zpět k vyhledávání

Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours

Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTREES
Le thonpescatarian
15.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio de thon sashimi, vinaigrette passion, gel wasabi, petits légumes marinés.
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le canard
16.00
Smoked Duck Breast — Magret de canard fumé curry, graines de moutardes marinées, gratin de pommes de terre frit, échalotes confites, vinaigre balsamique.
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le brie
16.00
Stuffed Brie — Brie fermier farci à la crème de truffes et champignons, chiffonade de jambon Ibérique, crème de brie, noix et sucrine.
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le veau
17.00
Veal Vol-au-Vent — Vol au vent, ris de veau snacké, cèpe grillé, carotte sauce champignons des bois, chips de persil.
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů
Le foie gras de canard
18.00
Foie Gras — Foie gras mi-cuit, chutney ananas / cajun, caramel de vin rouge et brioche toastée.
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůtěžká 33
A PARTAGER
Le jambon Ibérique cebo
20.00
Iberico Ham — Planche de jambon affiné 36 mois (100 g).
odhad≈ 350 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLATS
Les gambaspescatarian
25.00
Shrimp Tortellini — Tortellini de gambas, bisque à l'estragon, condiments et légumes aux herbes.
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 79
La péche du jourpescatarian
27.00
Grilled Fish of the Day — Filet de poisson du moment grillé, purée de butternut, beurre blanc et légumes de saison.
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le risottovegetarian
25.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux au parmesan, champignons des bois, crème truffes noires et champignons.
odhad≈ 720 kcal58 g sacharidůvyvážené 69
Le Tartare de boeuf à l'os à moelle
25.00
Beef Tartare with Bone Marrow — Tartare de boeuf au couteau, assaisonné, os à moelle, herbes fraiches et condiments, pommes grenailles.
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le canard
28.00
Duck Breast — Magret de canard, jus de viande au vin et fruits rouges, purée de patates douces, pommes grenailles.
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvyvážené 77
Le filet de boeuf Limousin
32.00
Beef Fillet — Filet de boeuf, pressé de pommes de terre, champignons poêlés, oignons confits et jus de viande.
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le Lièvre
35.00
Hare Royale — Lièvre à la Royale, pommes grenailles aux herbes
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DESSERTS
Madeleine à la fleur d'oranger, crémeux fruits rouge, sirop à l'orange, baies des bois à la menthe.vegetarian
10.00
Orange Blossom Madeleine
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 41
Biscuit joconde, mousse mascarpone vanille, poudre de cacao, boudoir, coulis et tuile chocolat.vegetarian
10.00
Chocolate Biscuit Joconde
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 30
Sphère chocolat noir, mousse chocolat Dulceys, noisettes en chouchou et billes de poires à la cannelle.vegetarian
12.00
Chocolate Sphere
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Assortiment de fromages affinés par notre fromager des Halles.vegetarian
10.00
Cheese Board
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Coupes de glaces aromisées : William / Colonel / After-Eight.vegetarian
10.00
Ice Cream Cups
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 40
Café Gourmand.vegetarian
14.00
Café Gourmand
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Champagne Gourmand.vegetarian
20.00
Champagne Gourmand
odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 39
SUGGESTIONS
Filet de Boeuf Deluxe
39.00
Deluxe Beef Fillet — foie gras poêlé, jus de viande champignons et copeaux de truffes mélanosporum
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Suprême de poulet fermier
25.00
Chicken Supreme — farci à la tartuffata, purée de topinambours et pommes grenailles
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Je toto menu stále v pořádku?

55veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje jedno vegetariánské hlavní jídlo, což je krémové risotto s parmazánem a černou t Trufle. V nabídce dezertů najdete například sféru z černé čokolády.

8 vegetariánských a 0 veganských jídel z 22

84dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Tartare de boeuf a Filet de Boeuf Deluxe mají nízký glykemický index.

11 vhodných pro diabetiky · 22 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33466224120
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bec-a-vin.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours? Nárokuj si své místo.