zpět k vyhledávání

Shinkyo

Avenue de Paris 170 Bis, 94300 Vincennes

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Japanese€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES - FROIDES
Shake Usuzukuri
7.80
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, ciboulette japonaise, sauce ponzu(soja aux agrumes)
odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tai Usuzukuri
8.50
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de dorade royale, piment vert, sauce ponzu
odhad≈ 140 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Baby Chirashi
10.00
Assortiment de poissons crus sur riz vinaigré
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 66
Maguro Tataki
10.00
Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce miso blanc, oignon
odhad≈ 190 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Shake Tataki
9.00
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, ciboulette japonaise, sauce soja douce
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ceviche
9.80
Salade péruvienne à la façon japonaise, assortiment de poissons marinés, oignon rouge, concombre, shichimi poudre
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Tartare
10.50
Salmon and Avocado Tartare — Dés de saumon et d'avocat, salasa de mangue
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
ENTRÉES - CHAUDES
Nasu agedashivegetarian
7.20
Eggplant Agedashi — Aubergine frite au bouillon japonais
odhad≈ 150 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tofu agedashivegan, vegetarian
6.80
Tofu frit au bouillon japonais, shichimi poudré
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Yasai tempuravegan, vegetarian
6.80
Vegetable Tempura — Tempura de 6 légumes variés, sauce traditionnelle
odhad≈ 250 kcal22 g sacharidů
Gyozas
6.80
Chicken Gyoza — 5 Raviolis grillés au poulet et aux légumes
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gyozas veggievegan, vegetarian
6.20
Vegetable Gyoza — 5 Raviolis grillés aux légumes
odhad≈ 240 kcal28 g sacharidůvyvážené 67
Mushi
6.50
Shrimp Dumplings — 4 Raviolis à la vapeur aux crevettes et aux légumes
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Fèves japonaises
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Fotomaki age x4
7.00
Fried Fotomaki (4pcs) — Croustillants (frits) de gros maki mi-cuits (saumon, avocat, cheese, masago,) sauce caramélisée
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Fotomaki age x10
13.50
Fried Fotomaki (10pcs) — Croustillants (frits) de gros maki mi-cuits (saumon, avocat, cheese, masago,) sauce caramélisée
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Petit Kara age
7.80
Chicken Karaage — Croustillant (frit) de poulet mariné, sauce caramélisée
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS DU SUSHI BAR
Utage
26.00
Utage Platter — Un plateau de 《festin》, assortiment de poissons crus fins, sushis séléctionnés et california maki
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 73
Takara
18.50
Takara Platter — 《Trésor》,assortiment de poissons crus de grande qualité, riz blanc
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Jitensha
20.50
Tuna and Salmon Platter — 《Tandem》, 9 tranches de thon albacore cru, 9 tranches de saumon supérieur cru, riz blanc
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Chirashi
19.50
《Traditionnel》, assortiment de poissons crus de grande qualité et de fruits de mer sur riz vinaigré
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Shakedon
19.00
Salmon Don — 《Supérieur》, 16 tranches de saumon supérieur cru sur riz vinaigré
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 70
Kawai
16.50
Kawai Sushi Set — 《Mignon》,6 sushis variés : Thon, saumon, bar, pouple cuite, crevette cuite, œufs de saumon
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kiiboudo
16.50
Kiiboudo Sushi Set — 《Clavier》, 6 sushis variés thon, dorade, bar, 3 sushis saumon
odhad≈ 370 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Nagi
19.50
Nagi Sushi Set — 《Rivage》 3 sushis thon, 3 sushis saumon et 6 california avocat saumon
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 77
Hachi
19.50
Hachi Sushi Set — 《HUIT》,8 sushis variés thon, bar, dorade, pouple cuite, crevette cuite, œufs de saumon, 2 sushis saumon
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Hana
20.00
Hana Sushi Set — 《Fleur》, 6 sushis variés thon, saumon, bar, poulpe cuite, crevette cuite et oeuf de saumon, 6 californias crevette panée
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
GRANDES SALADES Plat
Salade tempura
18.20
Tempura Salad — Tempura de grosses crevettes et de légumes, tomate cerise, avocat, mesclun
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Grand Ceviche
19.20
Salade péruvienne à la façon japonaise,assortiment de poissons marinés, oignon rouge, concombre, shichimi poudre, riz blanc
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Salade veggievegan, vegetarian
16.20
Veggie Salad — Tofu frit à la sauce teriyaki, fève japonaise, tomate cerise, avocat, mesclun
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvyvážené 79
PLATS CHAUDS
Tori kara age
15.00
Chicken Karaage with Rice — Croustillant frit de poulet mariné, salade mesclun, sauce caramélisée, riz blanc
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Tofu misoyakivegan, vegetarian
16.00
Tofu frit à la sauce misoyaki, légumes variés
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Katsu curry
16.00
Chicken Katsu Curry — Suprême de poulet pané, sauce curry japonais, riz blanc
odhad≈ 750 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
Unagi don
18.00
Anguille grillée à la sauce soja douce sur un bol de riz blanc
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 70
Maguro kara age
18.50
Tuna Karaage — Croustillant frit de thon mariné au gingembre, sauce tomate aigre-douce, légumes variés
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Suzuki misoyaki (piment vert)
18.50
Sea Bass Misoyaki — Filet de bar poêlé à la sauce misoyaki légumes variés, avec piment vert ou pas
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Shaké tériyaki
19.00
Salmon Teriyaki — Pavé de saumon poêlé à la sauce tériyaki, légumes variés
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvyvážené 78
Kajiki teriyaki (spicy option)
19.00
Swordfish Teriyaki — Pavé d'espadon poêlé à la sauce tériyaki salade mesclun, riz blanc, avec piment vert ou pas
odhad≈ 610 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Moriawase tempura
19.50
Mixed Tempura — Tempura de grosses crevettes et de légumes variés
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gyu filet français
18.00
Beef Filet — Emincé de filet de boeuf français sauté à la sauce steak poivre noir sur lit de 2 champignons, riz blanc
odhad≈ 640 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Magret wafu
19.50
Duck Breast Wafu — Magret de canard laqué en cuisson basse température, sauce caramélisée, purée de pomme de terre
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Hotate
22.50
Scallop Teriyaki — Noix de Saint-Jacques poêlées à la sauce tériyaki, légumes variés
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvyvážené 75
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe miso
3.00
Miso Soup
odhad≈ 60 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Riz blanc japonaisvegan, vegetarian, gluten_free
2.50
White Rice
odhad≈ 210 kcal45 g sacharidů
Riz vinaigré japonaisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Vinegared Rice
odhad≈ 240 kcal50 g sacharidů
Légumes sautésvegan, vegetarian
5.50
Sautéed Vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tempura de grosse crevette
5.00
Shrimp Tempura (1pc) — 1 pièce
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade mesclunvegan, vegetarian
3.00
Mesclun Salad — Vinaigrette japonaise
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade aux algues wakamevegan, vegetarian
4.50
Wakame Salad — Vinaigrette japonaise
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
MENU IZAKAYA (Midi et soir)
Entrée + plat
19.50
Izakaya Menu
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Entrée + plat + dessert
23.80
Izakaya Menu
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 42
MENU SOYOKAZE (Midi et soir)
Entrée + plat
24.50
Soyokaze Menu
odhad≈ 900 kcal65 g sacharidů
Entrée + plat + dessert
29.50
Soyokaze Menu
odhad≈ 1150 kcal95 g sacharidůtěžká 40
SUSHI 1 pièce
Maguro sushi
3.50
Tuna Sushi — Thon albacore
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Shake sushi
3.00
Salmon Sushi — Saumon écossais
odhad≈ 65 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tai sushi
2.80
Sea Bream Sushi — Dorade royale
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Suzuki sushi
2.80
Sea Bass Sushi — Bar
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saba sushi
2.50
Mackerel Sushi — Marquereau mariné
odhad≈ 70 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Hotate sushi
3.50
Scallop Sushi — Noix de Saint-Jacques
odhad≈ 65 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ebi sushi
2.80
Shrimp Sushi — Crevette cuite
odhad≈ 65 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tako sushi
2.80
Octopus Sushi — Poulpe cuite
odhad≈ 55 kcal8 g sacharidů
Tamago sushi
2.50
Omelette japonaise
odhad≈ 65 kcal9 g sacharidů
Ikura sushi
3.80
Salmon Roe Sushi — Oeuf de saumon
odhad≈ 60 kcal8 g sacharidů
SASHIMI 1 portion (sans riz)
Maguro sashimi
12.50
Tuna Sashimi — Thon albacore
odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Shake sashimi
10.00
Salmon Sashimi — Saumon écossais
odhad≈ 180 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tai sashimi
9.50
Sea Bream Sashimi — Dorade royale
odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Suzuki sashimi
9.50
Sea Bass Sashimi — Bar
odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Saba sashimi
8.00
Mackerel Sashimi — Marquereau mariné
odhad≈ 160 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hotate sashimi
12.50
Scallop Sashimi — Noix de Saint-Jacques
odhad≈ 100 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
MAKI 6 pièces
Tekka maki
5.50
Tuna Maki — Thon
odhad≈ 180 kcal30 g sacharidů
Shake maki
5.20
Salmon Maki — Saumon
odhad≈ 200 kcal30 g sacharidů
Kappa makivegan, vegetarian
4.00
Cucumber Maki — Concombre
odhad≈ 150 kcal32 g sacharidů
Oshinko makivegan, vegetarian
4.00
Pickled Radish Maki — Radis mariné
odhad≈ 160 kcal34 g sacharidů
Avocat makivegan, vegetarian
5.00
Avocado Maki — Avocat
odhad≈ 190 kcal30 g sacharidů
CALIFORNIA 6 pièces
Tekka Avocat
6.00
Tuna Avocado California Roll — Avocat, thon
odhad≈ 240 kcal32 g sacharidů
Tuna Avocat (thon cuit)
5.50
Cooked Tuna Avocado California Roll — Avocat, thon cuit, mayo
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Shake Avocat
5.50
Salmon Avocado California Roll — Avocat, saumon
odhad≈ 260 kcal32 g sacharidů
Shake Cheese
5.50
Salmon Cheese California Roll — Saumon, cheese
odhad≈ 270 kcal32 g sacharidů
Avocat Cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese California Roll — Avocat, cheese
odhad≈ 250 kcal32 g sacharidů
Ebi Katsu
6.00
Shrimp Katsu California Roll — Crevette panée
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů
Ebi tempura
6.00
Shrimp Tempura California Roll — Crevette tempura (california tempura 4 pièces)
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Tori Katsu
6.00
Chicken Katsu California Roll — Avocat, poulet pané
odhad≈ 310 kcal30 g sacharidů
MENU MIDI - HIRU
Entrée + plat
15.50
Lunch Menu — Uniquement le midi
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 75
DESSERTS
Tiramisu au thé vert
7.00
Green Tea Tiramisu
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Crème au sésame noir et glace nougat de Montelimar
7.00
Black Sesame Cream with Nougat Ice Cream
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 30
Crème brulée au thé vert
6.50
Green Tea Crème Brûlée
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Panna cotta au yuzu
6.50
Yuzu Panna Cotta
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Mi-cuit au chocolat et glace vanille
7.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Dorayaki
7.00
Dorayaki with Green Tea Ice Cream — Pancake d'haricot rouge et Glace thé vert
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Mochi glacé
7.00
Mochi Ice Cream — thé vert, yuzu, mangue, framboise-litchi
odhad≈ 220 kcal32 g sacharidů
Glaces, sorbets 2 boules
6.00
Ice Cream and Sorbet (2 scoops)
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Glaces, sorbets 3 boules
7.00
Ice Cream and Sorbet (3 scoops)
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

61veggie
scoreodhad

Japonská kuchyně s tofu

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou veganské pokrmy jako Tofu agedashi a Yasai tempura. Mezi hlavní chody jsou Tofu misoyaki a Salade veggie.

16 vegetariánských a 14 veganských jídel z 92

74dia
scoreodhad

Japonská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů se zeleninou a sekci sashimi. Vyhněte se pokrmům s rýží pro méně sacharidů.

39 vhodných pro diabetiky · 92 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Avenue de Paris 170 Bis, 94300 Vincennes
Otevírací doba
Po12:00–14:30, 19:00–22:20
Út12:00–14:30, 19:00–22:20
St12:00–14:30, 19:00–22:20
Čt12:00–14:30, 19:00–22:20
Pá12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Nezavřeno
Kontakt
+32143655124
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinkyo.fr/nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Shinkyo? Nárokuj si své místo.