zpět k vyhledávání

Les Saveurs du Marché

Cours de Verdun 34, 38200 Vienne

Teď zavřeno · otvírá St 12:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Pour l’apéro ou pas
Friture d’éperlans 100gr
fried smelts
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
8 Croquettes de béchamel et jambon Ibérique
9.00
ham and bechamel croquettes
odhad≈ 480 kcal24 g sacharidů
Sardines du Pays Basque Espagnol (conserve)
12.00
Basque sardines
odhad≈ 210 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rillette de saumon
6.50
salmon rillettes
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brandade de morue
6.50
cod brandade
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de campagne de Pélussin Nature 190 gr
13.00
country terrine
odhad≈ 580 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de campagne de Pélussin 180 gr Au choix
15.00
country terrine with chestnuts, hazelnuts or mushrooms — châtaignes, noisettes ou champignons
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mousse de foie de Porc 190gr
13.00
pork liver mousse
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croque Monsieur au jambon truffé
12.50
truffle ham croque monsieur
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Les « Planches »
Planche de charcuterie
15.00
charcuterie board
odhad≈ 650 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
cheese board
odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche mixte (Charcuterie et fromage)
16.00
mixed charcuterie and cheese board
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Planche de la Merpescatarian
18.50
seafood platter — Rillette de saumon, Truite fumée, calamars, Crevettes marinées au soja et Brandade de morue
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Préparations Froides
Salade Lyonnaise
14.50
Lyonnaise salad — Salade, Lardons, œuf poché, Croutons
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade Régionale
16.50
regional salad — Salade, caillette Ardhéchoise, ravioles du Royan, rigotte du Pilat et noix de Grenoble
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gravlax de saumon sauce à l’Aneth et tuile de céréalespescatarian
15.00
salmon gravlax
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade d’artichauts confits, jambon cru, Grana Padano,pignons de pin,Tomates confites
18.00
artichoke salad with ham and Grana Padano
odhad≈ 450 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de Bœuf Charolais Classique
22.00
beef tartare — Avec salade et pommes de terre grenailles
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Carpaccio de Bœuf, lamelles de Grana Padano, Salade et tapenade d’olives
14.00
beef carpaccio
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Préparations Chaudes
½ Ravioles du Royans à la crème et Parmesanvegetarian
12.00
small portion of Royans ravioli
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ravioles du Royans à la crème et Parmesanvegetarian
22.00
Royans ravioli with cream and parmesan
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Omelette naturevegetarian
8.00
plain omelette
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Omelette au choix : Champignons ou fromagevegetarian
10.50
mushroom or cheese omelette
odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
L’œuf Meurette au Syrah
8.50
egg Meurette
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots en persillades et noisettes
8.00
snails with garlic and hazelnuts — Escargots de la ferme du Fongarot à Primarette (38)
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet de poisson (selon arrivage)pescatarian
25.50
fish fillet with coconut milk — sauce lait de coco et citron vert, riz basmati et légumes du jour
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 77
Quenelle de brochet sauce crustacés, riz Basmati et légumes du jourpescatarian
23.00
pike quenelle with shellfish sauce
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 77
Crevettes poîlées, déglacés au whiskypescatarian
26.00
whiskey glazed shrimp — riz Basmati et légumes du jour
odhad≈ 610 kcal56 g sacharidůvyvážené 77
Pavé de rumsteack, pommes de terre grenaille et légumes du jour
26.00
rumsteak — Sauce Roquefort, au poivre ou Béarnaise au choix
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Croustillant d’andouillette sauce moutarde à l’ancienne
19.50
crispy andouillette with mustard sauce
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Magret de canard sauce acidulée miel et poivre de séchuan
25.00
duck breast with honey and sichuan pepper
odhad≈ 640 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Camembert au four et jambon cru
12.00
baked camembert with ham
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Fromages
Fromage blancvegetarian
3.00
Nature*, crème, fruits rouges, Fruit de la passion, Miel, Sirop d’Érables, Confiture de myrtilles ou au Sel fumé de Vendée
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cervelle des Canutsvegetarian
5.00
odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de Trois Fromagesvegetarian
7.50
three cheese plate
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les desserts
®le flottantevegetarian
6.50
île flottante
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Crème au chocolatvegetarian
6.50
chocolate cream
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůtěžká 43
Moelleux de saisonvegetarian
6.50
seasonal moelleux
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Flan à la noix de cocovegetarian
6.50
coconut flan
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidů
Parfait glacé à la Chartreuse, et shooter de chartreusevegetarian
11.50
Chartreuse frozen parfait
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Pavlova du momentvegetarian
9.50
pavlova
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Café gourmandvegetarian
9.50
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Thé Gourmandvegetarian
10.50
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Les Coupes Glacées
2 boules de Glaces ou sorbets au choixvegetarian
6.00
ice cream or sorbet — Sorbet : Citron, Framboise, Fruit de la passion, Fraise, Pêche-verveine Glace :Vanille, Chocolat, Café, Menthe-chocolat, noisette, Caramel au beurre salé, Marron, double crème myrtille meringé
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
La coupe fruits rougesvegetarian
11.00
red fruit ice cream sundae — 1 boule de sorbet framboise, 1 boule de sorbet fraise, 1 boule glace double crème Myrtille meringé, chantilly, coulis fruits rouge, fraises
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
La Coupe Ardhéchoisevegetarian
11.00
Ardhéchoise ice cream sundae — 1 boule de glace marrons, 1 boule vanille, 1 boule noisette, sauce chocolat, chantilly crème de marrons et meringue
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 25
La Coupe de sorbet fraîcheurvegetarian
11.00
fresh sorbet sundae — 1 boule de sorbet citron , 1 boule de Pêche-verveine, 1 boule fruits de la passion, meringue, chantilly et coulis fruits exotiques et tuile amandes
odhad≈ 480 kcal60 g sacharidůtěžká 39
La Coupe Retour du Vendée globevegetarian
11.00
Vendée globe ice cream sundae — 1 boule de glace café, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule de vanille, sauce chocolat, crème anglaise, chantilly et spéculos
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 26
Le Midi
Menu du marché
21.50
market menu — Trois entrées au choix, Trois plats chauds au choix, Assiette de trois fromages sélectionnés ou fromage blanc nature ou à la crème Ou une dizaine de desserts au choix
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

66veggie
scoreodhad

Omelety a sýry pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Ravioles du Royans se smetanou a omelety s houbami nebo sýrem. Nabídka obsahuje také sýrové talíře a různé dezerty.

21 vegetariánských a 0 veganských jídel z 49

82dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho předkrmů a hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Je zde k dispozici široký výběr mas a ryb.

30 vhodných pro diabetiky · 49 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Cours de Verdun 34, 38200 Vienne
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St12:00–13:15, 19:00–23:59
Čt12:00–13:15, 19:00–23:59
Pá12:00–13:15, 19:00–23:59
So12:00–13:15, 19:00–23:59
Nezavřeno
Restaurant fermé Dimanche, lundi, mardi et jours fériés. Midi: You can arrive from 12h to 13h15. Evening: You can arrive from 19h
Kontakt
+32474316565
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessaveursdumarche.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Les Saveurs du Marché? Nárokuj si své místo.