zpět k vyhledávání

Restaurant Ambrozijn

Plenkertstraat 45, 6301 GL Valkenburg

Teď zavřeno · otvírá St 18:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 8. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BITES
Huitres cru 2 piècespescatarian
10.00
Raw oysters — Pain de Seigle | Citron | Échalote
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Huitres pochées 2 piècespescatarian
12.00
Poached oysters — Cresson | Citrouille | Estragon
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
40 gram Coppa Heuvelland
15.00
Coppa Heuvelland
odhad≈ 140 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mante 2 piècesvegetarian
8.00
Oyster mushrooms — Pleurotes | Sugar Snaps | Menthe
odhad≈ 80 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
10 gram Imperial Heritage Caviar ‘Oscietra Royal’pescatarian
29.00
Oscietra Royal Caviar
odhad≈ 50 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
À LA CARTE
Caviar ‘Oscietra Royal’ 30 gram Imperial Heritagepescatarian
89.00
Oscietra Royal Caviar with Blinis — Blinis | Crème Fraîche Plie
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie
29.00
Foie Gras — Canneberge | Cerise | Amande
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lottepescatarian
Monkfish — Tomate | Fenouil | Safran
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tourteaupescatarian
Brown Crab — Brioche fraîche Tom Yum | Noix de Cajou | Yuzu
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Veau
Veal — Roquette | Oignon Rouge | Dashi
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
FRAÎCHE DE NOTRE HOMARIUM
Bisque Cérémonie 2p.pescatarian
80.00
Lobster Bisque — Pain de noix | Garnir Homard en deux services
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Homardpescatarian
65.00
Lobster — Poireau | Asperges Vertes | Bisque Beurre Blanc
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DESSERTS & FROMAGE
Sélection de notre autel du Fromagevegetarian
Cheese Selection
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fromage au lieu de dessertvegetarian
12.00
Cheese
odhad≈ 200 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromage comme un extra servicevegetarian
20.00
Cheese Course
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tarte Aux Figuesvegetarian
Fig Tart — Chocolat Blanc | Porto Rouge | Noix de Pécan
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31
PRIX DE CHEF’S MENU
Chapelle (4-service)
89.00
Chapelle Tasting Menu — Sans: Tourteau | Lotte
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Eglise (5-service)
109.00
Eglise Tasting Menu — Sans: Tourteau
odhad≈ 1900 kcal140 g sacharidůtěžká 33
Cathédral (6-service)
129.00
Cathédral Tasting Menu
odhad≈ 2200 kcal160 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí proteinová jídla jako je telecí maso nebo hek. Je zde dostatek možností s nízkým obsahem sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Plenkertstraat 45, 6301 GL Valkenburg
Otevírací doba
Po15:00–17:30
Út—
St18:30–19:30
Čt15:00–17:30, 18:30–19:30
Pá12:00–12:45, 15:00–17:30, 18:30–19:15
So12:00–12:45, 15:00–17:30, 18:30–19:15
Ne15:00–17:30
Lunch (aankomst) Fri-Sat 12:00-12:45. Diner (aankomst) Wed-Thu 18:30-19:30, Fri-Sat 18:30-19:15. Wine & Bites Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 15:00-17:30. Vakantie sluiting 2026/2027: 31/12/2026 t/m 13/01/2027, 18/07/2027 t/m 04/08/2027
Kontakt
+31432003068 info@restaurantambrozijn.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantambrozijn.nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 84 %

Vlastníš Restaurant Ambrozijn? Nárokuj si své místo.