Bauer's Stuben
Altdorfer Straße 3, 67482 Venningen
Teď zavřeno · otvírá 12:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Kalte Gerichte/Vorspeisen
Burrata mit Tomaten & Basilikum-Sorbetvegetarian
15.80
Burrata with Tomato and Basil Sorbet
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fischteller „Neptun“pescatarian
25.90
Neptune Fish Platter — Krabben-Cocktail, Knusperscampi, Rösti mit Räucherlachs & zwei gebratenen Riesengarnelen
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schnabulier-Teller „vun allem ebbes…“
24.50
Mixed Appetizer Platter — Ziegenkäse, Knusperscampi, Saumagen-Carpaccio, Melone-Schinken… am Salatbukett
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Weißer Käs`vegetarian
10.50
Quark with Onions and Fried Potatoes — Angemachter Quark mit Zwiebeln, Schnittlauch & Bratkartoffeln
odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
-Pfälzer- Wurstsalat
14.50
Palatine Sausage Salad — mit Zwiebeln, Ei und Gurken & Pommes
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidů
-Schweizer- Wurstsalat
15.50
Swiss Sausage Salad — mit zusätzlichen Goudastreifen
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pilzgerichte
Frischen Pfifferlingen a la creme mit Bandnudelnvegetarian
19.90
Chanterelles with Ribbon Noodles
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
Frischen Pfifferlingen a la creme mit Schweinelendchen & Spätzle
30.90
Chanterelles with Pork Tenderloin and Spätzle
odhad≈ 850 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Frischen Pfifferlingen a la creme mit Schweinerückensteak & Kroketten
26.90
Chanterelles with Pork Steak and Croquettes
odhad≈ 880 kcal42 g sacharidů
Frischen Pfifferlingen a la creme mit Rumpsteak & Bratkartoffeln
43.90
Chanterelles with Rump Steak and Fried Potatoes
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Steinpilz-Nudeltaschenvegetarian
22.90
Porcini Mushroom Ravioli in Truffle Cream — in Trüffelsahne
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Flammkuchen frisch aus dem Ofen
Pescha mit Feta, Peperoni & Schmandvegetarian
12.50
Feta and Pepper Flammkuchen
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů
Elsässer mit Speck, Zwiebeln & Schmand
10.50
Alsatian Flammkuchen
odhad≈ 540 kcal38 g sacharidů
Spezial mit Speck, Zwiebeln, Käse & Schmand
12.50
Special Flammkuchen with Bacon and Cheese
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidů
Gourmet mit Lachs, Zwiebeln & Schmandpescatarian
13.00
Gourmet Salmon Flammkuchen
odhad≈ 590 kcal38 g sacharidů
Vorspeisen
Kleiner, bunter Beilagensalat vegetarischvegetarian
6.50
Small Mixed Side Salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Echter Räucherlachs auf zwei Kartoffelrösti und Sahnemeerrettichpescatarian
14.90
Smoked Salmon on Potato Rösti
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Rindercarpaccio mit Pesto & Parmesan
15.90
Beef Carpaccio with Pesto and Parmesan
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Knusper-Shrimps mit kleinem Salatbukett und Dippescatarian
13.50
Crispy Shrimps with Salad
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
gebackener Ziegencamembertvegetarian
12.80
Baked Goat Camembert — mit Vin-Chili -Gelee & kleinem Salatbukett vegetarisch
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Saumagen-Carpaccio mit Senf-Vinaigrette
10.90
Sausage Stomach Carpaccio
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salate frisch vom Markt
Großer, bunter Salatteller mit Hausdressing - Vegetarischvegetarian
15.50
Large Mixed Salad
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Großer, bunter Salatteller mit Hausdressing - Gebratenen Hähnchenstreifen
19.90
Large Mixed Salad with Chicken
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Großer, bunter Salatteller mit Hausdressing - Gebratenen Rinderstreifen
19.90
Large Mixed Salad with Beef
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Großer, bunter Salatteller mit Hausdressing - Knuspershrimpspescatarian
18.90
Large Mixed Salad with Shrimps
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Großer, bunter Salatteller mit Hausdressing - 2 Gebackenen Ziegencamembertvegetarian
21.90
Large Mixed Salad with Baked Goat Camembert
odhad≈ 850 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Nudelgerichte
Käsespätzle mit Cruyère-Käse, Zwiebeln und Salat vegetarischvegetarian
16.50
Cheese Spätzle
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Steinpilz-Nudeltaschen in Trüffelsahnevegetarian
23.90
Porcini Mushroom Ravioli in Truffle Cream
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
Tagliatelle mit fruchtiger Kokos-Curry-Soßevegan
14.50
Coconut Curry Tagliatelle
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidů
Tagliatelle mit fruchtiger Kokos-Curry-Soße mit gebratenen Riesengarnelenpescatarian
24.90
Coconut Curry Tagliatelle with Prawns
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 70
Tagliatelle mit fruchtiger Kokos-Curry-Soße mit gebratenen Hänchenbruststreifen
23.00
Coconut Curry Tagliatelle with Chicken
odhad≈ 760 kcal62 g sacharidůvyvážené 71
Vom Rind
Rostbraten vom Rind mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
30.80
Roast Beef with Onions and Fried Potatoes
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Rumpsteak vom argentinischen Rind min. 260 g Rohgewicht
31.90
Argentinian Rump Steak — wahlweise mit Kräuterbutter oder Zwiebelsoße oder Pfefferrahmsoße dazu reichen wir Bratkartoffeln
odhad≈ 950 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Geschmorte Ochsenbäckchen
29.90
Braised Ox Cheeks in Merlot — in Merlotsoße und Bandnudeln
odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů
Vom Landschwein
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes
18.50
Pork Schnitzel with Fries
odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů
„Pfälzer Roulade“
18.90
Palatine Pork Roulade — Schweineroulade mit Brät gefüllt & Bratkartoffeln
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cordon Bleu mit Kochschinken und Gouda gefüllt und Pommes
22.80
Cordon Bleu with Fries
odhad≈ 1050 kcal78 g sacharidů
Medaillons von der Schweinelende
25.90
Pork Tenderloin Medallions with Spätzle — mit grüner Pfefferrahmsoße und Spätzle
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
was die Pfälzer lieben…
Kastanien-Saumagen
22.50
Chestnut Sausage Stomach — mit Rotkraut & Bratkartoffeln
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 66
Winzerteller
20.90
Winzer Platter — Bratwurst, Saumagen & Leberknödel mit Weinsauerkraut und Kartoffelstampf
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Pfälzer Saumagen
17.90
Palatine Sausage Stomach — mit Weinsauerkraut & Kartoffelstampf
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Zwei Leberknödel
17.90
Liver Dumplings with Sauerkraut — mit Weinsauerkraut & Kartoffelstampf
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Pfälzer Duo
17.50
Palatine Duo (Liver Dumplings & Sausage) — Leberknödel & Bratwurst mit Weinsauerkraut & Kartoffelstampf
odhad≈ 820 kcal48 g sacharidůvyvážené 70
Flammkuchen frisch aus dem Ofen (Repeat)
Süßer mit Apfel, Zimt, Rosinen & Schmandvegetarian
11.50
Sweet Apple Cinnamon Flammkuchen
odhad≈ 650 kcal85 g sacharidů
Dessert
Mousse au Chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Mousse
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
Kokos-Mousse mit Roter Grützevegetarian
8.50
Coconut Mousse with Red Berry Compote
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 36
Geeiste Nougat-Marzipan- Lasagnevegetarian
9.90
Nougat Marzipan Lasagna
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Lauwarmes Schokoküchleinvegetarian
8.70
Warm Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — mit einer Kugel Vanilleeis
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29
Creme Bruleévegetarian
9.50
Crème Brûlée with Sorbet — mit einer Kugel Sorbet
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Dessert-Variation „vun allem ebbes…“vegetarian
14.50
Dessert Variation
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28
Gemischtes Eis
6.90
Mixed Ice Cream — Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Versuchung
8.90
Temptation Ice Cream with Red Berry Compote — 3 Kugeln Vanilleeis + Roter-Grütze & Sahne
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 43
Sonnenbecher
8.90
Egg Liqueur Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis + Eierlikör & Sahne
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 32
Nussbecher
9.90
Nut Ice Cream Sundae — Vanilleeis und Nusseis mit verschiedenen Nüssen Karamellsoße und Sahne
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Winzer-Dessert
8.50
Wine Sorbet — Zitronensorbet mit Secco aufgegossen
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Affogato
5.90
Espresso + 1 Kugel Vanilleeis
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Frühstück
Schnick-Schnack… Das rundum-Sorglos-Paket - für 2 Personen-
49.00
Full Breakfast Platter for Two — 2 Secco Romeo, 2 kleine Heißgetränke, 2 French Toast mit süßem Topping, 2 Röstbrote mit Avocadocreme & pochiertem Ei, 2 Lachs-Crepes-Röllchen, 2 Acai-Mini-Bowl mit Granola & Kokoschips, 2 Jogurt mit frischem Obst, Schinken, Salami & Käse-Variation, 2 Mozzarella-Spieß, 2 Brötchen
odhad≈ 2800 kcal220 g sacharidůtěžká 21
Kids-Frühstück
8.00
Kids Breakfast — 1 Croissant mit Nutella, 1 Kindercappuccino, Jogurt mit frischem Obst
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidů
Ohne Trallala - für 1 Person-
15.00
Standard Breakfast — Schinken, Salami & Käsevariation, Butter, hausgemachte Marmelade, Honig, Kräuter-Rührei mit Speck, Mini-Wurstsalat, Jogurt mit frischem Obst und zwei Brötchen
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Veggi – für 1 Person-vegetarian
21.50
Vegetarian Breakfast — Röstbrot mit Avocadocreme & pochiertem Ei, Tomaten-Mozzarella-Spieß, Acai-Mini-Bowl mit Granola & Kokoschips, French Toast mit süßem Topping, kleine Käsevariation, Marmelade & Brötchen, Jogurt mit frischem Obst
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
73veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou sytá jídla jako Kässpätzle nebo těstoviny s houbami. Nabízejí také burratu s rajčaty a Tagliatelle s kokosovým kari.
20 vegetariánských a 1 veganských jídel z 60
72dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohatá nabídka bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk jídelníčku nabízí mnoho sytých salátů a masných hlavních chodů. Je zde k dostání několik variant s nízkým obsahem sacharidů.
21 vhodných pro diabetiky · 60 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Altdorfer Straße 3, 67482 Venningen
- Otevírací doba
- Po—Út—St—Čt12:00–22:00Pá12:00–22:00So12:00–22:00Ne11:30–21:00Frühstückstermine! (9:30 - 12:30 Uhr) an zwei bestimmten Tagen im Monat
- Kontakt
- +4963232734
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gutshof-bauer.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %