VesperStube Waldstetten

Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten

Teď zavřeno · otvírá Čt 17:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

DOSENWURST ZUM MITNEHMEN

Hausmacher Leberwurst (12)

3.00

homemade liverwurst — 200 g

odhad≈ 600 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Hausmacher Leberwurst (12)

4.00

homemade liverwurst — 400 g

odhad≈ 1200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37

Roter Schwartenmagen (1,12)

3.00

red head cheese — 200 g

odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Roter Schwartenmagen (1,12)

4.00

red head cheese — 400 g

odhad≈ 900 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Weißer Schwartenmagen (13)

3.00

white head cheese — 200 g

odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Weißer Schwartenmagen (13)

4.00

white head cheese — 400 g

odhad≈ 900 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Schinkenwurst (1,8)

4.00

ham sausage — 200 g

odhad≈ 500 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Schinkenwurst (1,8)

5.00

ham sausage — 400 g

odhad≈ 1000 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Lyoner (1,8)

4.00

lyoner sausage — 200 g

odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Lyoner (1,8)

5.00

lyoner sausage — 400 g

odhad≈ 1040 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 43

Salzfleisch (1,12)

6.00

corned beef — 400 g

odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Grobes Brät (1,8,13)

5.50

coarse bratwurst — 400 g

odhad≈ 1100 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kutteln

5.00

tripe — 400 g

odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Saure Nierle

5.00

pickled kidneys — 400 g

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gulasch

6.00

goulash — 400 g

odhad≈ 700 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Sauerbraten

9.50

400 g

odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Schweinebraten

5.50

roast pork — 400 g

odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Schweinefilet in Rahmsoße

8.50

pork fillet in cream sauce — 400 g

odhad≈ 800 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

2 Rindsrouladen

11.50

beef roulades — 400 g

odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bratensoße

3.00

gravy — 400 g

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BISTRO KARTE

Pizzabriegel

7.50

pizza bread

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Warmer Leberkäse im Briegel

7.50

warm leberkäse roll

odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů

Paprikawürste mit Brot

6.90

paprika sausages with bread

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 65

Flammkuchen Klassisch mit Speck und Lauch

11.50

classic flammkuchen

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů

Flammkuchen Lauch

10.50

leek flammkuchen

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidů

Currywurst

9.90

currywurst with fries — mit selbstgemachter Currysoße und Pommes

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Pommes

5.00

fries — mit Ketchup und/oder Majo

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů

Wurstsalat Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12)

10.50

sausage salad

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Käs-Brot mit Zwiebel

6.50

cheese bread with onion

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

Schinkenwurst-Brot

6.00

ham sausage bread

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Leberwurst-Brot

6.00

liverwurst bread

odhad≈ 360 kcal30 g sacharidů

Rettich mit Brotvegetarian

4.90

radish with bread

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 73

Sulz von Mai bis September

8.50

aspic

odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SchwäPas schwäbischer Snackteller

8.50

Swabian snack platter

odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Nachos mit selbstgemachtem Salsa-Dipvegetarian

4.90

nachos with salsa

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidů

SÜSSES

Vanilleeis mit Sahnevegetarian

5.00

vanilla ice cream with cream

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Vanilleeis mit hausgemachter Erdbeersoße und Sahnevegetarian

7.90

vanilla ice cream with strawberry sauce

odhad≈ 380 kcal38 g sacharidůtěžká 34

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahnevegetarian

6.90

vanilla ice cream with egg liqueur

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůtěžká 33

Schokoladeneis mit Sahnevegetarian

5.00

chocolate ice cream with cream

odhad≈ 350 kcal32 g sacharidůtěžká 42

Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahnevegetarian

6.90

chocolate ice cream with egg liqueur

odhad≈ 440 kcal38 g sacharidůtěžká 31

Espresso Affogatovegetarian

5.50

Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

KALTE SPEISEN

Waldstetter RauchfleischVesper

16.90

smoked meat platter — geräucherter Schinken und Speck (13) aus eigener Herstellung mit Kalte Feld Geist (40% Vol.)

odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

KäsVespervegetarian

17.90

cheese platter — Bergkäse, Backsteinkäs und Rettich

odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

KäseSpeckVesper

17.90

cheese and smoked meat platter — Auswahl vom Käs- und RauchfleischVesper (1,9,12)

odhad≈ 600 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

DosenVesper-Brett

11.50

canned meat platter — Leberwurst, Roter und Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst (1,8,12,13)

odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

DosenFleisch 3 Scheiben (1,12)

12.50

canned meat slices

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Große Portion, Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12)

13.50

large sausage salad

odhad≈ 480 kcal11 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Russische Eier

13.90

russian eggs — selbstgemachter Fleischsalat mit Kartoffelsalat, Salami und Ei (1/4/8/12/13)

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BacksteinKäsvegetarian

11.90

marinated brick cheese — eingelegt in Essig und Öl mit Zwiebeln

odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Saurer Schwob

13.90

Saurer Schwob Meat Platter — Backstein-Käs, Schwarzwurst, Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst, Ochsenmaulsalat in Essig und Öl mit Zwiebeln (1,8,12,13)

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Ochsenmaulsalat in Essig und Öl (1,8,13)

12.50

Ox Cheek Salad

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Großer Salatvegetarian

11.90

Large Mixed Salad — mit Käse, Ei, Kartoffelsalat, Joghurt-Schmand-Dressing

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

NACHTISCH

Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör

6.90

Vanilla Ice Cream with Cream and Egg Liqueur

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Vanilleeis mit Sahne und hausgemachter Erdbeersoße

7.90

Vanilla Ice Cream with Cream and Strawberry Sauce

odhad≈ 340 kcal32 g sacharidůtěžká 42

Café Affogato

5.50

1 Kugel Vanilleeis mit Espresso

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

WARME SPEISEN

Flammkuchen mit Speck und Lauch (1,8,12)

11.50

Flammkuchen with Bacon and Leek

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Flammkuchen mit Lauch (vegetarisch)vegetarian

10.50

Flammkuchen with Leek

odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůvyvážené 67

Flammkuchen mit Zwiebeln und Kümmel (vegetarisch)vegetarian

10.50

Flammkuchen with Onions and Caraway

odhad≈ 520 kcal52 g sacharidů

Flammkuchen mit Salami, Tomatenscheiben und Bergkäse

12.90

Flammkuchen with Salami, Tomato and Mountain Cheese

odhad≈ 720 kcal50 g sacharidů

Flammkuchen mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Chiliflockchenvegetarian

12.90

Flammkuchen with Mountain Cheese and Fried Onions

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů

Flammkuchen süß, mit Äpfel und Rosinen (vegetarisch)vegetarian

10.50

Sweet Flammkuchen with Apple and Raisins

odhad≈ 680 kcal85 g sacharidů

Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce

13.50

Fine Bratwurst with Potato Salad and Bread

odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů

Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce

10.90

Fine Bratwurst with Bread

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce

13.50

Coarse Bratwurst with Potato Salad and Bread

odhad≈ 980 kcal70 g sacharidů

Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce

10.90

Coarse Bratwurst with Bread

odhad≈ 810 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Kutteln oder Saure Nierle mit Kartoffelscheiben

13.90

Tripe or Sour Kidneys with Potatoes

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Kutteln oder Saure Nierle mit frischem Brot

10.00

Tripe or Sour Kidneys with Bread

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Schnitzel mit gemischtem Salat

16.00

Schnitzel with Mixed Salad

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Schnitzel mit Spätzle, Pommes oder Kartoffelscheiben

16.00

Schnitzel with Spätzle or Fries

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Schnitzel mit Spätzle oder Pommes und gemischtem Salat

19.90

Schnitzel with Spätzle or Fries and Salad

odhad≈ 900 kcal65 g sacharidů

Kinderschnitzel mit Pommes oder Spätzle

13.50

Kids Schnitzel with Fries or Spätzle

odhad≈ 700 kcal50 g sacharidů

Maultaschen hausgemacht Große Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße

14.50

Homemade Maultaschen (Large)

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

Maultaschen hausgemacht Kleine Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße

12.00

Homemade Maultaschen (Small)

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidů

Kässpätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat (vegetarisch)vegetarian

15.50

Kässpätzle with Fried Onions and Salad

odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů

BEILAGEN

Spätzlevegetarian

5.00

odhad≈ 300 kcal45 g sacharidů

Pommes, Kartoffelscheibenvegetarian

5.00

Fries or Potato Slices

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

Gemischter Salat (Joghurt-Schmand-Dressing)vegetarian

6.00

Mixed Salad

odhad≈ 200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kartoffelsalatvegetarian

5.00

Potato Salad

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 67

Kleiner grüner Salat (Joghurt-Schmand-Dressing)vegetarian

5.00

Small Green Salad

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Je toto menu stále v pořádku?

61veggie
scoreodhad

Tradiční pokrmy a placky

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Kässpätzle s rystovanou cibulí a Flammkuchen s porem. K dispozici jsou také sýrové talíře KäsVesper a různé saláty. Pro nemasařy je v nabídce široký výběr uzenin.

21 vegetariánských a 0 veganských jídel z 80

74dia
scoreodhad

Bohatá nabídka proteinů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho studených plátků s masem a sýry. K teplým jídlům je k dispozici řízek s salátem.

42 vhodných pro diabetiky · 80 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten
Otevírací doba: Po—
Út—
St—
Čt17:00–20:30
Pá17:00–20:30
So—
Ne—
Mo-Do ab 15:00, Fr ab 14:00, Sa ab 17:00, So ab 10:30 (Bistrokarte). Küchenzeiten der Stube im Hirsch: Do/Fr 17:00-20:30, 1. Sonntag im Monat 11:30-14:00
Kontakt: +071711042542 post@hirsch-waldstetten.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-waldstetten.de
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš VesperStube Waldstetten? Nárokuj si své místo.