Spalato - Villefranche-sur-Mer, 5 Quai Amiral Courbet
Quai Amiral Courbet 5, 06230 Villefranche-sur-Mer
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Nos Burratas
TOMATES PESTOvegetarian
16.00
Burrata with Tomato and Pesto
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
AUBERGINE GRILLÉES À L'HUILE D'OLIVESvegetarian
16.00
Burrata with Grilled Eggplant
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
CAPONATAvegetarian
18.00
Burrata with Caponata
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
JAMBON DE PARME
18.00
Burrata with Parma Ham
odhad≈ 480 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ROQUETTE NOIX TRUFFESvegetarian
22.00
Burrata with Arugula, Walnuts and Truffles
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUMON FUMÉ
24.00
Burrata with Smoked Salmon
odhad≈ 510 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos Salades
ITALIENNE
23.50
Italian Salad with Burrata and Parma Ham — Salade, tomate, burrata, jambon de Parme, melon, pesto. Salade, tomate, burrata, Parme ham, melon, pesto
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 74
SALADE DE POULET CROUSTILLANTE AU MIEL ET PARMESAN
19.50
Crispy Honey and Parmesan Chicken Salad — Fried chicken salad with honey and parmesan
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
VEGÉTARIENNEvegetarian
21.00
Vegetarian Quinoa Salad — Quinoa, menthe, persilade, salade, tomate, carotte, poivron, concombre, feta, vinaigrette miel et citron. Quinoa, mint, parsley, pomegranate, salad, tomato, carrot, red pepper, cucumber, feta, honey and lemon vinaigrette
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
POKE BOWL DE THON ROUGE
26.00
Tuna Poke Bowl — Quinoa, mangue, avocat, edamame, concombre, thon rouge, tomate, carotte, poivron, thon cru, mangue, olives. Quinoa, mango, avocado, edamame, cucumber, red tuna, tomato, carrot, red pepper, raw tuna, mango, olives
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 89
NICOISE
19.50
Niçoise Salad — Salade, tomate, poivron, concombre, cebette, radis, olive, oeuf, thon, anchois. Salad, tomato, red pepper, cucumber, spring onion radish, olive, egg, tuna, anchovies
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Nos Entrées
ANTIPASTI DE VILLEFRANCHE-SUR-MERvegetarian
23.00
Villefranche-sur-Mer Antipasti — Aubergines grillées, copioniata, burrata, basilic, Barbajoux, tapenade de câpres, radis, concombre, olives. Grilled eggplants, copioniata, burrata, parmesan, basil, Barbajoux tapenade, capers, radish, cucumber, olives
odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CREVETTES CROUSTILLANTES SAUCE COCKTAIL
15.00
Crispy Prawns with Cocktail Sauce — Fried crispy prawns with cocktail sauce
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ASSETTE DE CAMAMBERT ET RICOTTA
16.00
Camembert and Ricotta with Smoked Salmon — Smoked salmon and ricotta with cheese
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MELON ET JAMBON DE PARME
16.00
Melon and Parma Ham — Melon and Parma ham
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvyvážené 79
PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Ham and cheese platter
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PRÉSUT ARTISANAL DE DALMATIE
22.00
Artisanal Dalmatian Smoked Ham — Artisanal smoked ham from Croatia
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos Poissons
FILET DE COCIE À LA PLANCHA, PERSILLADEpescatarian
26.00
Grilled Sole with Parsley — Grilled sole with parsley
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
DORADE ROYALE HUITES AUX PROVENCESpescatarian
32.00
Roasted Sea Bream Provencal — Roasted seabream with provencal herbs
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
TAGLIATA DE THON ROUGE MI-CUITpescatarian
26.00
Grilled Medium-Rare Tuna Tagliata — Grilled red tuna
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
LOUPIEpescatarian
22.00
Sole with Shrimp and Grilled Vegetables — Sole, shrimp, grilled vegetables, garlic
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Sauté de scallops, shrimp, king prawnpescatarian
22.00
Sautéed Scallops and Prawns
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Nos Viandes
MILANAISE DE POULET CROUSTILLANTE
23.50
Crispy Chicken Milanese — Fried chicken breast
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
19.50
Classic Beef Tartare — Raw beef tartare
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TARTARE DE BOEUF À LA TRUFFE ET PARMESAN
24.50
Beef Tartare with Truffle and Parmesan — Raw beef tartare with truffle and parmesan
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
FILET DE BOEUF GRILLÉ SAUCE CHIMICHURRI
38.00
Grilled Beef Tenderloin with Chimichurri — Grilled beef tenderloin, chimichurri on the side
odhad≈ 550 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Nos Spécialités
LASAGNES AL FORNO MAISON, SALADE VERTE
19.50
Homemade Lasagna Al Forno — Bolognese lasagna and green salad
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 70
TARTARE DE THON ROUGE A LA MANGUEpescatarian
19.50
Red Tuna Tartare with Mango — Red tuna tartare with mango and red cabbage salad
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvyvážené 81
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET PARMESANvegetarian
29.00
Mushroom and Parmesan Risotto — Sautéed mushrooms and parmesan
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůvyvážené 67
POÊLÉE DE GAMBINES À LA PROVENCALEpescatarian
28.00
Provencal Shrimp Sauté — Shrimp sauté with provencal garlic and sauce
odhad≈ 410 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
PINSA À LA TRUFFE
22.00
Truffle Pinsa — Crème de tritium, carrot, cress, roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan, truffle oil. Pinsa truffle cream, cheese, cress, roquette, jambon ham, truffle shavings
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
Menu Expert
14.00
Expert Menu
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůvyvážené 79
Nos Pizzas
FUCILI À LA TOMATE, BASILIC ET BURRATAvegetarian
17.00
Fusilli with Tomato, Basil and Burrata — Pasta pomodoro sauce basil and mozzarella
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
GNOCCHI CRÈME DE PESTO LÉGER ET SERRANO Pimenté
19.50
Gnocchi with Pesto Cream and Serrano — Gnocchi cream pesto and smoked salami
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
COCULETTES À LA TRUFFE GRATINÉESvegetarian
23.50
Gratinated Truffle Pasta — Gratinated truffle pasta
odhad≈ 710 kcal62 g sacharidů
FETTUCCINE AUX FRUITS DE MERpescatarian
27.50
Seafood Fettuccine — Seafood pasta, tomato sauce, mussels, clams, calamaris, prawns
odhad≈ 640 kcal68 g sacharidůvyvážené 77
PIZZA TRAPPEZVERE
19.50
Trappezvere Pizza — Tomato, jambon, champignons, cialtrol, chorizo, oeuf, origin, Tomato, ham, mushrooms, onion, garlic, egg, origin
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
RENTE
19.50
Reine Pizza — Tomato, lardons, camembert, champignons, origin, olives. Tomato, cheese, ham, mushrooms, oregano, olives
odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů
MARGHERITEvegetarian
15.00
Margherita Pizza — Tomato, cheese, oregano
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
PROVENCALE
19.50
Provencale Pizza — Tomato, lardon, champignons, onion, sugared peppers, olives, pesto. Tomato, cheese, onion, puddles, ox, pepper, basil, olives
odhad≈ 840 kcal68 g sacharidů
VOLCANO GORGONZOLA
19.50
Volcano Gorgonzola Pizza — Tomato, lardon, champignons, chorizo, persillade, origin. Tomato, cheese, gorgonzola, onion, garlic, parsley, oregano
odhad≈ 1150 kcal95 g sacharidů
NAPOLITANEpescatarian
18.00
Napolitana Pizza — Tomato, cheese, anchovies, origin, olives. Tomato, cheese, anchovies, oregano, olives
odhad≈ 920 kcal90 g sacharidů
ROMANE
19.50
Romane Pizza — Tomato, mozzarella, pesto, jambon de Parme, copeaux de parmesan. Tomato, cheese, eggplant, pesto, parma ham, parmesan shavings
odhad≈ 1050 kcal92 g sacharidů
PINE AU JAMBON ET CHÈVRE
26.00
Pinsa with Ham and Goat Cheese — Crème fraiche, lardon, cress, roquette, onion, saumon fumé. Crème fraiche, lardon, cress, onion, smoked salmon
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidůtěžká 43
PINSA SPALETTI
22.00
Tomato, tomato, mozzarella, chorizo, burrata, olives. Tomato, cheese, eggplant, chorizo, mozzarella burrata, olives
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů
Contorni
fritesvegetarian
6.00
Fries
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů
purée de pomme de terrevegetarian
12.00
Mashed Potatoes
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
saladevegetarian
9.00
Side Salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
légumes sauté à la truffevegetarian
Sautéed Truffle Vegetables
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
frites à la truffe et parmesan salade mixtevegetarian
Truffle and Parmesan Fries with Mixed Salad
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 44
Je toto menu stále v pořádku?
70veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje rizoto s houbami a parmazánem, těstoviny fucili s rajčaty a burratou nebo truffle pasta. K dispozici je také quinoa salát s fetou.
15 vegetariánských a 0 veganských jídel z 50
83dia
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s nízkým cukrem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelled nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Vybírejte z grilovaných ryb nebo hovězího.
26 vhodných pro diabetiky · 50 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Quai Amiral Courbet 5, 06230 Villefranche-sur-Mer
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33980768621
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spalato-trastevere.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Spalato - Villefranche-sur-Mer, 5 Quai Amiral Courbet? Nárokuj si své místo.