zpět k vyhledávání

Brunnenstuben

Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen

Teď zavřeno · otvírá St 17:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 20. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 20. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen
Tatar vom Sashimi Thunfisch
25.00
Tuna Sashimi Tartare — mariniert mit Kapernbeeren, Sardellen, Chili und roten Zwiebeln dazu Kohlrabi, Kräuter-S2elar2schocke und eingelegte rote Zwiebeln
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Heiß geräucherte Wachtelbrust
19.00
Smoked Quail Breast — mit zweierlei vom Blumenkohl und eingekochten schwarzen Johannisbeeren
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Parmesan Crème Brûléevegetarian
19.00
mit Caponatagemüse, Gazpachosorbet, Pinienkernen und Pflücksalat (v)
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pflück- und BlaOsalatevegetarian
12.00
Mixed Salad — mit gerösteten Kernen (v)
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
3 Garnelen in KnoblauchbuOer
10.00
Garlic Shrimp
odhad≈ 240 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Suppen und warme Zwischengänge
Curry-Fischsuppe mit Garnelen-Ingwer-Wan Tan
14.00
Curry Fish Soup
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 71
Weiße Tomatensuppe mit Basilikum-Grießklößchen (v)vegetarian
12.00
White Tomato Soup
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hausgemachte Ravioli
20.00
Smoked Salmon Ravioli — gefüllt mit geräuchertem Lachs, RicoOa und Dill, dazu Zucchini und BuOermilch Beurre Blanc
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten vom deutschen Rind
33.00
Onion Roast Beef — mit Rotweinsoße und Maultäschle, dazu handgeschabte Spätzle oder Bratkartoffeln
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Rückensteak vom Landuro Schwein
36.00
Pork Loin Steak — dazu grüne Bohnen, SchaloOen, Pfifferlinge und Kartoffelsalatrös2 mit grobem Senf
odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gebratenes Adlerfischfilet mit Beurre Blanc
35.00
Fried Sole Fillet — auf buntem Mangold und Mandelbällchen
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pfifferling-RisoOovegetarian
28.00
Chanterelle Risotto — auf buntem Mangold und geriebener Belper Knolle (v)
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
„Immer wieder sonntags“ 4 Gänge Überraschungsmenü
60.00
4-Course Surprise Menu — bestellbar zwischen 16:00 und 17:30 Uhr
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 31
Dessertkarte
Quarkpfannküchle mit Mirabellen und Heidelbeersorbet (v)vegetarian
14.00
Quark Pancakes
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůtěžká 36
Dunkles Schokoladensoufflé mit eingelegtem Pfirsich und hausgemachtem Vanilleeis (v)vegetarian
16.00
Chocolate Soufflé — Zubereitungsdauer ca. 20 min
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 29
Espresso-Parfait (v)vegetarian
14.00
Espresso Parfait — mit Brombeeren und Schokolade
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 37
Käse nach Tagesangebot (v)vegetarian
14.00
Cheese Plate — mit Früchtebrot, schwarze Walnuss und Chutney
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Hausgemachtes Eis oder Sorbet (v)vegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Sorbet: Heidelbeere/Aprikose/Erdbeer/Pfirsich/Passionsfrucht/Cassis Eis: Vanille/Schokolade/Haselnuss/Joghurt
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Klein aber fein (v)vegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream with Liqueur — unser hausgemachtes Vanilleeis wahlweise mit Pistazien-Sahne-Likör oder Maracuja-Sahne-Likör
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Affogato (v)vegetarian
7.00
Affogato — unser hausgemachtes Vanilleeis mit Espresso
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
Hausgemachte Pralinen (v)vegetarian
10.00
Homemade Pralines — nach Tagesangebot 6 Stück
odhad≈ 360 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

80veggie
scoreodhad

Výběr předkrmů a dezertů

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem je Pfifferling-RisoOo. V nabídce najdete Parmesan Crème Brûlée a bílou rajčatovou polévku. Menu obsahuje také masové a rybí pokrmy pro smíšené skupiny.

12 vegetariánských a 0 veganských jídel z 21

64dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístek nabízí několik hlavních chodů založených na bílkovinách. Jsou zde volby s nízkým glykemickým indexem.

8 vhodných pro diabetiky · 21 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen
Otevírací doba
Po—
Út—
St17:00–23:00
Čt17:00–23:00
Pá17:00–23:00
So17:00–23:00
Ne11:45–14:30, 16:00–21:00
Jeden Sonntag von 16.00 – 17.30 Uhr bieten wir euch unser Brunnenstuben Überraschungsmenü an.
Kontakt
+4971519441227 info@brunnenstuben.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnenstuben.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Brunnenstuben? Nárokuj si své místo.