Waldviertlerhof

Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien

Teď zavřeno · otvírá 11:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen

1/2 Dutzend Wiener Weinbergschnecken vom Gugumuck mit Knoblauchbutter gratiniert

13.80

Escargots with Garlic Butter

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mariniertes Matjesfiletpescatarian

12.80

Marinated Herring Fillet — Senfgurkenrahm | Stroherdäpfeln

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian

12.80

Caramelized Goat Cheese Salad — Spinatsalat | Kirschparadeiser | Taggiasca-Oliven | Pignoli

odhad≈ 350 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Tafelspitzsulzerl

12.60

Boiled Beef Aspic — Gemüse-Krenvinaigrette

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Vogerlsalat

9.80

Lamb's Lettuce Salad — Kernöl | Speck | Ei

odhad≈ 260 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Beef Tatar

16.80

Beef Tartare — Rucola | Grana | Buttertoast

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gebackene Hühnerfiletstreifen

14.80

Fried Chicken Strips — bunter Blattsalat | Joghurtdressing

odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Suppen

Klare Rindsuppe

6.40

Clear Beef Soup — Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel

odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Suppentopf

7.80

Beef Vegetable Soup — Rindfleisch | Nudeln | Gemüse

odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Wiener Erdäpfelsuppevegetarian

7.20

Vienna Potato Soup — Steinpilzen

odhad≈ 240 kcal30 g sacharidůvyvážené 65

Hauptspeisen

Gebackene Polenta-Schafkäseknöderlvegetarian

16.80

Polenta Sheep Cheese Dumplings — Blattspinat | geschmolzene Paradeiser

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Kärntner Kasnudelnvegetarian

17.20

Carinthian Kasnudeln — braune Butter | Schnittlauch | Blattsalat

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů

Blunzengröst´l

16.80

Blood Sausage Hash — Kren | Krautsalat

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Waldviertler Knödelgröst´l

16.20

Dumpling Hash — Speck | Ei | grüner Salat

odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 65

Gebratene Erdäpfel-Grammelroulade

16.20

Potato Pork Roulade — Sauerkraut

odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Sacherwürstel

7.80

Sacher Sausage — Saft oder Senf & Kren

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Alt Wiener Rindsgulasch

12.80

Vienna Beef Goulash — Salzerdäpfel

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Kalbsrahmbeuscherl

20.80

Veal Cream Stew — Serviettenknödel

odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 69

Ofenfrisches Jungschweinsbratl

19.40

Roast Suckling Pig — Waldviertler Knödel | warmer Krautsalat

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72

Schnitzel gebacken vom Schwein

20.60

Pork Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat

odhad≈ 710 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Schnitzel gebacken vom Huhn

20.60

Chicken Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Wiener Schnitzel vom Kalb

27.80

Wiener Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat

odhad≈ 800 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Kalbsnaturschnitzel

27.80

Natural Veal Schnitzel — Butterreis

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 67

Kalbspariserschnitzel

27.80

Parisian Veal Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Ausgelöstes Backhendl

22.80

Fried Chicken — Erdäpfel-Vogerlsalat

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Gebackener Kalbskopf

18.80

Fried Veal Head — Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat

odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Cordon Bleu vom Schwein

22.80

Pork Cordon Bleu — gemischtem Salat

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Zwiebelrostbraten

30.80

Braterdäpfel | Gewürzgurkerl

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Gekochter Tafelspitz

29.80

Boiled Tafelspitz — klassische Beilagen

odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Geröstete Kalbsleber

23.80

Roasted Veal Liver — Petersilerdäpfel

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gebackene Kalbsleber

23.80

Fried Veal Liver — Mayonnaisesalat

odhad≈ 800 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Hauptspeisen vom Grill

Medaillons vom Schweinsfilet

23.80

Pork Fillet Medallions — Dijonsenf-Pfeffersauce | Erdäpfelkroketten

odhad≈ 700 kcal45 g sacharidů

Filetsteak aus Österreich, 250 Gramm

42.80

Austrian Beef Steak — Gewürzbutter, glaciertem Gemüse | Braterdäpfeln

odhad≈ 900 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Fische aus heimischer Zucht

Bachforelle im Ganzen gebratenpescatarian

25.80

Fried Brown Trout — Mandelbutter | Petersilerdäpfel

odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Zanderfiletpescatarian

24.80

Zander Fillet — Schwammerlgröst´l | Paprikacreme

odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Karpfenfilet von Gut Dornau mit Mohn gebackenpescatarian

23.80

Fried Carp Fillet — Rahmgurkensalat

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Süsses & Käse

Waldviertler Mohntortevegetarian

6.80

Poppy Seed Cake — Schokoladensauce | Schlagobers

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 34

Handgewuzelte Waldviertler Mohnnudelnvegetarian

11.40

Poppy Seed Noodles

odhad≈ 600 kcal85 g sacharidůtěžká 40

Palatschinkenvegetarian

6.80

Palatschinken with Apricot Jam — Marillenmarmelade

odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 35

Böhmische Palatschinkenvegetarian

8.80

Bohemian Palatschinken — Powidl | Mohn | süßem Rahm

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 38

Topfenrahmschmarrnvegetarian

11.80

Marillenröster

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 36

Marmoriertes Schokoladenmoussevegetarian

11.80

Chocolate Mousse — Herzkirschenragout

odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Vanille-Crème brûléevegetarian

11.80

Vanilla Crème Brûlée — Waldbeerconfit

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 30

Eismarillenknödel vom Tichyvegetarian

6.80

Apricot Ice Dumplings

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Himbeer-Eisknödel vom Tichyvegetarian

6.80

Raspberry Ice Dumplings

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Dreierlei Sorbetvegan

11.60

Trio of Sorbets

odhad≈ 280 kcal60 g sacharidůtěžká 32

Käsevariationvegetarian

11.80

Cheese Selection — Nüssen | Trauben

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Carpaccio vom Rinderfilet

17.80

Beef Carpaccio — Steinpilze | Senfkaviar | Grana

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Knuspriger Pilzstrudelvegetarian

15.80

Crispy Mushroom Strudel — Wildkräuterrahm | Vogerlsalat | Kernöl

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

Klare Steinpilzsuppevegetarian

8.60

Clear Mushroom Soup — Kaspressknödel

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Eierschwammerlravioli

23.80

Chanterelle Ravioli — Lauchbutter | Grana

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Gerstenrisotto

24.80

Barley Risotto — Steinpilze | Salbei | Pecorino

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 86

Eierschwammerlgulasch

26.80

Chanterelle Goulash — Brezenknödel

odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

Spareribs (Sous-vide)

28.80

Spare Ribs — zweierlei Dips | Handcut pommes

odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů

„Waldviertler“ Cordon Bleu (Speck, Emmentaler & Schwammerln)

22.80

Cordon Bleu — Erdäpfelsalat

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Geschmorte Lammstelze

28.80

Braised Lamb Shank — Borlottibohnen | cremige Polenta

odhad≈ 780 kcal50 g sacharidůvyvážené 77

Seesaiblingsfiletpescatarian

32.80

Arctic Char Fillet — Olivenkruste | Kritharaki | Zucchini | Paradeis-Thymianbutter

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Zwetschkenknödeln

15.80

Plum Dumplings — Walnussbröseln

odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůtěžká 40

Heidelbeerschmarr´n

15.80

Blueberry Kaiserschmarrn — geeistes Joghurt | Waldhonig

odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

75dia
scoreodhad

Široká nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho masitých hlavních chodů s saláty nebo zeleninou. Je zde dostatek variant s nízkým glykemickým indexem.

33 vhodných pro diabetiky · 59 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
Otevírací doba: Po11:00–23:00
Út11:00–23:00
St11:00–23:00
Čt11:00–23:00
Pá11:00–23:00
So11:00–23:00
Nezavřeno
So. und Feiertags geschlossen
Kontakt: +4315863512 reservierung@w4h.at
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldviertlerhof.at/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Waldviertlerhof? Nárokuj si své místo.