zpět k vyhledávání

La Cambrousse

rue de Longwy 11, 54870 Villers-la-Chèvre

Teď zavřeno · otvírá 19:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu dégustation
Amuse-bouche
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Focaccia, pesto, légumes d’été, gel d’oignons confits, anchois,sauce ajo blanco (sans anchois )
Focaccia with pesto and summer vegetables
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Espadon, gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girolles
Swordfish with ricotta gnocchi
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girollesvegetarian
Ricotta gnocchi with roasted nectarines
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 81
Filet de poulet fermier bio, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnelle
Organic chicken fillet with caramelized eggplant
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvyvážené 84
Courgette rôtie, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnellevegan, vegetarian
Roasted zucchini and caramelized eggplant
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Planche 4 fromages, granola, confiture de poire au poivre sauvagevegetarian
Four cheese board with granola
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvyvážené 65
Cheesecake, sorbet fleur de sureau, sauce coco, rhubarbe et fraisesvegetarian
Cheesecake with elderflower sorbet
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Crème de citron à la bergamote, oeufs à la neige, sorbet mandarine de Corse, gel de thé à la verveine exotique, pamplemoussevegetarian
Bergamot lemon cream with floating islands
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Mousse chocolat praliné tiède, glace cacahuête, caramel, noisette du Piémontvegetarian
Warm chocolate praline mousse
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůtěžká 38
À la carte
Croque truffes et lard fumé, mousse légère au vacherin fribourgeois ou en version végétarienne
15.00
Truffle and smoked bacon croque monsieur
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Focaccia, pesto, légumes d’été, gel d’oignons confits, anchois, sauce ajo blanco (sans anchois )
17.00
Focaccia with pesto and summer vegetables
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Figues rôties au gorgonzola, bresaola, vinaigrette onctueuse, fenouil mariné, noisettes ou version
16.00
Roasted figs with gorgonzola and bresaola
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Espadon, gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girolles
32.00
Swordfish with ricotta gnocchi
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girollesvegetarian
22.00
Ricotta gnocchi with roasted nectarines
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 81
Filet de poulet fermier bio, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnelle
32.00
Organic chicken fillet with caramelized eggplant
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvyvážené 84
Courgette rôtie, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnellevegan, vegetarian
22.00
Roasted zucchini and caramelized eggplant
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Taillade de bæuf Angus, échalotes, copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois, huile d’olive et vinaigre balsamique, pommes de terre grenaille poîlées
35.00
Angus beef slices with Parmigiano Reggiano
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Planche 4 fromages, fruits secs, confiture de fleur de sureauvegetarian
12.00
Four cheese board with dried fruits
odhad≈ 400 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Cheesecake, sorbet fleur de sureau, sauce coco, rhubarbe et fraisesvegetarian
12.00
Cheesecake with elderflower sorbet
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
gel de thé à la verveine exotique, pamplemoussevegan, vegetarian
12.00
Verbena tea gel with grapefruit
odhad≈ 85 kcal18 g sacharidů
Mousse chocolat praliné tiède, glace cacahuête, caramel, noisette du Piémontvegetarian
12.00
Warm chocolate praline mousse
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůtěžká 25
Petits-déjeuners
Petit-déjeuner
17.00
Organic Breakfast Platter — Composé exclusivement de produits frais, de saison, biologiques : Jus de fruits artisanaux, thé bio, café bio, chocolat bio, infusions bio, laits bio (vache, amande)… Pains et viennoiseries, salade de fruits de saison, granola, confitures artisanales, miel local, yaourts bio… charcuteries ibériques, fromage de saison, omelette nature ou oeufs brouillés aux œufs bio.
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

80veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými variantami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje gnocchi s ricottou a pečené cukety s karamelizovaným lilačem. K dezertům patří cheesecake a čokoládová pěna.

12 vegetariánských a 3 veganských jídel z 23

72dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s proteiny. Taillade de bæuf Angus obsahuje 30 g sacharidů.

8 vhodných pro diabetiky · 23 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de Longwy 11, 54870 Villers-la-Chèvre
Otevírací doba
Po—
Út19:00–21:30
St19:00–21:30
Čt19:00–21:30
Pá12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Ne—
Petit-déjeuner servi de 8h à 9h30 pour les hôtes uniquement
Kontakt
+33382897670
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacambrousse.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš La Cambrousse? Nárokuj si své místo.