Karczma pod Niedźwiedziem

Zielona 224, 34-350 Węgierska Górka

Teď otevřeno · do 21:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ZIMOWGO MENU

Zupa Gaździny

19.00

Gaździny Soup

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Polędwiczka zawijana boczkiem w sosie z zielonego pieprzu, kluseczki gnoci, szpinak na ciepło z serem feta i czosnkiem

48.00

Pork Tenderloin with Bacon and Gnocchi

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Burger z panierowanym serem, boczkiem i jajkiem oraz dodatkami, frytki

38.00

Cheese Burger with Bacon and Egg

odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů

Piernik z powidłami

17.00

Gingerbread with Plum Jam

odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 38

ZNANY KUCHARZ REMIGIUSZ RĄCZKA POLECA

Burger z jelenia z sosem barbecue i surówką Colesław

Venison Burger with BBQ Sauce

odhad≈ 800 kcal50 g sacharidů

Gulasz z dziczyzny podany na plackach z blachy

Venison Goulash with Potato Pancakes

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

ŚNIADANIA

Jajecznica na maśle

Scrambled Eggs with Butter — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Jajecznica na boczku

Scrambled Eggs with Bacon — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Jajka sadzone na boczku

Fried Eggs with Bacon — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

PRZYSTAWKI

Łoscypek smażony z żurawiną

Fried Oscypek Cheese with Cranberry — 3szt.

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Łoscypek zawijany w boczku

Bacon Wrapped Oscypek Cheese — 3szt.

odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Befsztyk po tatarsku podany z chlebem i musztardą

Beef Steak Tartare — 200 g

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tatar z jelenia

Venison Tartare — 200 g

odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Zestaw piwosza

Beer Drinker's Platter — sery panierowane, mozzarella, serowe kulki z jalopenio, krążki cebulowe, cheddar w panierce, pierogi zasmażane, sos czosnkowy, sos słodko-kwaśny

odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 28

ZUPY

Kwaśnica

Kwaśnica Soup — 300 ml

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Żurek

Żurek Soup — 300 ml

odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rosół z makaronem

Chicken Noodle Soup — 300 ml (sobota-niedziela)

odhad≈ 200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Zupa grzybowa

Mushroom Soup — 300 ml (sobota-niedziela)

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Barszcz czerwony czysty

Clear Red Borscht — 300 ml

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Barszcz z krokietem

Red Borscht with Krokiet — 450 ml

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Barszcz z uszkami

Red Borscht with Uszka — 400ml

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

PLACKI ZIEMNIACZANE PIECZONE NA BLASZE

Jadło Drwala

Woodcutter's Plate (Potato Pancake with Goulash) — placek ziemniaczany z gulaszem i surówką z kapusty kiszonej, 550 g

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Placki ziemniaczane solo

Potato Pancakes — 3 szt./5 szt.

odhad≈ 520 kcal60 g sacharidů

Placki ziemniaczane z masłem

Potato Pancakes with Butter — 3 szt./5 szt.

odhad≈ 610 kcal60 g sacharidů

Placki ziemniaczane ze śmietaną

Potato Pancakes with Sour Cream — 3 szt./5 szt.

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

Placki ziemniaczane z boczkiem

Potato Pancakes with Bacon — 3 szt./5 szt.

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů

Placki ziemniaczane z borowikami

Potato Pancakes with Porcini Mushrooms — 3 szt./5 szt.

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidů

PIEROGI LEPIONE RECZNIE

Pierogi z mięsem

Meat Pierogi — 8 szt.

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 79

Pierogi z kapustą i grzybamivegetarian

Cabbage and Mushroom Pierogi — 8 szt.

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 80

Pierogi ruskievegetarian

Ruskie Pierogi — 8 szt.

odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůvyvážené 75

Pierogi z dziczyzną

Venison Pierogi — 8szt.

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 79

Pierogi z owocami / sezonowovegetarian

Fruit Pierogi — 8 szt

odhad≈ 720 kcal95 g sacharidů

Pierogi ze szpinakiemvegetarian

Spinach Pierogi — 8 szt

odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůvyvážené 80

Pierogi z baraniną

Lamb Pierogi — 8 szt.

odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

KORYTO PIEROGÓW

Pierogi Mixed Platter — 6 szt. z mięsem, 6 szt. z kapustą i grzybami, 6 szt. ukraińskie

odhad≈ 1600 kcal170 g sacharidů

DZICZYZNA

Pieczeń z dziczyzny w sosie własnym

Roasted Venison — Do dziczyzny proponujemy sos borowikow oraz kluski śląskie i modrą kapustą

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 80

BARANINA

Pieczeń barania

Roasted Lamb

odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

KORYTKA

korytka małe (4 mięsa)

Small Meat Platter (Korytka) — kotlet schabowy (100g), roladka z brokułem – duszona (150g), golonko (ok.500g), żeberko (200g), pierogi (8szt.), łoscypek (2szt.), kabanos z dziczyzny (2szt.), ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, musztarda, chrzan

odhad≈ 2200 kcal110 g sacharidůtěžká 44

korytka średnie (7 mięs)

Medium Meat Platter (Korytka) — 2 x kotlet schabowy (100g), 2 x roladka z brokułem – duszona (150g), golonko (ok.500g), 2 x żeberko (200g), pierogi (12szt.), łoscypek (4szt.), kabanos z dziczyzny (4szt.), ziemniaki opiekane , kapusta zasmażana , musztarda, chrzan

odhad≈ 3100 kcal140 g sacharidůtěžká 44

korytka duże (15 mięs)

Large Meat Platter (Korytka) — 4 x kotlet schabowy (100g), 4 x roladka z brokułem – duszona (150g), 2 x rolada wołowa, golonko (ok.500g), 4 x żeberko (200g), pierogi (16szt.), łoscypek (8szt.), kabanos z dziczyzny (8szt.), ziemniaki opiekane , kapusta zasmażana , musztarda, chrzan

odhad≈ 3900 kcal180 g sacharidůtěžká 36

DANIA GŁÓWNE

Rolada śląska z kluskami śląskimi i modrą kapustą

Silesian Roulade — 550 g

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Pieczeń z karczku w sosie pieczeniowym z ziemniakami z wody i kapustą zasmażaną

Roasted Pork Neck — 650 g

odhad≈ 850 kcal48 g sacharidůvyvážené 69

Polędwiczki wieprzowe przeplatane łoscypkiem z ziemniakami opiekanymi i buraczkami

Pork Tenderloin with Oscypek — sos borowikowy/sos żurawinowy, 600 g

odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Ozór wołowy w chrzanie z ziemniakami z wody i surówką z białej kapusty

Beef Tongue in Horseradish — 550 g

odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Pręga wołowa w sosie własnym z kluskami śląskimi i duszonymi warzywami

Beef Shank — 600 g

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Żołądki z gęsi w sosie chrzanowym

Goose Gizzards in Horseradish Sauce — 600 g

odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Szaszłyk drobiowy, ćwiartki ziemniaków w sosie słodko-pikantnym i sałatką mix

Chicken Shish Kebab — 600 g

odhad≈ 640 kcal52 g sacharidů

Golonko pieczone

Roasted Pork Knuckle — podane z chrzanem, musztardą i chlebem, 100 g

odhad≈ 950 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Filet drobiowy-panierowany z frytkami i zestawem surówek

Breaded Chicken Fillet — 500 g

odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů

Żeberko na kapuście zasmażanej z ziemniakami opiekanymi

Pork Ribs with Cabbage — 650 g

odhad≈ 880 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Kotlet schabowy smażony na smalcu z ziemniakami z wody i kapustą zasmażaną

Pork cutlet with potatoes and fried cabbage — 650 g

odhad≈ 860 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

BURGER

Burger wołowy w zestawie z frytkami i sosem

Beef burger with fries — mięso wołowe 100% (200g), bułka pszenna, sałata, pomidor, ogórek, cebula czerwona, sos firmowy

odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů

RYBY

Łosoś z grilla, ryż z warzywami i groszkiem cukrowym

Grilled salmon with rice and vegetables — 600 g

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 85

Pstrąg smażony

Fried trout with fries — podany z frytkami i zestawem surówek, 150 g/ 150 g

odhad≈ 710 kcal48 g sacharidůvyvážené 65

SAŁATKI

Sałatka z kurczakiem

Chicken salad — 400 g

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Sałatka z łososiem wędzonym

Smoked salmon salad — 400 g

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

DZIECIĘCE PRZYSMAKI

Paluszki Scooby'ego

Chicken nuggets with fries — nuggetsy z kurczaka, frytki, surówka z marchewki, 300 g

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Kopytka z serem

Potato dumplings with cheese — kluseczki ziemniaczane z cukrem i serem, 200 g

odhad≈ 480 kcal52 g sacharidů

Naleśnik z czekoladą i bananami

Pancake with chocolate and banana

odhad≈ 520 kcal62 g sacharidůtěžká 37

Naleśnik z serkiem i musem malinowym

Pancake with cheese and raspberry mousse

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů

Mini Burger z kurczakiem

Mini chicken burger — filet z kurczaka panierowany w panko, sałata, pomidor, ogórek, ser, 200 g

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

78dia
scoreodhad

Bohatá nabídka masitých jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Je zde dostatek variant s nízkým glykemickým indexem.

24 vhodných pro diabetiky · 61 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Zielona 224, 34-350 Węgierska Górka
Otevírací doba: Po12:00–21:00
Út10:00–21:00
St10:00–21:00
Čt10:00–21:00
Pá10:00–22:00
So10:00–22:00
Ne—
Kontakt: +48333338949 biuro@karczmapodniedzwiedziem.pl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karczmapodniedzwiedziem.pl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Karczma pod Niedźwiedziem? Nárokuj si své místo.