Bistronomie M
All. des Balsamines 11, 4520 Wanze
Teď zavřeno · otvírá 12:00
bar foodBelgian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 18. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrées classiques
Tomate mozzarellavegetarian
14.00
Tomato Mozzarella
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de boeuf au basilic
18.00
Beef Carpaccio with Basil — supplement foie gras ou truffe râpée + 5 €
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de bœuf Holstein fumé
21.00
Smoked Holstein Beef Carpaccio — supplement foie gras ou truffe râpée + 5 €
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pain perdu de foie gras
24.00
Foie Gras French Toast
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Croquettes de fromages au vieux comtévegetarian
16.00
Comté Cheese Croquettes
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croquettes de crevettes grises
21.00
Grey Shrimp Croquettes
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Scampis aux saveurs thaï
18.00
Thai Style Scampi
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Scampis crème ail / beurre d’ail
18.00
Garlic Butter Scampi
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Calamar maison
18.00
House Calamari — sauce Tartare maison
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Tomate crevettes grises
22.00
Tomato with Grey Shrimp
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Les Pâtes
Ravioles de cèpes à la truffevegetarian
22.00
Truffle Cep Mushroom Ravioli — Vegetarisch
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
Tartufata et jambon de Parme
22.00
Tartufata Pasta with Parma Ham
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
Bolognaise
18.00
Bolognese Pasta
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Jambon fromage
18.00
Ham and Cheese Pasta
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Pâtes selon saison et inspiration du chef
22.00
Seasonal Pasta
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Scampis au curry jaune / basilic Thaï
22.00
Yellow Curry Scampi Pasta
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
Poulet au curry jaune / basilic Thaï
22.00
Yellow Curry Chicken Pasta
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
Burrata et légumes du Sudvegetarian
24.00
Burrata and Southern Vegetables Pasta
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Les Salades
César
16.00
Caesar Salad — volaille, Parmesan, crudités, croûtons, tomates, sauce césar
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Thaï poulet ou scampis
16.00
Thai Chicken or Scampi Salad — salade, poulet ou scampis, crudités, menthe, coriandre, basilic thaï
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade italienne
16.00
Italian Salad — salade, roquette, assortiment de charcuterie italienne, tomates, mozzarella, parmesan
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Mpescatarian
16.00
Salad M (Salmon, Scampi, Shrimp) — salade, saumon, scampis, crevettes grises
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Romaine
16.00
Romaine Salad with Fried Seafood — salade, crudités, scampis frits, calamar frits, sauce tartare
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les Classiques
Filet américain
20.00
Steak Tartare with Fries — crudités et frites
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Boulets liégeois
18.00
Liège Meatballs
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidů
Boulettes Tomates
18.00
Tomato Meatballs
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Boulettes provencale
18.00
Provençal Meatballs
odhad≈ 610 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cuisine végétarienne / Végan
Salade véganvegan
20.00
Vegan Salad with Tortellini — Salade, crudités, tortellini végan
odhad≈ 520 kcal58 g sacharidůvyvážené 75
Tortellini tomates basilic courgettevegetarian
22.00
Tomato Basil Zucchini Tortellini
odhad≈ 640 kcal65 g sacharidůvyvážené 74
Burger véganvegan
22.00
Vegan Burger
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 69
Pour nos petits amis
Fondu Parmesanvegetarian
9.00
Parmesan Fondue — 1 pièce
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rigatoni jambon fromage
9.00
Rigatoni with Ham and Cheese
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůvyvážené 67
Rigatoni tomatevegetarian
9.00
Rigatoni Tomato
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidůvyvážené 76
Boulette liégeoise ou tomate
9.00
Kids Meatball (Liège or Tomato)
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les Burgers
Hamburger
18.00
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Cheeseburger
20.00
odhad≈ 820 kcal46 g sacharidů
Le Big M
22.00
Big M Burger — mayonnaise à la truffe, burger, roquette, tomates séchées, Parmesan
odhad≈ 880 kcal48 g sacharidů
Le Barbecue
22.00
Barbecue Burger — Burger, sauce barbecue, oignons, fromage , lard
odhad≈ 920 kcal52 g sacharidů
Le KFC M
20.00
KFC M Burger — poulet croustillant épicé, oignons confits, mimolette, andalouse
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Les Escalopes
Nature citron
20.00
Lemon Escalope
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Milanaise
22.00
Milanese Escalope
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidů
Champignons
24.00
Mushroom Escalope
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poivre vert
24.00
Green Pepper Escalope
odhad≈ 710 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Roquefort
24.00
Roquefort Escalope
odhad≈ 780 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tomate, basilic, Parmesan, tomates séchées
24.00
Tomato Basil Parmesan Escalope
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
M
26.00
Escalope M (Cream, Tomato, Parma) — crème, tomate, Parme, gratinée
odhad≈ 820 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tartufata
26.00
Tartufata Escalope — jambon de Parme, sauce truffe et Parmesan
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos viandes et spécialités
Le pavé de boeuf
29.00
Beef Steak — Belle de limet de la ferme Fastré de Modave
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Volaille fermière en basse T°
26.00
Slow-cooked Farm Poultry
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entrecôte du moment reposée
39.00
Entrecôte Steak
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet pur de cochon de lait
26.00
Suckling pig fillet
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ris de veau selon chef et saison
39.00
Veal sweetbreads
odhad≈ 620 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tagliata de boeuf
29.00
Beef tagliata — vieux balsamique, roquette, Parmesan
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bavette de Black Angus
36.00
Black Angus flank steak
odhad≈ 620 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Souris d’agneau au romarin
34.00
Lamb shank with rosemary
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Jamboneau grillé
28.00
Grilled ham hock
odhad≈ 680 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Brochette de boeuf
28.00
Beef skewer
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Boeuf Rossini
39.00
Beef Rossini
odhad≈ 950 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gigot d’agneau en basse température
36.00
Slow-cooked leg of lamb
odhad≈ 680 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les Moules
Nature
24.00
Plain mussels
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Crème vin blanc
28.00
Mussels with white wine cream
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Crème ail
28.00
Mussels with garlic cream
odhad≈ 580 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Thaï
29.00
Thai mussels with red curry — curry rouge et saverurs thaï
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les Poissons
Poisson du jour Meunière
28.00
Fish of the day Meunière
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poisson du jour aux saveurs Thaï
29.00
Fish of the day Thai style
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poisson du jour, selon la saison
29.00
Seasonal fish of the day
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Homard selon saison
39.00
Seasonal lobster
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Homard aux saveurs Thaï
39.00
Thai style lobster
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La grosse sole mer du nord meunière
39.00
North Sea sole meunière — sur commande uniquement
odhad≈ 700 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les Glaces
Vanille / Chocolat / Moka / Fraise / Citron
2.00
Ice cream
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
Supplément crème fraîche
1.00
Extra whipped cream
odhad≈ 60 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dame blanche
9.00
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Brésilienne
9.00
Ice cream Brésilienne
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Colonel citron vodka
9.00
Lemon vodka ice cream
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Café glacé
10.00
Iced coffee
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Fraise melba
11.00
Strawberry Melba — en saison
odhad≈ 400 kcal38 g sacharidůtěžká 36
Les Douceurs sucrées
Mousse chocolat au chocolat
9.00
Chocolate mousse
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
Crème brûlée
9.00
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Fondant chocolat, glace vanille
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Assiette de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate
odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tiramisu du moment
10.00
Tiramisu — ou aux fruits de saison
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Pain perdu aux pommes
12.00
Apple French toast with salted caramel — caramel beurre salé
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Dessert du jour
12.00
Dessert of the day
odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 32
Menu de la semaine
Menu de la semaine
45.00
Weekly menu (3 courses) — les 3 services
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 31
Je toto menu stále v pořádku?
78dia
scoreodhad
scoreodhad
Belgická kuchyne s proteiny
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Je zde dostatek variant s nízkým obsahem sacharidů.
18 vhodných pro diabetiky · 40 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- All. des Balsamines 11, 4520 Wanze
- Otevírací doba
- Po12:00–22:00Út12:00–22:00St12:00–22:00Čt12:00–22:00Pá12:00–22:00So12:00–22:00Ne12:00–22:00
- Kontakt
- +3285231301
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie-m.be/nl
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 85 %