zpět k vyhledávání

Gaststätte Elmendorffburg

Burgstraße 4, 49377 Vechta

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISEN
BRUSCHETTAvegetarian
10.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
BRUSCHETTAvegetarian
13.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
HUMMUSvegan
10.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HUMMUSvegan
13.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
odhad≈ 400 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
MATJESTATARpescatarian
10.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
MATJESTATARpescatarian
13.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůvyvážené 74
BROTKORBvegan
8.00
bread basket — bestehend aus 6 Scheiben ofenfrischem Brot
odhad≈ 450 kcal85 g sacharidů
Aiolivegetarian
3.00
aioli with bread — dazu Brotkorb
odhad≈ 580 kcal88 g sacharidů
Auberginencremevegan
3.00
eggplant cream with bread — dazu Brotkorb
odhad≈ 520 kcal90 g sacharidů
Kräuterschmandvegetarian
3.00
herb sour cream with bread — dazu Brotkorb
odhad≈ 560 kcal88 g sacharidů
SUPPEN
SUPPE DES TAGES
9.00
soup of the day — Ständig wechselnde hausgemachte Suppe.
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
APFEL SELLERIE SÜPPCHEN
9.00
apple celery soup — mit geröstetem Pancetta, dazu ofenfrisches Brot
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 71
SALAT
ELMENDORFFBURG SALATvegetarian
19.00
mixed salad — Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
ELMENDORFFBURG SALAT
22.00
mixed salad with chicken — mit Hähnchenbruststreifen und Champignons
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
ELMENDORFFBURG SALATpescatarian
24.00
mixed salad with shrimp — mit 3 Riesengarnelen
odhad≈ 480 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATAvegetarian
20.00
wild herb salad with burrata — dazu Cherrytomaten und Avocado
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATA
22.00
wild herb salad with burrata and chicken — mit Hähnchenbruststreifen
odhad≈ 780 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATApescatarian
24.00
wild herb salad with burrata and shrimp — mit 3 Riesengarnelen
odhad≈ 740 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
GERICHTE FUER KINDER
FRISCHE PASTAvegetarian
9.00
kids pasta — mit Tomatensauce, Gurken und Tomaten
odhad≈ 450 kcal65 g sacharidů
KLEINES HÄHNCHENBRUSTFILET
9.00
kids chicken breast — mit Hollandaise, Karotten und Kroketten
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
KLEINES SCHNITZEL
9.00
kids schnitzel — mit Pommes frites und Mayonnaise oder Ketchup
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
KABELJAUWÜRFEL IM BREZELMANTELpescatarian
9.00
kids cod cubes — mit hausgemachtem Kartoffelstampf
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
PASTA
GNOCCHIvegetarian
15.00
gnocchi with goat cheese — mit Tomatensoße, Ratatouille und Ziegenfrischkäse
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
PASTA PESTOvegetarian
15.00
mit Rucolapesto, getrockneten Tomaten und Parmesan, verfeinert mit Sahne
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
PASTA SPINATvegetarian
15.00
pasta spinach — mit Spinat, Kirschtomaten und Knoblauch, verfeinert mit Sahne
odhad≈ 650 kcal58 g sacharidů
Hähnchenbruststreifen
9.00
chicken breast strips — Zusatz zu Nudelgerichten
odhad≈ 180 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Rindersteakstreifen
11.00
beef steak strips — Zusatz zu Nudelgerichten
odhad≈ 220 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
drei gebratenen Riesengarnelenpescatarian
11.00
fried shrimp — Zusatz zu Nudelgerichten
odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
gebratenem Lachsfiletpescatarian
11.00
fried salmon fillet — Zusatz zu Nudelgerichten
odhad≈ 250 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
VEGETARISCH
VEGANE BOWLvegan
21.00
vegan bowl — mit Sushireis, saisonalem Gemüse, Avocado, Falafelbällchen und Sesamsoße
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 80
VEGETARISCHER BURGERvegetarian
21.00
vegetarian burger — Hausgemachter Süßkartoffel Blumenkohl Bratling mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen, dazu rustikale Pommes
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
FISCH
BACKFISCH IM BIERTEIGpescatarian
26.00
beer battered fish — mit Senfsoße, buntem Salat und Kartoffelpüree
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů
FRISCHES LACHSFILETpescatarian
27.00
salmon fillet — dazu Safransoße, Lauchgemüse und gebratene Gnocchi
odhad≈ 740 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
27.00
fried zander fillet — an Rieslingsoße, dazu gegrillte Paprika und Tomatenrisotto verfeinert mit Petersilienöl
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
FLEISCH
SALTIMBOCCA VOM HÄHNCHEN
26.00
chicken saltimbocca — mit Pfeffersoße, dazu Ratatouille und Herzogin Kartoffeln
odhad≈ 710 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
GEBRATENES RUMPSTEAK
35.00
rump steak — mit Knoblauchbutter, Paprika Zwiebelgemüse und rustikalen Pommes
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
„LADYTELLER“ Schweinefilet
24.00
pork fillet — mit frischem Marktgemüse, 150 g
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
„LADYTELLER“ Kartoffelröstivegetarian
26.00
potato rosti — und Sauce Hollandaise 200 g
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
WALDSCHNITZEL
25.00
hunter schnitzel — mit Champignonrahmsoße, Prinzessbohnen und hausgemachten Kartoffelrösti
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
E-BURGER
25.00
beef burger — Rindersteak mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, Barbecuezwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen mit Süßkartoffelpommes
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
SCHWEINERÜCKENSTEAK
24.00
pork loin steak — an Portweinsoße, dazu grüne Bohnen, Selleriesahne und Kartoffelstampf
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SCHNITZEL VOM KALB
28.00
veal schnitzel — Kalbsschnitzel mit Sardellen, Zitrone und Kapern, dazu Gurkensalat und Kartoffel Mais Pommes
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
MAISPOULARDENBRUST
25.00
corn-fed chicken breast — mit Balsamicojus, Zuckerschoten und Tomatenrisotto
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidůvyvážené 79
FINALE
SCHOKOKUCHEN
11.00
chocolate cake — mit Mangoeis
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůtěžká 30
DESSERTVARIATION „E-BURG“
14.00
dessert variation — ... die süße Verführung!
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 28
CRÈME BRÛLÉE VON DER ZITRONEvegetarian
11.00
lemon crème brûlée — mit Schoko Chili Chip
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41
TARTUFO „NOCCIOLA“vegetarian
11.00
hazelnut tartufo — Klassisches halbgefrorenes Haselnuss-Eis mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstücken
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
HEIß UND KALTvegetarian
7.00
espresso and chocolate ice cream — Espresso und hausgemachte Schokoladeneiscreme
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 42
MANGOTARTEvegetarian
12.00
mango tart — mit Erdbeerkompott
odhad≈ 420 kcal52 g sacharidů
EISSORTENvegetarian
2.50
ice cream selection — Ständig wechselnde Eissorten aus unserer eigenen Produktion
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
KLASSIKER IN BESTFORM
Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube
8.00
Carrot Ginger Soup
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce, Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Salbeisoße, Seelachsfilet im Speckmantel mit Rieslingsoße, Gemüsevariation, Spätzle, Kroketten
30.00
Pork Medallions and Chicken Saltimbocca
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Weißes Schokoladenmus mit Waldbeersoße
9.00
White Chocolate Mousse
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
KRÄUTER AUF KUR
Rahmsüppchen von frischen Gartenkräutern
7.00
Garden Herb Cream Soup
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße, Gebratene Maispoulardenbrust mit Rotweinjus, Lachsfilet mit Dillrahmsoße, Speckrosenkohl, Fingermöhren, Salzkartoffeln, Mandelbällchen
30.00
Boiled Beef and Chicken Breast
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Crème brûlée mit hausgemachtem Himbeersorbet
10.00
Crème Brûlée with Raspberry Sorbet
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů
GANZ SCHÖN GEMISCHT
Roastbeef kalt mit Remoulade
10.00
Cold Roast Beef — an Salatbouquet und ofenfrischem Brot
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Geschmorte Rinderschulter mit Portweinjus, Gebratene Hähnchenbrust mit milder Chilisauce, Vegane Schnitzel und Süßkartoffel-Blumenkohl-Bratlinge mit Tomatensoße, Mediterranes Gemüse, Gnocchi, Rosmarinkartoffeln
30.00
Braised Beef and Chicken Breast
odhad≈ 880 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Mandarinen-Schmand-Törtchen
9.00
Mandarin Sour Cream Tart
odhad≈ 340 kcal35 g sacharidůtěžká 42
FÜR FEINE ZUNGEN
Hausgebeizter Graved Lachspescatarian
10.00
Gravlax Salmon — mit Honig-Senf-Sauce und Salatbouquet
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Perlhuhnessenz mit Portwein und Trüffelklößchen
8.00
Guinea Fowl Essence
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kalbsrücken mit Morchelrahmsoße, Zanderfilet mit Safransoße, Vichy-Karotten, Mandelbrokkoli, Kartoffelgratin, Risoleé-Kartoffeln
38.00
Veal Loin and Pike Perch
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Gratiniertes Limonenparfait mit frischen Früchten
9.00
Lemon Parfait
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 44

Je toto menu stále v pořádku?

77veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je veganská bowl s falafelem a sezamovou omáčkou. Nabídka zahrnuje také vegetariánský burger z sladkých brambor a květáku nebo gnocchi s ratatouille a kozím sýrem.

22 vegetariánských a 5 veganských jídel z 63

73dia
scoreodhad

Vhodné pro diabetiky

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Je zde několik variant s nízkým glykemickým indexem.

27 vhodných pro diabetiky · 63 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Burgstraße 4, 49377 Vechta
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 18:00–22:00
St12:00–14:00, 18:00–22:00
Čt12:00–14:00, 18:00–22:00
Pá12:00–14:00, 18:00–22:00
So12:00–14:00, 18:00–22:00
Ne12:00–14:00, 17:30–22:00
Kontakt
+49444191430 info@elmendorffburg.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elmendorffburg.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Gaststätte Elmendorffburg? Nárokuj si své místo.