Zum Eibenwald
Peißenberger Straße 11, 82405 Wessobrunn
Teď zavřeno · otvírá Čt 09:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Allgäuer Bergkäsesuppe mit Pesto & Croutonsvegetarian
7.60
Allgäu mountain cheese soup
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bergkäse-Cordon Bleu
23.50
Mountain cheese Cordon Bleu — mit Bergkäse, Speck und Zwiebeln gefüllt, dazu ein deftiges Kartoffel-Braten-Gröstl
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Brotzeit-Schnitzel
17.50
Brotzeit Schnitzel — Schweineschnitzel „Wiener Art“ auf Bauernbrot mit pikanter Soße, Röstzwiebeln, gebratenem Speck und Käse überbacken, dazu rustikale Pommes
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Zweierlei vom Ochs
29.80
Ox cheeks and fillet — mit geschmorten Ochsenbackerl und gegrilltem Ochsenfilet, Kräuterbutter auf Rotwein-Specksoße, dazu Rahmkartoffeln und Pfannengemüs
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gegrillte Rinderfilet-Medaillons
29.80
Grilled beef fillet medallions — auf Rotwein-Specksoße mit glasiertem Pfannengemüs und Ofenkartoffeln
odhad≈ 720 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Eibenwald-Fischpfandlpescatarian
29.80
Fish platter — mit Forelle, Bachsaibling und Lachsforelle auf Blattspinat, Dill-Weißweinsoße und gebratenen Kräuterkartoffeln
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Frisches Zanderfilet gebratenpescatarian
29.80
Fried pike perch fillet — auf Gemüs, dazu hausgemachte Kartoffelravioli, mit Bärlauch-Frischkäse gefüllt, und Weißweinsoße
odhad≈ 750 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Kräuter-Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“pescatarian
19.90
Herring fillet housewife style — mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Sauerrahmsoße, dazu Röstkartoffeln
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Südntiroler Knödel-Triovegetarian
17.50
South Tyrolean dumpling trio — Rote Beete-, Bärlauch- und Kaspressknödel mit zerlassener Butter, Kirschtomaten, Parmesan und ein bunter Salat
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 74
Hausgemachte Bärlauch-Käsespätzlevegetarian
15.60
Wild garlic cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
VEGAN – Süszkartoffel-Gemüs-Curryvegan
17.50
Sweet potato vegetable curry — mit Basmati-Reis dazu bunte Blattsalate mit Essig-Öl
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 86
Suppen
Bayrische Festtagssuppe
7.60
Bavarian festive soup — mit hausgemachtem Brätnockerl, Leberspätzle und Pfannkuchenstreifen
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
Hausgemachte Kaspress-Knödelsuppevegetarian
7.60
Cheese dumpling soup — mit Schnittlauch
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Feine Tomatencremesuppevegetarian
7.20
Tomato cream soup — mit Sahnehaube und Croutons
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe „scharf“
9.50
Hungarian goulash soup — mit Kartoffeln, Paprika und Rindfleisch, dazu Hausbrot
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvyvážené 71
Vorspeisen
Räucherfischteller mit Lachs, Saibling und Forellepescatarian
17.40
Smoked fish platter — auf Reiberdatschi mit Sahne-Meerrettich
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Ziegenfrischkäse mit frischen Kräutern gratiniertvegetarian
15.20
Gratinated goat cheese — dazu Blattsalate, Feigensenf und Baguette
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidů
Gemischter Beilagensalatvegan, vegetarian
4.60
Mixed side salad
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salatteller Fischfilets
Großer bunter Salatteller mit heimischen Fischfiletspescatarian
19.50
Mixed salad with fish fillets — dazu Kräuter-Dip
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Back-Hendl-Salat
18.00
Fried chicken salad — Großer bunter Salatteller mit gebackener Hähnchenbrust in Kürbis-Panade, Kürbiskernen und Kernöl, dazu Sauce Remoulade und Baguette
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Vegetarisch
Schwäbische Käsespätzlevegetarian
14.60
Swabian cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Fein gefüllte Nudeltascherlvegetarian
17.50
Filled pasta pockets — mit Frülingszwiebeln, Kirschtomaten und Fetakäse in Sahnesoße, dazu bunte Salate
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Pinienkernenvegetarian
17.50
Gnocchi with dried tomatoes — in hausgemachtem Pesto (nach Saison) dazu frisch geriebener Parmesan und ein kleiner Salat
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidůvyvážené 68
Bayrische Schmankerl
Bayrischer Krustenschweinebraten
16.50
Bavarian roast pork — mit Semmelknödel und Blaukraut
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Bauernschmaus
18.90
Farmer's feast — mit Kassler vom Grill, Schweinebraten und Rostbratwürstel auf Sauerkraut, dazu Röstkartoffeln und Meerrettich-Gurke
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Hausgemachtes saures Kalbslüngerl
17.00
Sour calf lung — nach Oma Daisenbergers Rezept mit Gemüs und Essiggurken, dazu Semmelknödel
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Altbayrische Milzwurst gebacken an Natursoße
15.00
Baked blood sausage — dazu Kartoffel-Gurkensalat
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Hauptgerichte
Curry-Wurst
14.00
Currywurst — mit Pommes frites
odhad≈ 880 kcal85 g sacharidů
Schweineschnitzel „Wiener Art“
17.00
Vienna style pork schnitzel — in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes Frites
odhad≈ 920 kcal70 g sacharidů
Wiener Kalbsschnitzel
28.00
Vienna style veal schnitzel — in Butterschmalz gebacken, dazu Röstkartoffeln und Preiselbeeren
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Münchner Schnitzel
18.50
Munich schnitzel — mit Meerrettich und Senf gebacken, dazu g’röste Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Paterzeller Schnitzel
19.50
mit Schinken, Champignons, Tomate und Käse überbacken an Rahmsoße, dazu hausgemachte Kartoffelrösti
odhad≈ 980 kcal60 g sacharidů
Hähnchenbrust-Schnitzel in knuspriger Mandel-Panade
22.90
Almond breaded chicken breast — dazu feines Erbsenpüree, Kräuter-Crème fraîche und hausgemachte Süszkartoffelkroketten
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 78
Schwabenteller
26.00
Swabian platter — Schweinefilet vom Grill auf Käsespätzle mit Rahmschwammerl und Röstzwiebeln
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Frische Kalbsleber
26.50
Fried calf liver — in Butter gebraten mit glasierter Apfelscheibe und Preiselbeeren, dazu Kartoffelpüree, Röstzwiebeln
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů
Wiener Zwiebelrostbraten
27.00
Vienna onion roast beef — mit Röstkartoffeln
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
27.00
Swabian onion roast beef — auf Käsespätzle
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Brotzeiten
Bayrisches Brotzeitbrettl
16.00
Bavarian snack platter — mit Landjäger, Geräuchertem, kalten Braten, Leberkäse, würzigem Bergkäse und Griebenschmalz, dazu Meerrettich-Gurke und frische Breze
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Vagabundenteller
12.50
Vagabond platter — mit schwarzem und weißem Pressack, Romadur und Zwiebeln sauer angemacht
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bayrisches Käsebrettlvegetarian
16.00
Bavarian cheese platter — mit einer gemischten Käseauswahl, garniert mit Trauben und frische Breze
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Leberkäs abgebräunt
12.00
Fried Leberkäse — an Natursoße mit Spiegelei und Kartoffel-Gurkensalat
odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Strammer Max
12.00
vom gekochten Schinken mit 2 Spiegeleiern
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
2 Paar Schweinswürstl abgebräunt
10.50
Pork sausages on sauerkraut — auf hausgemachtem Sauerkraut
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
3 Stück Münchner Weißwürste
12.00
Munich white sausages — mit Hausmacher Senf und zwei frischen Brezen
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln
10.50
Bavarian sausage salad
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Käse
11.50
Swiss sausage salad
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
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70veggie
scoreodhad
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Dobrá nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou Gnocchi s sušenými rajčaty a vegan curry z sladkých brambor. Nabídka zahrnuje také polévku z sýra Bergkäse a trio knedlíků.
12 vegetariánských a 2 veganských jídel z 46
82dia
scoreodhad
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Široká nabídka nízkosacharidových jídel
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk jídelníku nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a předkrmů typu Brotzeit. Je zde dostatek variant s nízkým glykemickým indexem.
19 vhodných pro diabetiky · 46 jidela
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Praktické
- Adresa
- Peißenberger Straße 11, 82405 Wessobrunn
- Otevírací doba
- Po—Út09:00–23:00St09:00–23:00Čt09:00–23:00Pá09:00–23:00So09:00–23:00Ne09:00–23:00und Feiertag von 9.00 – 23.00 Uhr. Warme Küche von 11.00 - 21.00 Uhr
- Kontakt
- +49880992040 info@landgasthof-eibenwald.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-eibenwald.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %