zpět k vyhledávání

Maison Grizlaw

116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

AU MENU (47) - POUR VOS PAPILLES
Entrée, Plat & Dessert
49.00
Tasting Menu
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 25
Sandre de la Ferme Intégrale de la Baume d’Hostun mariné comme un ceviche
Zander Ceviche — pickles d’abricot rôti, vinaigrette de raisin blanc, eau de concombre et gingembre perlé à l’huile verte, pousses de Métis
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Gaspacho de tomates et pastèques au basilic, crostini au pain de mie maison et coppa
Tomato and Watermelon Gazpacho
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů
Pluma de porc marinée
Marinated Pork Pluma — cuite à basse température, jus au pimenton de la Vera, tarte fine de tomates anciennes, basilic, marjolaine et thym frais, (sauce soja, vinaigre balsamique, huile d’olive, miel, ail, piment d’Espelette)
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Omble chevalier de la Maison Murgat
Arctic Grayling Confit — confit dans une huile infusée à la citronnelle, sur un caviar d’aubergines, légumes croquants, condiment pêche et sauce au citron vert
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tarte fine aux fruits de saison
Seasonal Fruit Tart — amandes et sésame noir, pâte sablée au sésame noir, crème légère à la pâte d’amandes, frangipane, fruits frais confits et en sorbet
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůtěžká 30
Pavlova à la pêche, au basilic et note de gingembre
Peach Pavlova — meringue infusée au basilic frais, diplomate gingembre, tagliatelles de nectarine et pêche jaune en sorbet et compotée
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

64dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů bohatých na bílkoviny. Jsou zde jídla s nízkým glykemickým indexem.

3 vhodných pro diabetiky · 7 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33475440004
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-grizlaw.com/

Vlastníš Maison Grizlaw? Nárokuj si své místo.