zpět k vyhledávání

Blanqueries

Carrer de Blanqueries 12, 46003 Valencia

Teď zavřeno · otvírá 13:30

Spanish€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrantes
Croqueta de jamón
2.50
Ham croquette
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tosta de sardina con tomate
5.00
Sardine toast with tomato
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidů
Ensalada de sepia y gambas
12.00
Cuttlefish and shrimp salad
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Taco de costilla ibérica
8.00
Iberian rib taco
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Calamar plancha encebollado
12.00
Grilled squid with onions
odhad≈ 240 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Pepito de pulled pork
5.00
Pulled pork pepito
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
Tosta de corvina
5.00
Meagre toast
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidů
Plato de jamón
20.00
Ham platter
odhad≈ 450 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plato de quesovegetarian
20.00
Cheese platter
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie Micuit
22.00
Foie gras micuit
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Papada ibérica en dos cocciones con pulpo parrillado y salsa chimichurri
20.00
Iberian pork cheek with grilled octopus
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ración de panvegan
2.00
Bread basket
odhad≈ 280 kcal50 g sacharidů
Pescados
Corvina a la parrilla con hortalizas y mayonesa kimchi
15.00
Grilled meagre with vegetables
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Vieiras con salsa thai
19.00
Scallops with Thai sauce
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Taco de atún con curry rojo y gambas
18.00
Tuna taco with red curry and shrimp
odhad≈ 340 kcal28 g sacharidůvyvážené 77
Carnes
Entrecot de vaca vieja
26.00
Old cow entrecote
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Terrina de cordero en su jugo con boniato asado
19.00
Lamb terrine with roasted sweet potato
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Steak tartar de solomillo de ternera
26.00
Beef tenderloin steak tartare
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carrillera ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi
18.00
Glazed Iberian cheek with sweet potato
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvyvážené 73
Postres
Piña y cocovegetarian
6.00
Pineapple and coconut dessert
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 44
Tarta de quesovegetarian
6.00
Cheesecake
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Hojalde de melocotónvegetarian
6.00
Peach puff pastry
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 41
Horchata y fartónvegetarian
6.00
Horchata and fartón
odhad≈ 420 kcal65 g sacharidůtěžká 32
Tarta de la abuelavegetarian
6.00
Grandmother's cake
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidů
Sorbete de yuzuvegan
6.00
Yuzu sorbet
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
MENÚS
Menú Ejecutivo (Mediodías de martes a viernes)
27.00
Executive Menu (Weekday) — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas, Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña, Hojaldre de melocotón.
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Menú Ejecutivo (Sábado y festivos)
32.00
Executive Menu (Weekend) — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas, Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña, Hojaldre de melocotón.
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Menú Noches
32.00
Night Menu — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña.
odhad≈ 1000 kcal60 g sacharidůvyvážené 75
Menú Degustación
42.00
Tasting Menu — Entrantes: Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundos: Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña.
odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidůvyvážené 66
Menú Ejecutivo
Menú Ejecutivo
27.00
Executive Menu — Mediodías de martes a viernes: 27€, Sábado y festivos: 32€
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Almendrita en tempuravegetarian
Almond tempura — Entrante
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Almussafes
Entrante
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Figatell con curry rojo
Liver with red curry — Entrante
odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Arroz en bledes
Rice in bledes — Segundo a elegir
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůvyvážené 69
Lomo de bacalao confitado con cremoso de patata y bimi parrilladopescatarian
Confited cod loin — Segundo a elegir
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ragout de ternera con verduras
Beef ragout with vegetables — Segundo a elegir
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Tiramisuvegetarian
Postre a elegir
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Brownie, chocolate y vainillavegetarian
Brownie with chocolate and vanilla — Postre a elegir
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Leche fritavegetarian
Fried milk — Postre a elegir
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

53veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje talíř sýrů a mandle v tempuře. V nabídce dezertů najdete cheesecake nebo sorbet yuzu.

12 vegetariánských a 2 veganských jídel z 39

75dia
scoreodhad

Španělská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. K dispozici jsou grilované ryby a masové speciality.

18 vhodných pro diabetiky · 39 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Carrer de Blanqueries 12, 46003 Valencia
Otevírací doba
Pozavřeno
Út13:30–15:30, 20:30–23:30
St13:30–15:30, 20:30–23:30
Čt13:30–15:30, 20:30–23:30
Pá13:30–15:30, 20:30–23:30
So13:30–15:30, 20:30–23:30
Nezavřeno
Kontakt
+34963912239 reservas@blanquerias.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteblanqueries.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Blanqueries? Nárokuj si své místo.