zpět k vyhledávání

Auberge Provençale - Valbonne, Place Arcades, Pl. des Arcades

Place Arcades, Pl. des Arcades, 06560 Valbonne

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les petites assiettes
Chèvre frais confit, miel, noixvegetarian
8.50
Fresh goat cheese with honey and walnuts
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini burger de bœuf (local)
7.00
Mini beef burger — Oignons confits, pancetta, chèvre, sauce barbecue
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidů
Palourdes en persillade et pimentpescatarian
9.50
Clams with garlic and chili
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Kefta de bœuf (local) maison
8.50
Beef kefta
odhad≈ 240 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tempura d’eglefin, sauce tartarepescatarian
8.50
Haddock tempura
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidů
Œufs mimosa maisonvegetarian
6.50
Deviled eggs
odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croque-truffe
8.50
Truffle croque — Focaccia au jambon blanc, crème de truffe, emmental
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Panisses traditionnellesvegetarian
7.50
Traditional panisses — sauce Romesco aux poivrons et amande, crème avocat
odhad≈ 340 kcal26 g sacharidůvyvážené 65
Piments de Padrón, fleur de sel, vinaigre de Xérèsvegan
8.00
Padron peppers
odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Anchois marinéspescatarian
7.50
Marinated anchovies
odhad≈ 140 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche de fromages sélectionnés par nos soinsvegetarian
17.00
Cheese board
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sélection de petites assiettes
26.00
Small plates selection — Chèvre, œufs mimosa, kefta, tempura d’eglefin, croque-truffe, panisse, piment, anchois
odhad≈ 1400 kcal85 g sacharidůtěžká 30
Les entrées ou salades
Salade Caesar de l’auberge
19.50
Caesar salad — Filets de poulet français, anchois, pancetta (porc), croutons, parmesan, tomate, œuf, sucrine
odhad≈ 780 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Chèvre rôti au miel, noix, butternut aux épices, tombée d’épinardvegetarian
19.50
Roasted goat cheese with honey
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade de fève edamame et petit pois
18.00
Edamame and pea salad — citron, menthe, tartine aillé jambon San Daniel
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les plats
Assiette végan, au fil des saisons (légumes, panisses)vegan
21.00
Vegan seasonal plate
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Filet de Bar rôtipescatarian
29.00
Roasted sea bass fillet — purée de carotte maison, fenouil braisé, patate douce et asperges
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Linguini aux palourdes, ail, persil, piment, vin blancpescatarian
26.00
Clam linguine
odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Tentacules de poulpe, sauce chimichurripescatarian
29.00
Octopus tentacles — purée de panais vanillé, polenta
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Coquelet rôti (France 500g) à la tapenade
25.00
Roasted cockerel with tapenade — jus au Porto et à l’ail noir, pommes de terre grenaille, légumes du moment
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Linguini à la bolognaise maison (viande locale)
17.00
Beef bolognese linguine
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Fish’n chips maisonpescatarian
22.00
Fish and chips
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Le « Jacques burger » de bæuf élevage local et frites maison
24.00
Jacques beef burger — Focaccia, bæuf local, pancetta, fromage de brebis, aïoli safranée, confit d’oignons au xérès,salade, chou rouge et tomate
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Épaule d’agneau confite (UK) (1.8kg-2kg)
79.00
Confit lamb shoulder — jus réduit, légumes du moment
odhad≈ 2200 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Extras
Frites maisonvegan
5.00
French fries
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
Pommes de terre grenaillevegan
5.00
New potatoes
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů
Légumes du momentvegan
5.50
Seasonal vegetables
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Salade verte, copeaux de parmesanvegetarian
5.50
Green salad with parmesan
odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Menu enfant
Menu enfant
16.50
Kids menu — Cheeseburger maison (bæuf local) ou Steak haché (bæuf local) Fish’n chips maison avec frites maison ou pâtes ou légumes Linguini Bolognaise (bæuf local) et 1 boule de glace (maitre artisan)
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

81veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje panisses se omáčkou Romesco a pečený kozí sýr s medem. K dispozici je sezónní veganský talíř s zeleninou.

11 vegetariánských a 5 veganských jídel z 29

82dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Pečený okapi nebo jehněčí rameno mají nízký glykemický index.

16 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place Arcades, Pl. des Arcades, 06560 Valbonne
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33493122973
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-provencale-valbonne.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Auberge Provençale - Valbonne, Place Arcades, Pl. des Arcades? Nárokuj si své místo.