebollita
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gerookte Zalmpescatarian
12.00
Smoked Salmon — komkommer - yoghurt - dille
odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kingfi shpescatarian
12.00
Kingfish Ceviche — aji amarillo - bieslook - radijs
odhad≈ 150 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Rode Bietvegetarian
9.00
Red Beetroot with Stracciatella — stracciatella - amandel - balsamico vinaigrette
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Dun Gesneden Tonijnpescatarian
15.00
Tuna Carpaccio — parmezaan - citroen vinaigrette - avocado
odhad≈ 260 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Haute Friture Uit de pan
Calamares a la Romanapescatarian
9.00
Fried Calamari — aïoli - citroen - chimichurri
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Patates Frites Truffelvegetarian
6.00
Truffle Fries — parmezaanse kaas
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
Honing Kip
8.00
Honey Chicken — nduja - jalapeño - yoghurtdressing
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rogvleugel
14.00
Roasted Pigeon Wing — prei - mosterd velouté - kruiderij
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Croquetas
Iberico Ham (3 st)
6.00
Iberico Ham Croquettes — aïoli - krokante peterselie
odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Eekhoorntjesbrood (3 st)vegetarian
5.50
Mushroom Croquettes — bieslookcrème
odhad≈ 210 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky
van de plancha
Gamba “Mojo” (4 st)pescatarian
12.00
Mojo Prawns — gerookte paprika - bieslook - gepekelde citroen
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Buikspek
9.00
Pork Belly — macadamia - basilicum - port jus
odhad≈ 310 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crevettes ‘Pelgarnalen’pescatarian
9.00
Pelage Shrimp — rouille - groene kruidenolie
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Auberginevegan, vegetarian
9.50
Grilled Aubergine — tomaat - olijf - rozijn - basilicum
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
UIT DE PIZZA OVEN
Pizzetta Del Giorno
9.00
Pizza of the Day
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Pizzetta Margheritavegetarian
9.00
Margherita Pizzetta — serranoham +2.5
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů
Pizzetta Rosavegetarian
10.00
Rosa Pizzetta — rozemarijn - pistache - rode ui
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
Pizzetta Carbonara
10.00
Carbonara Pizzetta — eidooier - zwarte peper - pecorino
odhad≈ 390 kcal36 g sacharidů
Pitavegetarian
7.50
Pita with Labneh — labneh za’atar - sjalot - gerookte amandel
odhad≈ 260 kcal28 g sacharidůvyvážené 67
Focacciavegan, vegetarian
6.50
olijfolie - zeezout
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Spanakopitavegetarian
7.50
walnoot - feta - honing - spinazie
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Spitskoolvegetarian
9.50
Roasted Cabbage — gerookte paprika - parmezaan
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Puntpaprikavegetarian
8.50
Roasted Point Pepper — yoghurt - gerookte amandel - lavas pesto - peper olie
odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
van de bbq
Entrecote
16.50
Entrecôte — rode wijn jus - oesterzwam - bearnaise
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
From the Stove
Truffl e Risottovegetarian
9.50
Truffle Risotto — oude pecorino - schuimige saus van amandel
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů
Ravioli
13.00
Veal Cheek Ravioli — kalfswang - taleggio - kruidensla
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kreeften Pasteitjepescatarian
14.00
Lobster Pie — dragon - kreeft - krab - bisque
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gnocchivegetarian
9.00
salie - beurre noisette - hazelnoot
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidů
Desserts
Tiramisu ‘Classico’vegetarian
8.50
Tiramisu
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Vanille Crème Brûlée
10.00
Vanilla Crème Brûlée — ijs van briochebrood - hazelnootcrumble
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidůtěžká 30
Perzik
9.50
Peach Dessert — sorbet van perzik - hangop - framboos - witte chocolade
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů
Desserts
Sgroppino
8.00
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
To share
Haute Friture Rode Bietvegetarian
9.00
Deep Fried Beetroot — stracciatella - amandel - balsamico vinaigrette
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gamba ‘Mojo’ (4 st)
12.00
Gamba Mojo — gerookte paprika - bieslook - gepekelde citroen
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
1e ronde
Garnalencocktail
Shrimp Cocktail — groene appel - gerookte paprika
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Shared dining menu
Bruschetta Toast Vijg & Ricottavegetarian
Fig & Ricotta Bruschetta — pistache - honing - pimentolie
odhad≈ 260 kcal28 g sacharidů
Truffel Risottovegetarian
Truffle Risotto — oude pecorino - schuimige saus van amandel
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
Patates Frites à la Truffevegetarian
Truffle Fries — parmezaan - truffel
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
Shared dining menu
37.50
odhad≈ 1800 kcal180 g sacharidůtěžká 29
Extra feestelijk
haringkuit - bieslook - krokante aardappel
1.00
Fish Roe with Potato
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Je toto menu stále v pořádku?
82veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou gnocchi s šalvějí a rizoto s truflemi. Nabídka zahrnuje také bruschettu s fíky a ricottou i spanakopitu.
24 vegetariánských a 4 veganských jídel z 61
70dia
scoreodhad
scoreodhad
Široký výběr mořských plodů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici jsou čerstvé ústřice a kvalitní maso.
42 vhodných pro diabetiky · 60 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Korte Jansstraat 23, 3512 GM Utrecht
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +31302028084 seeyou@rubyrose-utrecht.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rubyrose-utrecht.nl/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 99 %