Goudale Restaurant
Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
Teď zavřeno · otvírá 12:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Planches à Partager
Planche Terreur
15.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche Terreur
25.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
odhad≈ 1100 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche Gourmandevegetarian
15.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidů
Planche Gourmandevegetarian
25.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
odhad≈ 1300 kcal60 g sacharidůtěžká 37
Planche Very Chic
24.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromage de chèvre, fromage de brebis, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
odhad≈ 1150 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Spécialités
Camembert rôti au miel et noixvegetarian
19.90
Roasted Camembert with Honey and Walnuts — Accompagné de charcuterie, pommes de terre grenaille.
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidů
Trilogie du Chef
17.90
Chef's Tasting Platter — L'ensemble des spécialités de la Gaspésie en mini portions, Polystronge, crevettes, canard fumé, classiquement, frites, salade.
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Veau sauté à la Goudale Au Morbleau
19.90
Sautéed Veal — Accompagné de purée de pommes de terre, crudités, jardin, et au pied, frites, salade.
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Veau classiquement à la Goudale Au Morbleau
16.90
Veal with Shrimp Croquettes — Pommes de terre et boulet de crevettes, crudités, jardin, frites et salade.
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů
Carbonnade à la Goudale Au Morbleau
17.90
Carbonnade — Accompagné de frites et salade.
odhad≈ 780 kcal52 g sacharidů
Camembert rôtivegetarian
17.90
Roasted Camembert — Au miel et noix
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet de poulet au Morbleau
16.90
Chicken Fillet — Filet de poulet mariné et sautéen sauce au Morbleau, frites, salade.
odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan frites
15.90
Beef Carpaccio
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidů
Pennes au chorizo
15.90
Penne with Chorizo
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Pennes crémeuses au poulet, tomates, basilic
16.90
Creamy Chicken Penne
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůvyvážené 65
Les Burgers
Welsh Burger
19.00
Bons, roux, cheddar jaune, moutarde, ketchup, oignons frits, cornichons doux, sauce burger, sauce burger.
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Goudale Burger
16.90
Bons, roux, beurre blanc Beurre de Manche, sauce burger, cornichons doux, fromage Goudale, sauce burger, oignons frits, moutarde, frites.
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
Bœuf Emmental
16.90
Beef Emmental Burger — Bons, roux, frites, sauce et pomme l'Emmental, cornichons doux, fromage Emmental, oignons frits, sauce burger.
odhad≈ 910 kcal60 g sacharidů
CDN Burger
16.90
Bons, roux, sauce burger Manche-roux, sauce Manichon, fromage Goudale, oignons frits, sauce burger.
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Classique Cheese Burger
16.50
Classic Cheese Burger — Bons, roux, sauce burger, fromage de chèvre, cheddar choisi, cornichons doux, oignons frits, moutarde, ketchup, oignons frits.
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Veggie Burgervegetarian
16.90
Bons, roux, vinaigrette, cheddar tomate, oignons crus, sauce burger.
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 66
Assiette de fromages
Maroilles, Fromage Goudale.vegetarian
7.90
Cheese Plate
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos Coupes Glacées
Suicide aux chocolats
8.00
Chocolate Sundae — "Smeul au Animateurs de Chocolats".
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
L'Arrazée
8.00
L'Arrazée Ice Cream — 1 boule de citron, 1 boule de vanille, 1 boule de caramel beurre salé, coulis de caramel, éclats de noisettes, spéculoos, chantilly.
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůtěžká 25
Café au chocolat belge
8.00
Belgian Chocolate Coffee Ice Cream — 2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, sauce chocolat ou coulis de lait, chantilly.
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůtěžká 29
Dame Blanche
8.00
3 boules de vanille, chocolat et chantilly.
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Symphonie
8.00
Symphony Chocolate Ice Cream — 3 boules, chocolat noir, chocolat et chantilly.
odhad≈ 540 kcal58 g sacharidůtěžká 30
Coupe colonel
8.00
Colonel Coupe — 2 boules de chocolat noir et vanille, cognac.
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30
2 boules de glace
5.90
Two Scoops of Ice Cream
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Glace Framboise.
5.90
Raspberry Ice Cream
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů
Glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, citron, noisette, spéculoos, fraise, café, citron vert, pamplemousse.
5.90
Ice Cream Selection
odhad≈ 250 kcal32 g sacharidů
Supplément Chantilly
0.50
Whipped Cream
odhad≈ 60 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Desserts
Irish gourmand
11.90
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 26
Carpaccio Veloutennois
9.90
Veloutennois Carpaccio
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 44
Café au lait gourmet
8.50
Gourmet Coffee with Milk
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Symphonie Chocolat Chantilly
8.90
Chocolate Symphony with Whipped Cream — 3 boules assorties parmi our éclats vanille chocolat sauce au chocolat, chantilly.
odhad≈ 560 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace rhum raisin
7.90
Pineapple Carpaccio with Rum Raisin Ice Cream
odhad≈ 320 kcal48 g sacharidůtěžká 42
Brownie chocolat fondant au choix
8.90
Chocolate Brownie — 1 boule de glace au choix, vanille, chocolat, Beurre, caramel, chantilly.
odhad≈ 650 kcal68 g sacharidůtěžká 26
Tiramisu
6.90
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Cake au Beurre chocolaté et sa boule de glace spéculoos, sauce caramel, chantilly
8.90
Chocolate Butter Cake
odhad≈ 850 kcal82 g sacharidůtěžká 18
Baba au rhum chantilly
8.00
Baba au Rhum
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 43
Mousse au chocolat
6.90
Chocolate Mousse
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
Crépes
4.90
Crêpes — Sauce 4,90€ / Chocolat 5,50€
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Nos Desserts
La Signature
8.90
The Signature Dessert — Crème glacée chocolat Laiton, vanille, spéculoos, caramel beurre salé, coulis chocolat au lait et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron, et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron.
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůtěžká 22
Merveilleux spéculoos
8.90
Speculoos Merveilleux — Mousse glacée au chocolat spéculoos tablet, meringues et copeaux de chocolat blanc.
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 27
Duo Gourmand
8.90
Gourmet Duo — Crème glacée pistache, crème glacée framboise, éclats de pistache, meringues.
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
Fruitsvegetarian
8.90
Fresh Fruit Platter — Crème anglaise, coulis vanille, fruits frais, biscuit moelleux, mousse fraise et naranjas.
odhad≈ 380 kcal50 g sacharidů
Entrées
Lucullus
12.90
Lucullus Appetizer — Confit de Bigorneaise. Vitelotte caramélisée de Vendémiaire.
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Saumon fumé maisonpescatarian
9.90
Homemade Smoked Salmon
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine maison
6.00
House Terrine
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Petite salade de chèvre chaud sur toastsvegetarian
6.90
Warm Goat Cheese Salad on Toast
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Salades & Poke Bowls
Poke Bowl poulpe & crevettespescatarian
18.90
Octopus and Shrimp Poke Bowl — tartare de saumon ou truite, mangue, sauce kuné, oignons, avocat, fèves, pois, radis, concombre, sésame, salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 82
Poke Bowl poulpepescatarian
16.90
Octopus Poke Bowl — Algues, tartare de poulpe, pomme, oignon, avocat, fèves, radis, concombre, sésame, mangue, sauce soja, vinaigrette
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 90
Tartine du soleil
16.90
Sun Tartine — Pain de campagne, sauce kuné, saumon fumé maison, terrine maison, citron, tomates séchées, mozzarella, stikchis
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade César
15.90
Caesar Salad — Salade, tomates, grains de grenade, croûtons, œuf, sauce César, copeaux de parmesan, poulet pané, sauce kuné
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Poke Bowl végétarienvegan, vegetarian
15.90
Vegetarian Poke Bowl — Quinoa, avocat, fèves, tofu, concombre, oignon, sésame, mangue, carotte, citron, sauce salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůvyvážené 85
La Bigornepescatarian
15.90
Tuna Tartare Salad — Cèleri, tomates, oignons, sésame, tomates, tartare de thon, avocat et maïs, vinaigrette
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
L'actuel club sandwich
15.90
Club Sandwich — Pain de campagne, sauce tartare, sauce salade, tomates, oignons, rouge, œuf, poulet
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les Poissons
Wokrozell de poissonspescatarian
18.00
Fish Wok
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Pavé de saumon au beurre blanc citronnépescatarian
18.90
Salmon Fillet with Lemon Butter — Riz, sauté de légumes et jus de poisson
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fish and chipspescatarian
16.90
Colin pané, sauce tartare, beurre et frites
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Dos de cabillaud au chorizo
18.00
Cod with Chorizo
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Moules marinières*pescatarian
15.00
Mussels Marinière
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Moules à la crème*pescatarian
16.90
Creamy Mussels — Saisie ala flamme
odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les Viandes
Mixed Grill
19.90
steak, poitrine de bouchers, filets de sauté, sauce Moutarde au Miel, sauces au beurre, frites, salade
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Sélection du boucher, au beurre et à l'ail
17.00
Ribeye Steak with Garlic Butter — Entrecôte 300g
odhad≈ 820 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Jambonneau rôti au miel et romarin
19.00
Roasted Pork Knuckle with Honey
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidů
Bavette marinée aux poivres
18.00
Pepper Marinated Flank Steak
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Longe marinée SA
16.00
Marinated Loin with Mustard — 200g, sauce moutarde
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poulet au chorizo
16.90
Chicken with Chorizo — Accompagné avec température, sauce chorizo
odhad≈ 610 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Je toto menu stále v pořádku?
52veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s sýry
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Poke Bowl végétarien s tofu a quinoa. Nabídka obsahuje také Veggie Burger a Camembert rôti au miel et noix.
9 vegetariánských a 1 veganských jídel z 71
71dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s výběrem bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Restaurace nabízí mnoho nízkosacharidových možností založených na masu a rybách. K dispozici je široká škála sýrů a uzenin.
24 vhodných pro diabetiky · 71 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
- Otevírací doba
- Po12:00–14:30, 19:00–21:30Út12:00–14:30, 19:00–21:30St12:00–14:30, 19:00–21:30Čt12:00–14:30, 19:00–21:30Pá12:00–14:30, 19:00–22:30So12:00–14:30, 19:00–22:30Ne12:00–14:30, 19:00–21:00
- Kontakt
- +33366200603 contact@bowling-arsenal.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bowling-arsenal.com/la-goudale-restaurant/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %