Cacio Pepe Trattoria
1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Antipasti per iniziare
DAL SALUMIERE
19.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries, fromages & condiments
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MOZZARELLA DI BUFALA (V)vegetarian
7.00
Buffalo mozzarella — Campania DOP (125 g)
odhad≈ 320 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
STRACCIATELLA (V)vegetarian
6.00
Stracciatella cheese
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BURRATA (V)vegetarian
8.00
Burrata — En direct de notre producteur (125 g)
odhad≈ 320 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
COPPA DI PARMA
5.00
Charcuterie typique de Parme
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PROSCIUTTO CRUDO
8.00
Le jambon cru fondant à souhait
odhad≈ 160 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MORTADELLA AL PISTACCHIO
6.00
Mortadella with pistachio
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FOCACCIA (V)vegetarian
4.00
Focaccia — Cuite au four à pizza à l’origan, huile d’olive & pecorino
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů
BELLES OLIVES VERTES À CROQUERvegan, vegetarian
4.00
Green olives — Originaires de Cerignola, au cœur des Pouilles
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALADE DE ROQUETTE (V)vegetarian
7.00
Rocket salad — À l’huile d’olive balsamique, copeaux de grana et tomates cerises
odhad≈ 180 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALADE MARTINA
16.00
Salad Martina — Roquette,tomates confites,Coppa di Parma, ½ mozzarella di bufala, copeaux de grana, vinaigrette balsamique
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Spaghetti
SPAGHETTI CACIO PEPE, TELS QUELS (V)vegetarian
12.00
Spaghetti Cacio e Pepe
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
SPAGHETTI CACIO PEPE, CARBONA MIA
16.00
Spaghetti Cacio e Pepe with egg and guanciale — Œuf à 63°c & guanciale croustillant
odhad≈ 850 kcal78 g sacharidů
SPAGHETTI CACIO PEPE, TAGLIATA DI MANZO
21.00
Spaghetti Cacio e Pepe with beef — Émincé de cœur de rumsteak, ciboulette & huile d’olive
odhad≈ 880 kcal75 g sacharidů
SPAGHETTI CACIO PEPE, GAMBERI GIGANTI
24.00
Spaghetti Cacio e Pepe with giant prawns — Gambas de Madagascar, saisies à l’huile d’olive (4 PIÈCES)
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 72
Pasta veramente della casa
SPAGHETTI AL POMODORO (V)vegan, vegetarian
12.00
Spaghetti al Pomodoro — La pasta semplicemente cuisinée à la sauce tomate San Marzano, supplément stracciatella : 4€
odhad≈ 580 kcal82 g sacharidůvyvážené 65
TRIPOLINE AL RAGÙ
17.00
Une vraie bolognaise cuisinée au bœuf et tomates San Marzano, la plus classique mais cuisinée avec amour
odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 71
RIGATONI ALLA « VERA CARBONARA »
17.00
Rigatoni Carbonara — Œuf, pecorino, poivre et guanciale
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
FUSILLI ZUCCHINE E PISTACCHIOvegetarian
16.00
Fusilli with zucchini and pistachio — Pesto de courgette et pistache, mozzarella di bufala, tomates sechées, pistaches concassées, courgette à l’huile d’olive et zeste de citron
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 66
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
22.00
Une sauce bisque tomatée, moules, pétoncles et deux belles gambas snackées
odhad≈ 650 kcal72 g sacharidůvyvážené 77
TRIPOLINE AL TARTUFO ESTIVOvegetarian
24.00
Tripoline with summer truffle — Crème savoureuse à la brisure de truffe d’été, straciatella et truffe d’été fraîche en copeaux
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Burger
Burger
17.00
Beef Burger with Truffle and Spaghetti — C’EST UN STEAK DE BŒUF « SCHIACCIATO » À LA PLANCHA, MAYONNAISE À LA TRUFFE, STRACCIATELLA, ROQUETTE & SPAGHETTI CACIO PEPE
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Pizza isspirata a napoli
MARGHERITA (V)vegetarian
12.00
Pizza Margherita — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 73
MARGHERITA GOLOSA (V)vegetarian
17.00
Pizza Margherita Golosa — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson. Mozzarella di bufala ou stracciatella après cuisson
odhad≈ 1050 kcal90 g sacharidů
CACIO PEPE & TARTUFO (V)vegetarian
18.00
Pizza Cacio Pepe & Truffle — Pecorino au poivre, fior di latte en cuisson, copeaux de grana, vinaigrette à la truffe, noix de pécan
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
MAMMA ROSA
19.00
Pizza Mamma Rosa — Mozzarella fior di latte, pesto de pistache, mortadella, pistaches concassées et 125gr de burrata après cuisson
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
MARINARA
17.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates jaunes, capres, olives, anchois et fior di latte en cuisson, thon, pignons de pin, oignon rouge et ciboulette en finition
odhad≈ 900 kcal85 g sacharidůvyvážené 65
DOLCE ET PICCANTE
20.00
Pizza Dolce et Piccante — ½ pizza avec champignons de Paris, olives noires, fior di latte en cuisson, jambon blanc et stracciatella après cuisson. ½ pizza, sauce tomate, nduja, fior di latte en cuisson, roquette, copeaux de truffe d’été fraîche après cuisson
odhad≈ 1000 kcal90 g sacharidů
GIUSEPPINA
18.00
Pizza Giuseppina — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, stracciatella, jambon cru et roquette après cuisson
odhad≈ 950 kcal88 g sacharidů
TARTUFINAvegetarian
22.00
Pizza Tartufina — Crème à la brisure de truffe d’été, fior di latte en cuisson, stracciatella, roquette, copeaux de truffe fraîche après cuisson
odhad≈ 1000 kcal85 g sacharidů
Dolci, gelati e sorbetti
INCOMPARABLES GLACES & SORBETS FAITS MAISON
8.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glace fior di latte, Glace pistache, ou Sorbet à l’Italicus
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů
TIRAMISÙ
8.00
Tiramisu — Suivant la tradition, mascarpone et café
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
CROSTATA AL LIMONE
8.00
Lemon Tart — Inoubliable tarte au citron & meringue italienne, coulis de fruits rouges
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 33
PANNA COTTA AL CARAMELLO
8.00
Caramel Panna Cotta — Panna cotta à la vanille, sauce caramel salé, cacahuètes caramelisées
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
BABA AL LIMONCELLO E PISTACCHIO
9.00
Baba al Limoncello and Pistachio — Baba aromatisé au rhum, crema al limoncello, chantilly, coulis de pistache et pistaches concassées
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
Glace fior di latte, chantilly & café espresso
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůtěžká 42
CREMA AL CAFFÉvegetarian
4.00
Coffee Cream — Légère et onctueuse crème de café glacée
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
52dia
scoreodhad
scoreodhad
Italské předkrmy a saláty
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Možnosti s nízkým obsahem sacharidů jsou omezeny na předkrmy a saláty. V nabídce hlavních chodů chybí varianty s nízkým obsahem sacharidů.
10 vhodných pro diabetiky · 37 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33973896226
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caciopepe.fr/