Restaurant Le Bengy
25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Menu saveur
MENU 31€
31.00
Taste Menu 31 — entrée/plat/dessert (servie du mardi au samedi midi et soir)
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
MENU 28€
28.00
Taste Menu 28 — entrée/ plat ou plat/dessert (cette formule est servi uniquement du mardi au vendredi midi)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 36
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
Blood sausage pressé with apples
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
Salmon tartare crispy
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
La superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
Celery with blue cheese and Serrano ham
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
Chicken supreme with tomato and polenta
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
Market fish with saffron risotto
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
Charolais beef with eggplant caviar
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
Lime Breton shortbread with raspberry
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
Flambéed apricots with vanilla ice cream
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidůtěžká 38
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
Chocolate millefeuille with almond mousse
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
Mirabelle plum entremet
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 37
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
Gingerbread French toast with blackcurrant
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 33
chariot de fromagevegetarian
9.00
Cheese board — supplément
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Menu Découverte
Menu Découverte
41.00
Discovery Menu Amuse-bouche — La mise en bouche
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
Veal tartare with foie gras
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
Pollack fillet with ratatouille and cockles
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
menu végétarien
MENU 26€vegetarian
26.00
Vegetarian Menu — entrée/plat ou plat/dessert (cette formule est uniquement servie le mardi midi-mardi soir, mercredi midi-mercredi soir jeudi midi-jeudi soir et vendredi midi)
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Le Gaspacho Faìon Panna Cotta, croustillant et sa crème d’avocat, Coulis de poivronvegetarian
Gaspacho Panna Cotta with avocado
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
L'assiette gourmande de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable platter
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 70
Menu vente à emporter
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
12.00
Blood sausage pressé with apples
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
12.00
Salmon tartare crispy
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
24.00
Chicken supreme with tomato and polenta
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
20.00
Market fish with saffron risotto
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 67
L'entremet à la mirabelle et sa gelée d'eau de vievegetarian
7.00
Mirabelle plum entremet
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de Framboisesvegetarian
7.00
Lime Breton shortbread with raspberry
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Entrées
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
14.00
Blood sausage pressé with apples
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
14.00
Salmon tartare crispy
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Le superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
14.00
Celery with blue cheese and Serrano ham
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
20.00
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
20.00
Veal tartare with foie gras
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
26.00
Chicken supreme with tomato and polenta
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
24.00
Market fish with saffron risotto
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
26.00
Charolais beef with eggplant caviar
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
30.00
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
28.00
Pollack fillet with ratatouille and cockles
odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Desserts
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
9.00
Lime Breton shortbread with raspberry
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
12.00
Flambéed apricots with vanilla ice cream
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 37
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
9.00
Chocolate millefeuille with almond mousse
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
9.00
Mirabelle plum entremet
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
9.00
Gingerbread French toast with blackcurrant
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůtěžká 33
Je toto menu stále v pořádku?
73dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým GI
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem. Dezerty mají vysoký obsah cukru.
24 vhodných pro diabetiky · 43 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33386380284
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bengy-restaurant.com/