zpět k vyhledávání

Juliana Restaurantes

Carrer del Dr. Peset Cervera, 8, 46008 València

otevírací doba zatím neznámá

Spanish€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrantes
Ensalada verde con manzana, gajos de naranja, kikos, queso de cabra plancha y vinagreta de tomatesvegetarian
Green salad with apple and goat cheese
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tartar de gambas, rape, mango, cebolla morada y aguacatepescatarian
Shrimp and monkfish tartare
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Croquetas de lomo estofado y ajos tiernos sobre confitura de cebollas
Pork loin croquettes
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Berenjena asada con cremoso de boniato, jamón y cebolla crujiente
Roasted eggplant with sweet potato
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Alitas de pollo crujientes estilo thai
Thai style chicken wings
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Calamarcitos salteados con ajos tiernos, mix de setas y bomba de huevopescatarian
Sautéed baby squid with mushrooms
odhad≈ 340 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Corazones de alcachofas con jamón salteado, salsa de foie, huevo plancha y tartuffo
Artichoke hearts with ham and foie
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Boniatos bravos con salsa sweet chili, syracha , alioli y especias cajúnvegan
Bravas sweet potatoes
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Causa limeña de pollo
Chicken Causa Limeña — puré de patatas con pasta de ají amarillo, pollo desmigado con mayonesa, Guacamole, patata paja
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidů
Principales
Lomo de corvina asado con salsa de vino blanco y eneldo con patatas a lo pobrepescatarian
Roasted corvina with white wine sauce
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Falsa lasagna de pulled pork con setas salteadas y tomates cherry confitados
Pulled pork lasagna
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cachopito de pollo relleno de jamón y queso sobre cremoso de patata trufado
Stuffed chicken cachopo
odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Smash Burger en pan brioche con queso edam, cebolla caramelizada, cebolla crujiente y mayonesa de tartuffo
Smash Burger with Edam
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
Canelones rellenos de verduras con salsa de tomate especiada y natavegetarian
Vegetable cannelloni
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Paella Valenciana
Mínimo 2 personas
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůvyvážené 71
Arroz meloso de carrillada estofada y setas
Creamy rice with beef cheek — Mínimo 2 personas
odhad≈ 820 kcal70 g sacharidů
Arroz de secreto y alcachofas
Rice with pork secret and artichokes — Mínimo 2 personas
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidů
Fideua de pato, setas, ajos tiernos y foie
Duck and foie Fideuà — Mínimo 2 personas
odhad≈ 880 kcal75 g sacharidů
Fideuà del senyoretpescatarian
Mínimo 2 personas
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 68
Arroz del señoret.(seco o meloso)pescatarian
Arroz del senyoret — Mínimo 2 personas
odhad≈ 740 kcal75 g sacharidů
Arroz de pato, jamón y ajos tiernos
Rice with duck and ham — Mínimo 2 personas
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Arroz Meloso de Bogavantepescatarian
Creamy lobster rice — Mínimo 2 personas
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Arroz de cigalas con alcachofaspescatarian
Rice with Norway lobster — Mínimo 2 personas
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Postres
Nuestros postres del dia
Desserts of the day
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 40
Menu Mediodia
Menu Mediodia (lunes a viernes)
15.90
Lunch Menu (Weekday)
odhad≈ 900 kcal80 g sacharidůvyvážené 73
Menu Mediodia (Sabados, domingos y festivos)
23.90
Lunch Menu (Weekend)
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů
Menú 25 - Entrantes a Compartir
Consomé
Beef Consommé — clarificado de ternera y crocantes de casabe
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Coctel de Gamba Rojapescatarian
Red Shrimp Cocktail — Aguacate rostizado, gamba roja coronado con salsa rosa especial
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tataky de Calabaza Asadavegetarian
Roasted Pumpkin Tataki — Lingote de calabaza sobre espejo del chef perfumado en trufa
odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ensaladilla rusa de Quisquilla y Cangrejopescatarian
Russian salad with shrimp and crab — exquisita interpretación de la casa
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menú 25 - Segundos a Elegir
Arroz meloso señoretpescatarian
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Cordero Lechal Bañado en salsa nogal
Suckling lamb with walnut sauce
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cochinillo al sous-vide en reducción Pedro ximénes
Suckling pig sous-vide
odhad≈ 780 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Papillot de calabacin relleno de dorada coronado con culis de champagne y maracuyapescatarian
Sea bream papillot
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Menú 25 - Pos tre
Interpretación de strudelvegetarian
Strudel
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Baba au Rhumvegetarian
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 35
Café y Turronesvegetarian
Coffee and Turrones
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Menú 25 - Total
Reserva Tu Mesa
42.00
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Menú Noche Vieja - Entrantes a Compartir
Trampantojo de Tiramisúpescatarian
Cuttlefish stew (Tiramisu illusion) — estofado de sepia en su tinta con cubierta de parmentier de chirivía
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůvyvážené 75
Tartaleta de carrillera del chef
Beef cheek tartlet — tarta crujiente con carrillera en cerveza negra, chalotas y setas
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de Gambaspescatarian
Shrimp Carpaccio — Gambas rojas, perfumado con vinagreta de tamarindo y coronado con parmesano
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Menú Noche Vieja - Segundos a Elegir
Lingote de cordero lechal con glaseado de foe y miel
Suckling lamb with foie and honey
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cochinillo confitado con mole de avellana y padron
Confited suckling pig with hazelnut mole
odhad≈ 720 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Menú Noche Vieja - Postre
Sorbete de frambuesa y albahacavegan
Raspberry and basil sorbet
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Trufa de doble Cacaovegetarian
Double Cocoa Truffle
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

50veggie
scoreodhad

Španělská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou zeleninové cannelloni a salát s kozím sýrem. Veganská jídla tvoří pálivé batáty a sorbet z malin.

9 vegetariánských a 2 veganských jídel z 45

73dia
scoreodhad

Španělská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových variant. Masové a rybí pokrmy jsou vhodné pro diabetiky.

23 vhodných pro diabetiky · 45 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Carrer del Dr. Peset Cervera, 8, 46008 València
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+34963381368 reservas@julianarestaurante.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), julianarestaurante.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Juliana Restaurantes? Nárokuj si své místo.