zpět k vyhledávání

La Brasserie Bleue - le Raker

rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos Entrées
Soupe de melon “Gaspacho” / Tartare de melon / Jambon Serrano / Piment d’Espelette
8.00
Melon Gaspacho with Serrano Ham
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Burrata, tomates et fruits de saison / Perles de balsamique / Pesto de pistachevegetarian
9.00
Burrata with Seasonal Fruit and Pistachio Pesto
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tataki de thon rouge / Fraises / Poivrons grillés / Mayonnaise de poivrons / Basilic / Condiments
9.00
Tuna Tataki with Strawberries and Grilled Peppers
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gravelax de Saumon / Oeuf poché / Déclinaison de radis / Crème Raifort / Granola
9.00
Salmon Gravlax with Poached Egg
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos Tapas
Accras de Poisson Maison (les 6)
7.00
Homemade Fish Accras
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Planche "Tradition"
16.00
Traditional Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie fuet de Vic /fromages affinés
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos Plats
Retour de Pêche / Risotto de Pépinettes au Parmesan / Tomates rôties / Sauce de tomates fraiches / Basilic / Xéres
19.00
Fresh Catch with Parmesan Risotto
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tartare de saumon / Sésame / Soja / Citron vert / Condiment algue Nori / Riz à sushi grillé au sésame
23.00
Salmon Tartare with Sesame and Sushi Rice
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Dos de cabillaud / Légumes de saison / Pommes de terre fondante / Tomates / Chorizo / Aioli douce
24.00
Cod Loin with Seasonal Vegetables and Chorizo
odhad≈ 510 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pièce du Boucher (environ 180g) / Sauce du Moment / Frites / Salade
23.00
Butcher's Cut Steak with Fries
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Duo de Boeuf / Tartare de Bëëf / Os à moelle / Câpres / Cornichons / Cébettes / Frites
19.00
Beef Duo: Tartare and Bone Marrow
odhad≈ 820 kcal42 g sacharidů
Crépinette de Veau / Farce fine aux champignons / Légumes de saison / Purée de Pomme de terre / Jus à l’estragon
20.00
Veal Crépinette with Mushroom Stuffing
odhad≈ 540 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Je toto menu stále v pořádku?

29veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce je pouze burrata s rajčaty a sezónním ovocem. Chybí vegetariánské hlavní courses.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 12

80dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho hlavních chodů bohatých na bíkoviny. Předkrmy mají nízký glykemický index.

9 vhodných pro diabetiky · 12 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32297464039
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bleue.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš La Brasserie Bleue - le Raker? Nárokuj si své místo.