Beitna - Vincennes, 17 Rue Clément Vienot
rue Clément Vienot 17, 94300 Vincennes
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LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menu
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Menu mezzés* (2 pers et +)
Menu mezzés*
31.00
Mezze Menu — 4 mezzés froids au choix, 2 falafel, 2 rkakat, 2 fatayer, 2 beignets à la viande, 1 batata harra, Assortiment de desserts
Menu immersion (2 pers et +)
Menu immersion
48.00
Immersion Menu — 4 mezzés froids au choix, 4 mezzés chauds au choix (2 pièces de chaque), 3 mini brochettes avec batata harra, Assortiment de desserts, Café ou thé
Assiette* (1 pers)
Assiette*
19.90
Mezze Platter — 6 mini mezzés (hommos, mtabbal, tabboulé, falafel, fatayer, beignet à la viande)
Entrées froides
Warak Enab vevegan
8.50
Warak Enab — feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil frais (6 pièces)
Hommos vevegan
8.50
Hummus — purée onctueuse de pois chiches, crème de sésame et jus de citron
Msaka vevegan
8.50
Msaka — aubergines frites, sauce tomate, oignons, poivrons et pois chiches
Mtabbal vevegan
8.50
Mtabbal — caviar d’aubergines fumées, crème de sésame et jus de citron
Tabboulé vevegan
8.50
Tabbouleh — salade rafraîchissante de persil, tomates, oignons, huile et jus de citron
Mhammara vevegan
9.00
Mhammara — purée lisse de poivrons rouges, oignons, ail, chapelure, noix et mélasse de grenade
Raheb vevegan
8.50
Raheb — aubergines grillées, poivrons et oignons avec du persil frais et de la mélasse de grenade
Labné vvegetarian
8.50
Labneh — yaourt onctueux servi avec de la menthe séchée, des noix et une pointe de fleur de sel
Chancliche vvegetarian
9.50
Chancliche — fromage de brebis aromatisé au persil et au thym libanais, avec des tomates et des oignons
Fattouche vevegan
9.50
Fattoush — salade, tomates, poivrons, concombres, radis, menthe, pain grillé, sumac et mélasse de grenade ou jus de citron
Salata vevegan
8.50
Salata — salade, tomates, poivrons, concombres, radis, menthe fraîche et vinaigrette maison
Entrées chaudes
Sambousek
8.00
chaussons moelleux à la viande de bœuf et d’agneau, oignons et pignons de pin (4 pièces)
Sfiha
8.00
beignets à la viande de boeuf et d’agneau, oignons, tomates et pignons de pin (4 pièces)
Rkakat vvegetarian
8.00
Rkakat — rouleaux croustillants au fromage de vache et au thym libanais (4 pièces)
Kébbé Lahmé
9.00
Kibbeh Lahmé — boulettes de viande de bœuf et d’agneau, boulghour, oignons et pignons de pin (4 pièces)
Falafel vevegan
8.00
Falafel — croquants de fèves et pois chiches, coriandre fraiche et crème de sésame (4 pièces)
Fatayer vevegan
8.00
Fatayer — chaussons tendres aux épinards acidulés et pignons de pin (4 pièces)
Assbé Kélléj v
9.50
Assbé Kélléj — foie de volaille flambé à la mélasse de grenade ou au citron (4 pièces)
Kélléj vvegetarian
9.00
Kélléj — pain libanais grillé aux 3 fromages fondus, à la menthe et aux tomates
Arayess
9.00
pain libanais grillé à la viande, au persil et aux tomates (4 pièces)
Batata vevegan
6.00
Batata — pommes de terre en dés cuites en deux temps à la fleur de sel
Batata harra vevegan
7.50
Batata Harra — pommes de terre en dés cuites en deux temps poêlé, garni de l’ail et de la coriandre
Plats principaux
Machéwé
21.90
Mashawi Mixed Grill — 3 brochettes de viande d’agneau, volaille et kafta, garnies de batata ou salata ou riz
2 brochettes de viande d’agneau
19.90
Lamb Brochettes — marinées et grillées, garnies de batata ou salata ou riz
Taouk
18.90
Shish Taouk — 2 brochettes de volaille marinées au jus de citron, huile d’olive et ail, garnies de batata ou salata ou riz
Kafta
18.90
2 brochettes de viande d’agneau émincée et préparée avec du persil, garnies de batata ou salata ou riz
Chawarma
18.90
Shawarma — émincé de viande de boeuf mariné puis poêlé, garni de batata ou salata ou riz
Riz
6.00
Rice — riz cuit selon les produits du jour et l’envie du chef
Desserts
Baklawavegetarian
7.90
petites pâtisseries en pâte feuilletée, garnies de pistaches ou pignons de pin ou noix de cajou (3 pièces)
Knéfévegetarian
9.90
Knefe — douceur au fromage, cheveux d’ange et semoule, parsemée d’éclats de pistaches et nappée de sirop de sucre
Glace Achtavegetarian
6.00
Ashta Ice Cream — glace libanaise à la crème de lait parfumée à la fleur d’oranger et parsemée d’éclats de pistaches
Mhalabiyévegetarian
7.00
flan au lait parfumé à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, parsemé d’éclats de pistaches
Atayefvegetarian
9.00
crêpes fourrées de crème de lait, nappées de pistaches moulues et de sirop de sucre (3 pièces)
Café ou Thé gourmand
9.90
Gourmet Coffee or Tea — assortiment de desserts typiquement libanais, servi avec du café ou du thé
Maamoulvegetarian
9.00
sablés à la semoule, fourrés de dattes ou pistaches ou noix (3 pièces au choix)
Sfouf vevegan
6.00
Sfouf — gâteau moelleux parfumé à l’anis et au curcuma
Loukoumvegan
6.00
Lokum — confiserie parfumée à la rose
la carte
Menu Dégustation (1 pers)
34.00
Tasting Menu — 3 mini mezzés froids (hommos, mtabbal, tabboulé), 3 mezzés chauds (un falafel, un fatayer, un beignet à la viande), 2 mini brochettes avec batata (kafta et taouk), Café ou thé
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Praktické
- Adresa
- rue Clément Vienot 17, 94300 Vincennes
- Otevírací doba
- Po—Út11:30–14:00, 18:30–22:00St11:30–14:00, 18:30–22:00Čt11:30–14:00, 18:30–22:00Pá11:30–14:00, 18:30–22:00So11:30–14:00, 18:30–22:00Ne11:30–14:00
- Kontakt
- +33158641595 contact@beitna.fr
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beitna.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
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