zpět k vyhledávání

Auberge de la Terrasse

Rue du Quai Militaire 1, 70110 Villersexel

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos entrées
Escargots à la crème d’ail
12.50
Snails with garlic cream
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine maison et sa petite salade
9.50
House terrine with salad
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de bëuf et ses assaisonnements
12.50
Beef carpaccio
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras maison et sa chutney figue et raisin, toasts
18.50
House foie gras with fig and grape chutney
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů
Croustillant de chèvre chaud au thym et au miel, sur son lit de verdurevegetarian
14.00
Crispy warm goat cheese with thyme and honey
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade césar
15.00
Caesar salad — volaille marinée, croutons, parmesan, tomates, œuf dur
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les poissons
Pavé de saumon poîlé à la crème d’ail des ours, sur sa fondue de poireaux et polentapescatarian
19.50
Pan-seared salmon with wild garlic cream
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Friture de carpe, pommes frites, salade et sauce tartarepescatarian
18.50
Fried carp with fries
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Pavé de sandre poîlé, sauce morilles et vin jaune, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olivepescatarian
24.50
Pan-seared pike-perch with morel sauce
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nos viandes
Assiette Franc Comtoise
18.50
Franche-Comté platter — jambon, Morteau, lard fumé, cancoillotte et salade verte
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Faux filet (d’origine France) sauce champignons et morilles, pommes frites et salade verte
25.00
Sirloin steak with mushroom sauce
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Sauce beurre Maîtra d’hôtel ou poivre
20.50
Maître d'hôtel or pepper butter sauce
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů
Filet de bëuf (d’origine française) sauce morilles et champignons, pommes frites et salade verte
32.00
Beef fillet with morel and mushroom sauce
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Sauce poivre vert, pommes frites et salade verte
25.00
Green pepper sauce with fries
odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese platter
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tiramisu à la framboise faìon Cappuccinovegetarian
6.80
Raspberry Tiramisu
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaisevegetarian
6.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream
odhad≈ 650 kcal52 g sacharidůtěžká 26
Carpaccio d’ananas, rafraichi au coulis passion, sorbet ananas et son cannelé Bordelaisvegan
6.80
Pineapple carpaccio with passion fruit
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidů
Crème brûlée et sa glace vanillevegetarian
6.80
Crème brûlée with vanilla ice cream
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůtěžká 30
Baba au rhum, citron vert et fruits rougesvegetarian
6.80
Rum baba with lime and red fruits
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Dessert Vosgienvegetarian
6.80
Vosges dessert with blueberries — myrtilles au sirop, glace vanille, feuilleté caramélisé et sa chantilly
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29
Nos menus
Menu saveur
34.50
Savour Menu — Entrées: Terrine maison et sa petite salade Ou Carpaccio de bëuf et ses assaisonnements Ou Croustillant de chèvre chaud au thym et miel, sur son lit de verdure; Plats: Pavé de saumon poîlé à la crème d’ail des ours, sur sa fondue de poireaux et sa polenta Ou Assiette Franc-Comtoise (jambon, Morteau, lard fumé, cancoillotte, pommes frites et salade verte); Desserts: Tiramisu à la framboise faìon cappuccino Ou Crème brûlée et sa glace vanille Ou Baba au rhum et fruits rouges
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Menu plaisir
39.50
Pleasure Menu — Entrées: Foie gras de canard maison, chutney figue et raisin, accompagné de ses toasts Ou Escargots à la crème d’ail Ou Salade César : volaille marinée, croutons, parmesan, tomates, œufs durs; Plats: Sandre poîlé sauce vin du Jura et son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive Ou Faux filet (d’origine France) sauce poivre, pommes frites salade Ou Petite friture de carpe, salade verte, pommes frites et sauce tartare; Desserts: Carpaccio d’ananas, rafraichi au coulis passion, sorbet ananas et son cannelé Bordelais Ou Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaise Ou Dessert Vosgien : myrtilles au sirop, glace vanille, feuilleté caramélisé et sa chantilly
odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů
Menu pour les enfants
Kids chicken nuggets and fries — nuggets de poulet maison avec pommes frites (Moins de 12 ans)
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

53veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako předkrm je k dispozici křupavý kozí sýr s medem. Hlavním vegetariánským jídlem je pouze sýrový talíř. Ananasové carpaccio je veganské.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 24

79dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a předkrmů. Většina masných pokrmů má nízký glykemický index.

10 vhodných pro diabetiky · 24 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue du Quai Militaire 1, 70110 Villersexel
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33384205211 contact@aubergelaterrasse.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laterrasse-villersexel.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Auberge de la Terrasse? Nárokuj si své místo.