zpět k vyhledávání

Disidente Restaurante Vegetariano

Carrer del Comte de Salvatierra, 41, 46004 València

Teď zavřeno · otvírá St 10:00

Spanishvegetarian restaurant
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

TASTING MENU
PEPINO Y SÉSAMO
Cucumber and Sesame
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
THE CROQUETTE
Sea Sobrasada Croquette — Sobrasada from the sea + Manchego cheese DO + roasted pear emulsion
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TOMATO, GRAPES AND PEPPER
Tomato, Grapes and Pepper Salad — Selection of seasonal tomatoes + green grapes + toasted almonds + piparra peppers + Viver DO extra virgin olive oil + fleur de sel
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BRAISED SWEET POTATOvegetarian
Slow-braised sweet potato + beetroot sour cream and gherkins + feta cheese + brown lentils + Valencian tomato + pickled red onion petals + pistachios + lime
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
EGGPLANT, FIRE AND HONEYvegetarian
Roasted Eggplant with Honey — Roasted eggplant + honey and sweet chili tahini + braised fennel + sumac chickpeas + roasted peanuts
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůvyvážené 70
THE CHICKEN THAT WANTED TO BE A KEBAB
Chicken Shawarma with Naan — Marinated and braised chicken shawarma + toasted naan bread + lemon labneh + crunchy salad of cabbage, red onion and fresh herbs + toasted almond. Vegetarian option with falafel.
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
THE SWEET PART!
AVELLANA Y CHOCOLATE
Hazelnut and Chocolate
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
SWEET ENDING
PLUM CAKE DE MANZANA ASADAvegan
Vegan Plum and Roasted Apple Cake — Vegan plum cake + manzana asada, salteada y caramelizada en su propio jugo + almendras tostadas + salsa de coco, canela y nuez moscada.
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidů
UNLIMITED CHOCOLATE
Unlimited Chocolate Brownie — Dark chocolate brownie-style cake + ice cream + sauce + chocolate soil and fleur de sel
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

70veggie
scoreodhad

Španělská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je braised sweet potato a eggplant with honey. Jako veganský dezert nabízí vegan plum cake.

3 vegetariánských a 1 veganských jídel z 9

64dia
scoreodhad

Vegetariánské možnosti s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem. Jsou zde dostupné zeleninové alternativy.

5 vhodných pro diabetiky · 9 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Carrer del Comte de Salvatierra, 41, 46004 València
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St10:00–16:30
Čt10:00–16:30
Pá10:00–17:00, 20:00–00:00
So10:00–17:00, 20:00–00:00
Ne10:00–17:00
Brunch de miércoles a domingo 10:00–12:30 h
Kontakt
+34960806221
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), disidenterestaurante.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Disidente Restaurante Vegetariano? Nárokuj si své místo.