Clerence Restauration

1 Rue du Bois d'Auteuil, 94440 Villecresnes

otevírací doba zatím neznámá

French

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES (2 au choix)

Duo de Foies gras

Foie gras duo

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Noix de Saint-Jacques sur son nid de salade

Scallops with salad

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Fraîcheur du Périgord

Freshness of Périgord

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Cassolette de fruits de mer à la dieppoise

Dieppoise seafood casserole

odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Demi-langouste à la parisienne

Parisian lobster

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

PLAT CHAUD

Filet de bœuf forestier

Beef fillet forestière — Et leurs garnitures

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Magret de canard sauce foie gras et son jus de truffes

Duck breast with foie gras and truffle — Et leurs garnitures

odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Filet mignon de veau à la crème

Veal fillet with cream — Et leurs garnitures

odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Blanquette de lotte aux épices

Spiced monkfish blanquette — Et leurs garnitures

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pavé de biche

Venison steak — Et leurs garnitures

odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

FROMAGES

Mesclun de salade et ses trois fromages sur lit de pain de campagne

Cheese and salad platter

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

DESSERT

Pièce Montée (Corne d’abondance) Buffet de desserts assortis

Dessert buffet

odhad≈ 600 kcal80 g sacharidůtěžká 34

ENTRÉES (3 au choix)

Avocat au crabe et crevettes

Avocado with crab and shrimp — ½ avocat mayonnaise tomaté à la chair de crabe et crevettes persil

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Orange et citron , tagliatelles au saumon

Salmon tagliatelle with citrus — ½ orange avec tagliatelles fraîches, huile d’olive, aneth, saumons frais et fumé

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Palette du terroir

Country meat platter — Terrine de pâté de campagne, terrine de rillettes du Mans, Saucissons sec et à l’ail

odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Délice nordique

Nordic seafood duo — Duo de saumons (mariné à l’aneth, fumé) , terrine de poisson , bouquet de crevettes

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

La table méditerranéenne

Mediterranean platter — Brochette de crevettes, terrine de poisson, timbale niçoise

odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

PLAT CHAUD

Confit de canard

Duck confit — et leurs garnitures

odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Filet mignon de porc au miel

Honey pork fillet — et leurs garnitures

odhad≈ 740 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

Pavé de saumon aux fruits rouges

Salmon with red fruits — et leurs garnitures

odhad≈ 650 kcal38 g sacharidůvyvážené 73

FROMAGES

Mesclun de salade et ses trois fromages

Cheese and salad

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

A P É R I T I F S

Canapés et navettes

Canapés and navettes

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů

E N T R É E S

Farandole de salades

Salad assortment — Salade piémontaise, taboulé, alizé, carnaval, tomates mozzarella

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

P L A T S C H A U D

Magret de Canard au poivre vert

Green pepper duck breast

odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Duo de poissons et sa sauce au beurre blanc

Fish duo with beurre blanc

odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Noisettes d’agneau à la fleur de garrigue

Lamb noisettes

odhad≈ 610 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

F R O M A G E S

Mesclun de salade et son assortiment de fromages

Cheese assortment and salad

odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

A P É R I T I F S

Kir et ses amuse-bouche

Kir and amuse-bouche

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 36

E N T R E É S

Terrine de poisson aux trois légumes

Fish terrine with vegetables — Chiffonnade de salade, tranche de terrine de poisson, olives noires, et son coulis de tomate

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Feuilleté de chèvre à l’orange

Goat cheese vol-au-vent with orange — Vol au vent avec son chèvre frais cuit à cœur, sauce à l’orange

odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů

Salade Landaise

Chiffonnade de salade, quartiers de tomate, gésiers de volaille, magrets de canard fumé

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade Océane

Chiffonnade de salade, moules, crevettes, miette de crabes, soja et tomate

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

P L A T C H A U D

Pavé de bœuf sauce marchand de vin

Beef steak marchand de vin

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Mixed grill royal

odhad≈ 850 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Pavé de saumon au beurre blanc

Salmon with beurre blanc

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

F R O M A G E S

Assortiment de fromages

Cheese assortment

odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

D E S S E R T

Fondant au chocolat

Chocolate fondant

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34

Tartelette Tatin et sa Chantilly

Tarte Tatin with Chantilly

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 31

Gâteaux mangue/passion

Mango passion fruit cake

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů

Brochette de fruits exotique et son coulisvegetarian

Exotic fruit skewers

odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 43

D É G U S T A T I O N

Pain surprise

Surprise bread

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů

Mini-pizza

Mini pizza

odhad≈ 200 kcal22 g sacharidů

Corbeille de cruditésvegan, vegetarian

Crudités basket

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Mini brochette de volaille

Mini chicken skewers

odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Jambon cru Melon de saison

Cured ham and melon

odhad≈ 160 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Brochette de crevettes

Shrimp skewers

odhad≈ 140 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Samoussa

Samosa

odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Accra

odhad≈ 160 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pilons de poulet

Chicken drumsticks

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Brochette de bœuf aux petits légumes

Beef skewers with vegetables

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Je toto menu stále v pořádku?

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a předkrmů. Většina jídel je vhodná pro diabetiky.

38 vhodných pro diabetiky · 52 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: 1 Rue du Bois d'Auteuil, 94440 Villecresnes
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33682979126
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clerence-traiteur-94.com/

Vlastníš Clerence Restauration? Nárokuj si své místo.