zpět k vyhledávání

Au Pied des Marais

Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Marais en 5 actes
Les Marais en 5 actes
59.00
Les Marais Tasting Menu
odhad≈ 2400 kcal180 g sacharidůtěžká 33
Le trio de mises en bouche
Trio of Amuse-bouche
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La raviole d’huêtres n´2* au chorizo
Oyster Ravioli with Chorizo
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le cromesquis d’ escargots
Snail Croquette — purée de patate douce, vanille de Madagascar
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidů
Trou normand
odhad≈ 110 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le médaillon de lotte* rôtie
Roasted Monkfish with Butternut Risotto — butternut façon risotto, siphon au curry
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Le pied de cochon au camembert
Pork Trotter with Camembert — en galette, caramel à la sauge
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La côte de veau rôtie
Roasted Veal Chop with Morel Mushrooms — à la cheminée aux morilles
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Desserts*
Desserts Selection — Au choix parmi les desserts de la carte
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Le plaisir en 6 actes
Le plaisir en 6 actes
75.00
Le Plaisir Tasting Menu
odhad≈ 2800 kcal210 g sacharidůtěžká 33
Les gambas* grillées sur la braise
Grilled King Prawns — crème de cognac aux agrumes verts
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le foie gras
Foie Gras with Apple Lemon Jelly — cuit basse température et gelée pomme citron
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Suggestion de Pâques
Roasted Leg of Lamb — Le gigot d'agneau rôti à la broche. Disponible dimanche 5 et lundi 6 avril
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le filet de Bar*
Sea Bass Fillet with Andouille Nem — nem d'andouille, pommes et légumes du soleil
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Le pied de cochon farci
Stuffed Pork Trotter and Lamb Sweetbreads — et ris d'agneau aux morilles
odhad≈ 610 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le tournedos** (1pers)
Grilled Tournedos Steak — grillé sur la braise
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Chateaubriand** (2pers)
Grilled Chateaubriand — grillé sur la braise
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plateau de Fromage ou Nuage de Camembertvegetarian
Cheese Platter or Camembert Cloud
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
Autour de la Fraise
Strawberry Dessert with Meringue — Fraises, meringue, crème diplomate et financier à l’huile d’ olive
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 43
Le Finger Coco à la Framboise
Coconut and Raspberry Finger — Framboises, ganache coco, insert citron vert, biscuit et coulis
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 33
Le Mi-cuit Chocolat
Chocolate Fondant — Chocolat M.Cluizel Vanuari 63%, crème anglaise à la lavande et glace chocolat blanc
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Le Colonel
Colonel (Lime Sorbet and Vodka) — glace citron vert et vodka
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Le sorbet pomme au Calvados
Apple Sorbet with Calvados — de la ferme "Desvoyes"
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůtěžká 39
La suggestion du moment
Dessert of the Day
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34
Menu du moment
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
33.00
Set Menu (2 Courses) — Servi le midi et soir, sauf le dimanche et jours fériés
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entrée au choix
Salade de Gravlax et d’artichaut confit, émulsion d’anethpescatarian
Gravlax and Artichoke Salad
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Terrine maison au foie de volaille et sa confiture d’oignon
Homemade Poultry Liver Terrine
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plat au choix
Pavé de persillé d’Angus, frites et légumes du marché, sauce échalotte
Angus Beef Steak with Fries
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Risotto crémeux aux fruits de merpescatarian
Creamy Seafood Risotto
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidů
Dessert au choix
Tartelette au citron meringuée et son sorbet citron vert
Lemon Meringue Tartlet
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 38
L’Assiette de fromages Normands affinésvegetarian
Normandy Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

23veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze sýrový talíř L’Assiette de fromages Normands a Nuage de Camembert. Ostatní jídla obsahují maso nebo ryby.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 31

82dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Côte de veau rôtie obsahuje 12 g sacharidů.

16 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–21:00
Útzavřeno
Stzavřeno
Čt12:00–14:00, 19:00–21:00
Pá12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00, 19:00–21:00
Ne12:00–14:00, 19:00–21:00
Kontakt
+33231912755
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupieddesmarais.fr/fr
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Au Pied des Marais? Nárokuj si své místo.