zpět k vyhledávání

La Maison Des Viandes

Chemin de Tanvol 3212, 01440 Viriat

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Frenchsteakhouse
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 19. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 19. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Planches, Entrées, Salades Repas
Planche de Charcuterie
Charcuterie Board — Terrine maison, Rosette, Jambon cru fumé, Saucisse de Morteau Label Rouge, Poitrine roulée aux herbes, Jambon blanc à la Truffe d’été (1,2%), Beurre, Cornichons
odhad≈ 950 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche Norvégienne
Norwegian Platter — Saumon Gravelax, Crevettes, Beurre et ses toasts
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Planche Estivale
Summer Platter — Tomates, Burratina, Melon, Pastèque, Crevettes, Saumon Gravelax, Charcuterie, Cornichons, Beurre
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidů
Terrine de campagne et ses condiments
Country Terrine
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bruschetta à l'italienne
Italian Bruschetta — Tomates mozza, pistou, parmesan, poitrine roulée aux herbes
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Rosace de melon et Jambon cru
Melon and Cured Ham
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Salade chèvre chaudvegetarian
Warm Goat Cheese Salad
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Foie Gras maison, Chutney maison et ses toasts
Foie Gras
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade César
Caesar Salad — Filet de poulet roti, Tomate, Oeuf, Croûtons, Parmesan, Citron
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Estivale
Summer Salad — Melon, Jambon Cru, Tomates, Burratina, Pistou, Oeuf
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvyvážené 74
Salade de Chèvre Chaud
Warm Goat Cheese Salad with Ham — Jambon Cru, Oeuf, Lardons, Toast de chèvre, Noix, Tomate
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Périgourdine
Perigord Salad — Magrets fumés, Lardons, Tomate, Tranches de foie gras maison, Toasts
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Norvégiennepescatarian
Norwegian Salad — Saumon Gravelax, St Jacques, Crevettes, Croûtons, Citron, Tomates
odhad≈ 510 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les Plats
Tartare de boeuf Charolais (environ 200g)
Beef Tartare
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Tartare de boeuf Charolais aller-retour (environ 200g)
Beef Tartare (Seared)
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet de boeuf Charolais revisité (mariné par nos soins, servi cru)
Beef Fillet (Raw)
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carpaccio de boeuf Charolais XXL (environ 200g)
Beef Carpaccio
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Pièce de boeuf grillée sélectionnée par nos soins (environ 300g)
Grilled Beef
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette Charolaise à l'échalote (environ 300g)
Flank Steak with Shallots
odhad≈ 610 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Picanha de boeuf mariné aux herbes
Picanha Beef
odhad≈ 720 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entrecôte Charolaise
Ribeye Steak
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burger Biquette
Goat Cheese Burger — Steack haché frais, Chèvre, Miel, Tomate, Cornichons aigre-doux, Oignons, Salade, Sauce
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Burger Savoyard
Savoyard Burger — Steack haché frais, Reblochon, Bacon, Tomate, Cornichons aigre-doux, Oignons, Salade, Sauce
odhad≈ 1050 kcal45 g sacharidů
Jambonneau Braisé (environ 1kg)
Braised Pork Knuckle
odhad≈ 1800 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41
Andouillette grillée sauce moutarde
Grilled Andouillette
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de Canard entier
Duck Breast
odhad≈ 700 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Souris d'agneau confite au thym
Lamb Shank
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cassolette de rognon de Veau façon Grand-Mère
Veal Kidney Casserole
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poisson du Marchépescatarian
Market Fish
odhad≈ 500 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de saumon à la plancha sauce viergepescatarian
Salmon Pavé
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Notre fameux Poulet de Bresse AOP à la crème ou Sauce Morilles
Bresse Chicken
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les Desserts Maison et Coupes glacées
Café Gourmand
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Mille-feuille aux fruits rouges
Red Fruit Mille-feuille
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Crème Brulée à la vanille
Vanilla Crème Brûlée
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůtěžká 42
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
Nougat glacé au coulis des fruits rouges
Frozen Nougat
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Fondant au chocolat noir et sa crème anglaise
Chocolate Fondant
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůtěžká 30
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidů
Tarte au citron meringuée
Lemon Meringue Tart
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38
Carpaccio d'ananas frais sorbet coco et son coulis de caramelvegan, vegetarian
Pineapple Carpaccio
odhad≈ 280 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Dame Blanche, café ou chocolat Liégeois
Dame Blanche
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 27
Fraise Melba
Strawberry Melba — Glace vanille, Glace fraise, Fraises fraiches, Coulis de fruits rouges, Chantilly
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Coupe Colonel
Glace citron vert, Vodka
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Coupe Choco-Coco
Choco-Coco Coupe — Glace Noix de coco, Sauce Chocolat, Chantilly
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Coupe Fruits Rouges
Red Fruit Coupe — Fruits rouges, Glace fraise, Fruits des bois, Cerise
odhad≈ 380 kcal55 g sacharidů
Coupe Fraicheurvegan, vegetarian
Freshness Coupe — Sorbet Citron Vert, Orange, Fruits des Bois, Cerise
odhad≈ 260 kcal50 g sacharidůtěžká 35
Coupe de glace au choix
Ice Cream Selection — Vanille, Chocolat, Framboise, Citron vert, Coco, Menthe, Cassis, Caramel, Fraise, Passion, Rhum Raisin, Ananas, Mangue, Cerise, Café, Fruits des bois, Pistache, Orange
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

37veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediným vegetariánským hlavním jídlem je salade chèvre chaud. Mezi dezerty najdete salade de fruits frais a carpaccio d'ananas frais.

4 vegetariánských a 3 veganských jídel z 48

78dia
scoreodhad

Francouzské maso a steaky

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Steaky a ryby jsou přirozeně vhodné pro diabetiky.

26 vhodných pro diabetiky · 48 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Chemin de Tanvol 3212, 01440 Viriat
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–22:00
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–23:00
So12:00–14:00, 19:00–23:00
Nezavřeno
Kontakt
+33474231677 contact@bdb01.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maison-des-viandes.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš La Maison Des Viandes? Nárokuj si své místo.